Stile di vita
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Mate (pronunciato Mah-Tay) è la bevanda nazionale di Argentina, Paraguay e Uruguay.
Goduto anche in alcune parti del Brasile, della Bolivia e del Cile, il compagno è una bevanda simile al tè derivata dalle foglie dell'albero di Yerba Mate.
Alcuni dicono che il compagno contenga caffeina, altri dicono il compagno, ma in entrambi i casi, dopo alcuni sorsi ti sentirai più sveglio e non affamato. E la maggior parte concorda sul fatto che il compagno abbia attributi salutari, come facilitare la digestione e ridurre la pressione sanguigna.
Ecco sei consigli per bere compagno:
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Condividi con le persone
La tradizione del compagno è di condividere il tempo con gli altri tanto quanto qualsiasi altra cosa. Amici, familiari e / o conoscenti formano un cerchio libero mentre bevono, parlano e si godono la sessione rilassante.
Comprendi il ruolo del server
In un gruppo di bevitori, una persona viene nominata server e tiene il thermos pieno di acqua calda. Questa persona riempie la zucca (possibilmente con acqua fredda se in Paraguay), beve lui stesso la prima tazza, riempie e poi passa la tazza piena successiva in senso orario al bevitore successivo. E così via.
Dire grazie - No
Se il destinatario del compagno dice "Grazie", si ritiene che stia avendo il suo ultimo turno. Alcuni posti aderiscono a questa regola più di altri, ma è una scommessa sicura non dire "Grazie" se stai cercando di bere un altro round.
Toccando la cannuccia
Alcuni server si offendono per aver toccato la bombilla. Stanno servendo il compagno nel modo in cui credono che il destinatario apprezzerà al meglio il sapore. Questa regola viene osservata in alcuni luoghi più di altri, ma in generale, se qualcosa non va con l'accoppiamento o il paglia, passalo al server.
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Affrontare il tema dello zucchero
Le dogane variano in tutto il Sud America. Alcune persone aggiungono zucchero, prendendo il loro compagno di dulce. Altri lo preferiscono direttamente o amargo. E altri ancora aggiungono erbe come la menta.
Molte persone trovano il compagno amaro la prima volta che lo bevono, specialmente nei primi round quando lo yerba è più fresco. Aspetta che il compagno faccia un paio di giri in più, e sarà più lavado.
Bevi con cautela
Fai attenzione alla temperatura dell'acqua. Senti il gambo della bombilla prima di prendere un sorso e nota il calore (almeno il server dovrebbe aver bevuto una zucca prima di te). Nessun amico è un buon amico quando ti scotta la bocca.
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Curare una zucca nuovo compagno
Se hai comprato la tua zucca e sei pronto per iniziare a bere da solo, non farlo - non immediatamente, comunque. Per prima cosa, riempi il compagno con foglie di yerba circa ¾ piene e versa acqua calda. Lascialo riposare per almeno 12 ore in questo stato. Quindi, risciacquare e iniziare le sessioni.
Inoltre, non pulire mai la zucca con il sapone. Rovina il sapore. Basta sciacquare la yerba esaurita ogni volta dopo l'uso.
Connessione alla comunità
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