Viaggio
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Trascorrere un giorno e una notte con una famiglia nomade, isolata dal resto della civiltà, è un'esperienza educativa. Ho avuto la fortuna di avere l'opportunità di fare qualcosa di simile sulla steppa mongola, cavalcando cavalli e dormendo in un tradizionale ger (yurta).
Daniel e Mirra di The Perennial Plate, durante il loro ultimo viaggio in Marocco, hanno catturato alcuni luoghi e suoni mentre visitavano una famiglia nomade nella gola di Todgha e lo hanno impostato su una colonna sonora atmosferica. Trovo che abbia una qualità eterea; Non riuscivo a distogliere lo sguardo dallo schermo.
In un'intervista con The Splendid Table, discutono dell'esperienza.
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Mirra: Abbiamo camminato per circa 3 ore lungo la gola del Todgha e siamo stati in grado di trascorrere una notte con una famiglia di nomadi nel loro campo, che è essenzialmente la loro tenda dove hanno vissuto per 12 anni. Hanno costruito grotte nella montagna. Abbiamo dormito in una delle grotte, il che è stato fantastico.
Quando siamo arrivati lassù, è stato straordinariamente bello, questo stile di vita semplice e austero. Poi è successo un temporale. Siamo lassù e il vento inizia a soffiare e abbiamo con noi le attrezzature fotografiche, il che è abbastanza snervante. Praticamente la cosa peggiore che puoi fare con una fotocamera è esporla a una tempesta di vento. I tuoi occhi si riempiono di polvere. Vedi questi bambini di 4 anni sopportarli e continuare a giocare.
Dobbiamo provare un po 'del cibo che producono. Allevano capre e ci siamo incontrati con i pastori, la loro figlia e il loro figlio. Era così bello perché al tramonto all'improvviso, centinaia di capre sono appena arrivate all'orizzonte in questa bellissima scena.
Daniel: Poi venne la figlia e mungeva le capre. Presero il latte di capra e lo misero nella pelle di una capra e continuarono a scuoterlo per mezz'ora o qualcosa del genere. Non veloce, solo un po 'più casual di quanto avrei pensato. Hanno sciolto il collo della pelle di capra e sono stati sbalzati fuori: "plop" è la parola perché avevano una pallina ed è caduta. Era questo burro di latte di capra fresco:
