Ristoranti
Dirigiti verso il locale per uno dei piatti più tradizionali di Londra.
Qui non stiamo parlando di fantasiosi pub o catene di negozi senz'anima, ma le ultime case libere rimaste e i pub dei vecchi: i veri, senza fronzoli, i buchi della vecchia scuola.
Tutte le foto: Carloyn Evans, tutti i diritti riservati
The Owl and the Pussycat
Arrosto: in questo vero boozer dell'East End, devi quasi lottare per ottenere un tavolo. Sarai lasciato in uno stato comatoso dalla gustosa cena arrosto con "il lotto" impilato in alto su un piatto magico che sembra essere in grado di creare una quantità infinita di sugo succoso e carnoso.
Le porzioni che spezzano lo stomaco non sono sicuramente per i micio.
Rifiniture extra: con una birra decente si tratta di autenticità, non di cucina autentica. Quindi le rifiniture extra si riferiscono a ciò che rende l'esperienza di ogni pub ancora più speciale.
Qui, è l'ironia tipicamente britannica che rende questo pub alla moda nel quartiere alla moda di Shoreditch con il suo arredamento sobrio, l'antico sarcastico padrone di casa e gli interni scuri.
Prezzo: £ 15, 00
Tempi di servizio: 1 o 14:00 - fino ad esaurimento
Ubicazione: 34 Redchurch Street, Shoreditch, Londra, E2 7DP
Chiama: 020 7613 3628
L'orso
Pollo arrosto all'orso
Arrosto: Ok, quindi l'arrosto di questa casa libera è stato tra i premi del giornale Observer, ma non lasciarti scoraggiare - sei sicuro di vedere più gente del posto che turisti.
Le patate arrosto con grasso d'anatra sono così incredibilmente buone che ti faranno diventare temporaneamente ciechi. E fai attenzione mentre mordi il crepitio della pancetta di maiale, poiché non sarai in grado di controllare l'espressione dell'estasi sul tuo viso.
Rifiniture extra: i "oggetti di scena del bar" (questi sono i vecchi che vivono praticamente qui) siedono al bar tutto il giorno e aspettano che tu ti presenti, in modo che possano raccontarti la loro ultima battuta, aneddoto o che sembri un ragazza che una volta conoscevano. Intrattenimento di qualità.
Prezzo: £ 11, 00
Tempi di servizio: dalle 12:00 alle 17:00 (o esaurito)
Ubicazione: 296a Camberwell New Road, Camberwell, London, SE5 ORP
Chiama: 020 7274 7037
Le armi di Montague
Arrosto: se vuoi provare un arrosto come lo fanno i Grans di Londra, vieni qui. Ogni verdura nel piatto non è sicuramente lì per motivi di salute.
Prendi lo svedese schiacciato che si scioglie sulla lingua e ha la capacità di imburrare il pane. I budini dello Yorkshire fatti in casa sembrano sbocciare sul piatto mentre assorbono il sugo.
Le armi di Montague
Rifiniture extra: il classico padrone di casa del pub londinese Peter Hoyle è il proprietario da 40 anni e non appena entri, ti senti a casa quando ti chiama "amore". Butta via la guida mentre ti siedi e impari da lui un po 'di storia di Londra.
Prezzo: £ 6.50 incluso budino
Tempi di servizio: dalle 12:00 alle 17:00
Ubicazione: New Cross, Londra, SE15 2PA
The Cat's Back
Arrosto: qui ottieni mezzo pollo arrosto o agnello che è il giusto tipo di rosa. È carne che si scioglie in bocca accompagnata da un sugo scuro e ricco. E hanno aggiunto un'aggiunta sfacciata all'arrosto tradizionale: un formaggio di broccoli liscio ma fermo.
Rifiniture extra: questa è l'unica vera casa libera rimasta nell'elegante West London. Sopravvisse quando l'area circostante fu acquistata da società internazionali e trasformata in appartamenti lungo il fiume. Pertanto, il padrone di casa può cambiare le birre e le lager per soddisfare i suoi clienti, non i birrifici, e ha ancora la più incredibile collezione di cianfrusaglie che adornano le sue pareti: dai capi indiani rossi alle divinità greche dorate e alle Barbie vestite da bagnini di Baywatch.
Prezzo: £ 12, 50
Tempi di servizio: varia tra le 12:00 e le 13:00 - in ritardo. Telefono per verificare.
Ubicazione: 86-88 Point Pleasant, Putney, London, SW18 1PP
Chiama: 020 8877 0818
College Arms
College Arms
Arrosto: qui, ottieni cibo confortevole in un ambiente che è probabilmente fuori dalla tua zona di comfort. Mentre ti siedi al tavolo con la gente del posto nel vicino quartiere residenziale, il tuo cuore sarà in bocca insieme alle patate arrosto deliziosamente croccanti, verdure cucinate in casa e carne succulenta.
Ma dopo un paio di pinte e Yorkshire Puds, diventerai parte della famiglia.
Guarnizioni extra: origliare sui clienti abituali. In nessun altro posto sarai in grado di ascoltare pettegolezzi nativi in modo così chiaro e confortevole.
Prezzo: meno di £ 7
Orari di servizio: 12.30 - 15.30
Ubicazione: Forest Rd, Walthamstow, Londra, E17 4JD
Chiama: 020 8531 8001
