Pianificazione del viaggio
Lund, in Svezia, ospita la più grande università della Scandinavia, attirando non solo studenti nordici ma anche studenti di scambio e laurea in tutto il mondo. Gli studenti di Lund danno all'antica città di 90.000 un'energia giovanile. Non devi essere un studente universitario, tuttavia, per goderti questa città dinamica. Con la sua architettura regale e le strade acciottolate, Lund è un luogo perfetto per viaggiare indietro nel tempo, pur godendo di tutti i vantaggi di una città moderna e vivace. Ecco alcuni dei modi migliori per godersi un giorno o due a Lund.
Ammira l'imponente architettura
La cattedrale di Lund è uno degli edifici più iconici della città, che domina il centro città con le sue torri gemelle e l'architettura romanica. Consacrato nel 1145, è oggi un simbolo di Lund. Puoi visitare da solo o, se è estate, attraverso visite guidate; la cripta ospita anche una mostra di reperti storici. L'area verde intorno alla cattedrale, chiamata Lundagård, è il luogo ideale per fare un picnic sull'erba ammirando i vicini edifici storici.
Troverai edifici medievali sparsi per la città, fondata più di mille anni fa. Un edificio medievale non troppo lontano da Lund è il Liberiet, che fu costruito nel 1400 per servire da biblioteca per la cattedrale.
Gli edifici della Lund University, tuttavia, risalgono alla fine del secolo scorso. L'edificio principale della scuola, un'imponente struttura neoclassica, fu inaugurato dal re Oscar II di Svezia nel 1882. Sebbene la biblioteca di Lund abbia più di 350 anni, nel 1907 si trasferì nel suo unico edificio in mattoni rossi, con enormi finestre ad arco. Altri edifici risalenti a quel periodo includono il regale Grand Hotel Lund vicino alla stazione ferroviaria. La seconda chiesa più grande di Lund, l'Allhegonakyrkan (Chiesa di Tutti i Santi), inaugurata meno di 130 anni fa, è una gemma neogotica sottovalutata.
Passeggia per le strade di ciottoli e goditi una pausa caffè alla fika
Il modo migliore per approfittare delle affascinanti strade di Lund è probabilmente vagare e perdersi in esse. Segui le stradine acciottolate e i vicoli, ognuno con la sua personalità distinta, mentre ammiri le casette colorate. In primavera e in estate sono circondati da fiori. Fermati nei negozi nascosti nascosti tra le case. Potresti incontrare alcuni ciclisti o anziani che portano a spasso i loro cani lungo la strada.
Quando è il momento di fare una pausa, fermati in una caffetteria per mangiare fika, una parte essenziale di ogni visita in Svezia. Molto più di una semplice pausa caffè, la fika è un momento accogliente per chiacchierare con dolci e bevande calde. È una tradizione culturale che gli svedesi apprezzano almeno una volta al giorno. Fika è anche l'occasione perfetta per provare i dolci scandinavi locali. Involtini alla cannella e palline di cioccolato sono sempre buone opzioni, e la gente del posto dice che St. Jakobs ha i migliori involtini di cannella in città.
Se sei lì in inverno, troverai caramelle di Natale di stagione come la cola (fondente) o il knäck (caramello) e il Lussekater (pasticceria allo zafferano) in ogni forno o caffetteria. Lund ha un numero infinito di caffetterie per provare queste prelibatezze. Sia la Coffee Break che l'Ebbas Skafferi hanno terrazze per le calde giornate estive e interni accoglienti dove riscaldarsi quando fa freddo. Ebbas Skafferi ha anche gustose opzioni vegane.
Assapora la scena del cibo e delle bevande di Lund
Foto: Saluhallen i Lund / Facebook
Quando è il momento di un pasto più sostanzioso, Lund ha una grande varietà multietnica di scelte. Se hai voglia di cibo asiatico, ci sono opzioni travolgenti dalla cucina indiana a quella tailandese, dalla cinese alla giapponese in questa città universitaria. Troverai anche un buffet asiatico servito ogni giorno a pranzo nel ristorante Rosegarden in una delle piazze principali, Mårtenstorget.
