Cibo + bevande
Un paio di decenni fa, il mezcal era considerato una bevanda economica. Velocemente fino ad oggi ed è uno dei drink più alla moda di Città del Messico. I bar Mezcal sono spuntati ovunque e i marchi stanno guadagnando un riconoscimento internazionale. Puoi facilmente spendere più di cento dollari in una bottiglia fantasia di ensamble tradizionalmente realizzato (estratti contenenti mezcal di diverse specie di maguey).
Se ti piace questa bevanda deliziosamente affumicata, assicurati di dare un'occhiata a questi 9 punti, che sono tra i migliori bar Mezcal a Città del Messico.
1. La Clandestina
La Clandestina è un buco nel muro mezcalería tra Condesa e Roma Norte. C'è un bar sul davanti e tavoli a lume di candela sparsi in diverse piccole stanze sul retro. Curano un elenco di 40-50 mezcal di alta qualità e i loro camerieri erano super informati, guidandomi attraverso tutte le complessità di qualsiasi mezcal che ho ordinato.
Av. Álvaro Obregón 298, Condesa
2. Museo del Tequila y el Mezcal
Foto: Museo del Tequila y el Mezcal
Questo posto è un museo, ma è anche una delle migliori opzioni per la degustazione di mezcal a Città del Messico. Situato in Plaza Garibaldi, il centro dei mariachi del mondo, il MUTEM ha una bella terrazza con vista su El Centro e una cantina con più opzioni di mezcal di quanto si possa avere in una vita. Non dimenticare di visitare il negozio, che ha varietà e marchi mezcal che non sono così comuni a Città del Messico.
Plaza Garibaldi s / n, Cuauhtémoc, Centro
3. Corazón de Maguey
Foto: Corazón de Maguey
25 minuti a sud di El Centro nella storica Coyoacán si trova Corazón de Maguey. È più simile a un ristorante che a un bar, e alcuni elementi sembrano in qualche modo turistici. Ma non lasciare che ti dissuada, questo posto è solido. Offrono il proprio marchio, Alipus, oltre a una vasta selezione di altri mezcal. Andare per un cocktail qui in quanto offrono deliziose opzioni come un negroni mezcal. È più costoso della maggior parte degli altri mezcalerias in città, ma ne vale la pena.
Jardín del Centenario No.9A, Coyoacán
4. Barra Alipús
Foto: Barra Alipús
Questa modesta bar per immersioni nel Centro de Tlalpan è amministrata dal Grupo Los Danzantes (le stesse persone che possiedono Corazón de Maguey a Coyoacán), ma il concetto non potrebbe essere più diverso dalle loro opzioni più alla moda. Barra Alipús è un omaggio a Oaxaca. Sembra completamente un merendero (un posto tradizionale dove pranzare e cenare a Oaxaca) e offrono molti piatti tradizionali che si abbinano alle loro opzioni mezcal (l'intera gamma Alipús e Los Danzantes). È semplice, alla mano e una delle migliori opzioni per gli appassionati di mezcal nella parte sud della città.
Guadalupe Victoria 15, Tlalpan, Tlalpan Centro
5. Bósforo
Bósforo è nascosto in una strada buia nel mezzo di El Centro. Si entra attraverso una tenda rossa che conduce a uno spazio fiocamente illuminato e semplice con un mezzanino di secondo piano. I baristi erano fantastici, condividendo consigli sui loro mezcal preferiti. È uno spazio confortevole che non è mai stato troppo affollato, anche nei fine settimana. Avevano anche deliziosi spuntini (provate le chapoline o le cavallette arrostite con peperoncino e lime). Dopo un paio di drink, controlla il Palacio de Bellas Artes. È incredibile quando è illuminato di notte.
Luis Moya 31, Cuauhtémoc, Centro
6. El Palenquito
Foto: El Palenquito
Proprio nell'epicentro di Avenida Álvaro Obregón a La Roma è El Palenquito rilassato e rilassato. Il loro menu offre dettagli di produzione approfonditi per ogni mezcal, e i proprietari e il personale sono esperti totali.
Av. Álvaro Obregón 39, Roma Norte
7. La Botica
Foto: La Botica
La Botica è una delle attività recenti che fa esplodere mezcal a Città del Messico con sei diverse località in giro per la città. La sede di Condesa ha menu scritti a mano e offre il proprio marchio mezcal. È un posto divertente e vivace per incontrare amici.
Av. Alfonso Reyes 120, Cuauhtemoc, Hipódromo Condesa
8. Mano Santa
Foto: Mano Santa
Mano Santa è un bar piccolo e accogliente, con un'eccellente varietà mezcal, una buona selezione di musica e l'umore giusto per una serata tranquilla che può trasformarsi nella notte più selvaggia. Questi ragazzi producono il proprio mezcal e hanno vinto numerosi riconoscimenti per la sua qualità. Prima di aprire la loro sede di Insurgentes, Mano Santa operava in un piccolo appartamento che rendeva l'intera esperienza estremamente amichevole e informale. Ora hanno un posto più grande, ma le vibrazioni sono sempre le stesse.
Av. Insurgentes Sur 219 D, Cuauhtémoc, Roma Norte
9. Los Amantes
Foto: Los Amantes
Situato nel mezzo di Polanco, Los Amantes potrebbe essere il posto più alla moda della lista. Sostengono di essere la più grande mezcalería del mondo e con più di 300 etichette mezcal nel loro bar, potrebbero anche esserlo. Il cibo qui è ottimo e riceverai buoni consigli su quale mezcal abbinare ai tuoi tlayuda preferiti. Questo è un bel posto dove puoi goderti dopo una giornata trascorsa a passeggiare a Chapultepec o Polanco.
Campos Eliseos 290, Polanco
