Viaggio
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C'è un motivo per cui la mia città natale di Annandale è soprannominata Koreatown.
NON FINO A quando ho iniziato a studiare coreano al college, l'ho imparato. La cultura dell'Asia orientale permea molte aree della Virginia del Nord ed è facilmente accessibile per i Washingtoniani desiderosi di sperimentarla. Ecco alcuni buoni punti da cui iniziare:
Tofu del faro
Ubicazione: Annandale
Recensione di Yelp:
Questo raffinato ristorante serve una varietà di soondubu - zuppa di tofu morbida. L'arredamento interno può sembrare riservato, ma ricorda i ristoranti tradizionali trovati in Corea. I server salutano i clienti con acqua fredda d'orzo e il solito panchan (primi piatti).
Dopo aver deciso quale soondubu ordinare, dovrai anche specificare il livello desiderato di piccantezza; il ristorante offre cinque livelli di calore per un piatto personalizzabile. Ricorda di rompere l'uovo crudo fornito sopra la zuppa prima di scavare.
Honey Pig (Gooldaegee)
Ubicazione: Annandale
Recensione di Yelp:
Trovo il fine settimana migliore qui perché il posto è più legato alla folla e all'atmosfera che al cibo. Ogni tavolo è dotato di una griglia per barbecue e coperto con panchan. I rumorosi successi pop americani e coreani e il soju (vodka coreana) lo rendono uno dei posti più piacevoli per essere un venerdì sera per quanto mi riguarda.
Due avvertimenti per i non coreani: comunicare con lo staff senza un traduttore può essere imbarazzante e il soju importato costa $ 10 a bottiglia.
Panetteria Shilla
Ubicazione: Annandale
Recensione di Yelp:
Shilla Bakery ha una grande offerta di pane e chicche unici coreani. Niente è troppo costoso, il che rende un buon potenziale di campionamento. I punti salienti per me sono il pane allo yogurt, le ciambelle allo zucchero, lo yogurt freddo piccante, le torte e il tè a bolle.
In linea con i gusti coreani, la pasticceria offre anche vari dessert di fagioli rossi, tra cui uno chiamato bingsoo di fagioli rossi ("gelato cinese"), che è una miscela di ghiaccio tritato, fagioli rossi, torte di riso, gelato e sciroppo.
Ara
Ubicazione: Annandale
Sito Web:
