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Il tè è spesso considerato un'opzione di bevanda salutare, ma probabilmente non hai mai considerato che il tuo tè potrebbe effettivamente contenere miliardi di microplastiche dannose. Secondo un nuovo studio in Environmental Science & Technology, alcune marche di tè premium sono confezionate in buste di plastica con una qualità setosa e queste bustine possono rompersi nel tè.
Nathalie Tufenkji, professore di ingegneria chimica alla McGill University, e il suo team hanno acquistato quattro tipi di tè sfusi commerciali confezionati in sacchetti di plastica, hanno svuotato le foglie, quindi hanno inzuppato i sacchetti in fiale di vetro con acqua riscaldata a 95 gradi. Il team ha quindi utilizzato la microscopia elettronica per analizzare i campioni di acqua e ha determinato che una singola bustina di tè in plastica ha rilasciato circa 11, 6 miliardi di microplastiche e 3, 1 miliardi di nanoplastiche.
Tufenkji ha detto a New Scientist che questo numero è piuttosto elevato rispetto ad altri alimenti che contengono microplastiche. "Sale da tavola", ha detto, "che ha un contenuto microplastico relativamente elevato, è stato segnalato per contenere circa 0, 005 microgrammi di plastica per grammo di sale. Una tazza di tè contiene una massa di plastica migliaia di volte maggiore, a 16 microgrammi per tazza."
Dopo aver condotto diversi esperimenti di controllo usando bustine di tè tagliate con le foglie svuotate (in modo che eventuali microplastiche presenti nelle foglie di tè stesse non abbiano influenzato lo studio), hanno scoperto che le particelle vengono ancora rilasciate anche quando le bustine di tè rimangono intatte. Mentre i 16 microgrammi di plastica in una tazza di tè non rappresentano un rischio pericoloso per l'uomo, l'esposizione a lungo termine potrebbe essere potenzialmente dannosa. Gli autori dello studio richiedono ulteriori ricerche e la necessità di studiare ulteriormente l'effetto delle microplastiche sull'uomo.