Per vivere al meglio la scena gastronomica di Lund, visita il suo mercato coperto Saluhallen. Anche se sei solo venuto a guardare, esplorare i suoi vicoli pieni di prodotti freschi locali e i suoi vari ristoranti ti farà venire fame. Se cerchi una cucina raffinata e un tradizionale pasto svedese, prova Gastro Gaspari o Mat & Destillat.
Come in qualsiasi città universitaria, la vita notturna è ricca e attiva e puoi trovare una varietà di bar con vibrazioni diverse sparsi per le due piazze principali, Stortorget e Mårtenstorget, o vicino alla stazione ferroviaria. Matt & Destillat ha un eccellente cocktail bar, ma per un'atmosfera studentesca più allegra, prova il Cafe Ariman, che è più un pub studentesco di quanto il nome suggerisca. Inferno ha un'incredibile selezione di birre e Shotluckan è un posto dove prestare attenzione poiché è specializzato in colpi.
Tutte le caratteristiche di una città dinamica a portata di mano
Foto: Kulturen / Facebook
La posizione centrale di Lund nella regione di Öresund, unita alla sua popolazione giovane, rende unica la sua scena culturale. La città ha diversi teatri, il principale è Lunds Stadsteater, con programmi culturali e produzioni studentesche tutto l'anno. Tra i numerosi musei di Lund, Kulturen è il migliore per dare un'occhiata alla vita svedese dal passato ai giorni nostri. Inaugurato nel 1892, è un museo a cielo aperto con splendidi giardini e case storiche, nonché mostre temporanee e al chiuso.
A pochi passi da Kulturen, troverete musei come Skissernas, il Museo degli schizzi e l'arte pubblica, con le sue ampie collezioni d'arte e un parco di sculture di fronte. Il Museo storico e il Museo zoologico sono musei più piccoli, entrambi parte dell'Università di Lund, che ospitano collezioni affascinanti e sono anche importanti laboratori di ricerca. Gli amanti dello shopping troveranno diverse vie dello shopping e una varietà di negozi nel centro della città - tra cui boutique di abbigliamento, negozi di design per la casa scandinavi, librerie e molti negozi di seconda mano.
Natura e spazi verdi in città e molto vicino
La natura è una parte importante dello stile di vita svedese e ovunque ti trovi a Lund c'è sempre un parco o uno spazio verde nelle vicinanze. Oltre al giardino della cattedrale di Lundagård sopra menzionato, meritano una visita due grandi parchi principali. Il Giardino Botanico di Lund ha una foresta pluviale, un deserto e piante insolite mentre lo Stadsparken, o "parco cittadino", è un buon posto per godersi amache, un parco di skateboard, griglie per barbecue, un bel laghetto e giardini.
Se è estate, potresti prendere un autobus per la spiaggia di Lomma. Nei giorni caldi, è pieno di famiglie locali e studenti che fanno picnic, prendono il sole o fanno una nuotata. Avrai anche una vista unica sul ponte Öresund di quasi cinque miglia che collega Svezia e Danimarca. Potresti anche fare una passeggiata sulla collina di Sankt Hans sul bordo nord-ovest di Lund. Questa zona che domina la città, lontano dal trambusto del centro città, è un luogo preferito per i locali per correre, andare in bicicletta o rilassarsi.
Una breve corsa in autobus da Lund ti porterà in molte aree selvagge per escursioni o gite di un giorno. L'area della riserva naturale di Skrylle si trova a sole sei miglia di distanza e alcuni dei suoi sentieri escursionistici fanno parte di Skåneleden, un percorso lungo oltre 770 miglia intorno alla Svezia meridionale. Puoi anche prendere un autobus per il Parco Nazionale Söderasen, una delle più grandi aree boschive protette del Nord Europa. Ammira le sue vedute boscose da Kopparhatten; a soli 700 piedi, è comunque il punto più alto della Svezia meridionale.
