Food On The Fly: I Migliori Ristoranti Dell'aeroporto - Matador Network

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Food On The Fly: I Migliori Ristoranti Dell'aeroporto - Matador Network
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Anonim

Ristoranti

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Foto - a sinistra: falò Tacos, a destra: falò cocktail, entrambi per gentile concessione di Adam Pieniazek

Non c'è dubbio che mangiare in aeroporto è in aumento. Grazie alle maggiori misure di sicurezza che ci intrappolano in aeroporto, sedersi a tavola è diventato un modo popolare per i passeggeri (letteralmente) di mangiare. Aggiungete a ciò la continua mancanza di buon cibo in volo e l'ascesa dello chef delle celebrità, non c'è da meravigliarsi che alcuni ristoranti dell'aeroporto stiano diventando una destinazione a sé stante.

Ecco una selezione dei posti migliori in cui alloggiare al terminal

Falò, Terminal B, Boston Logan International, Stati Uniti

Se il pensiero di mangiare una bistecca con un coltello di plastica non ti scoraggia, allora questo sbocco dell'impero inglese Todd è difficile da battere.

Le bistecche e i cocktail speciali influenzati dal Sud America ti faranno sicuramente andare avanti nel tuo volo. Se stai cercando un'opzione più leggera, il menu della cantina ha un assortimento di tacos di lusso.

L'aeroporto JFK ha anche due ristoranti Bonfire (Terminal 2 e 7).

Ah Yee Leng Tong, aeroporto di Hong Kong

Significa "bella zuppa della zietta", il nome scritto di questo popolare ristorante cinese implica che la zietta è una sorta di seconda moglie o padrona.

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Foto: taiyofj

Nonostante tali connotazioni illecite, la cucina prepara una varietà di sane zuppe cantonesi a base di miscele tradizionali di erbe e spezie e servite insieme a delizie asiatiche come il pollo nero e il Dim Sum. Un ottimo tonico per i postumi di una sbornia.

Altitudine, aeroporto internazionale di Ginevra, Svizzera

Sai che non puoi sbagliare quando due dei cuochi di questa struttura hanno una stella Michelin per il loro ristorante nel centro della città.

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Foto delle montagne del Giura da un aereo: dsearl

Un nuovo arrivato nella scena gastronomica dell'aeroporto, Altitude ha aperto alla fine del 2008 per recensioni entusiastiche. Finestre di vetro fiancheggiano un lato della sala da pranzo, offrendo una fantastica vista sull'asfalto verso le montagne del Giura.

I piatti creativi nel sofisticato menu globale francese vanno dalla "Passagiatta Italiana" (una passeggiata in Italia) al "Voyage d'une Canette en Asie" (variazioni asiatiche di anatra).

Eyecon, Terminal 2, Aeroporto di Copenaghen, Danimarca

Tapas scandinave, qualcuno? Eyecon è un ristorante luminoso e piacevole e guardare gli chef nella cucina aperta è un modo divertente per passare il tempo.

L'attenzione è fresca e sana; prova le tapas di pesce con salmone danese, gamberi e piatto di pesce.

Il menu rapido (3 piatti piccoli e un dessert tutti serviti entro 15 minuti) è un'ottima idea per chi ha fretta.

Incontro, LAX,, Los Angeles, CA., USA

L'incontro deve essere il ristorante aeroportuale più bizzarro del mondo. Con i suoi archi parabolici alti 135 piedi e il design futuristico, è come un gigantesco disco volante.

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Foto e Foto principale: dannysullivan

Situato nel cuore di LAX, non devi nemmeno passare la sicurezza per venire qui.

Il menu è tipico tipico californiano (tartare di tonno ahi con insalata di alghe) e c'è un divertente cocktail lounge dove sorseggiare un buco nero o la Via Lattea.

Himmel & Erde, Terminal 1, Francoforte, Germania

Creato e sviluppato dai ristoratori locali Harry Dehnhardt e Andreas Lucas, "Earth and Heaven" ha un'atmosfera trendy e accogliente.

C'è una varietà di eleganti piatti internazionali o prova il piatto contadino tedesco da cui prende il nome il ristorante.

Un sostanzioso piatto di maiale / pancetta, purè di patate e salsa di mele, è un ottimo carburante per qualsiasi viaggio in avanti.

Uno volò a sud, Terminal E, Atlanta Hartsfield, USA

Affermando di essere il primo ristorante di lusso nell'aeroporto più trafficato del mondo, One Flew South serve "cucina del sud".

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Foto: Franco Folini

Che ne dici dello snapper tostato con verdure di cavolo e granchio? Molti dei piatti hanno un tocco asiatico e c'è anche un ampio menu di sushi.

Gli interni tranquilli sono realizzati in legno di pino nativo e ti senti come se fossi seduto nei boschi in Georgia.

Aereo, Terminal 5, Londra Heathrow, Regno Unito

Aereo è il primo aeroporto di Gordon Ramsay ad aggiungersi al suo regno internazionale di ristoranti.

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Foto: kalleboo

Sperando di portare un po 'di classe nei viaggi aerei (anche se a giudicare dalla sua lingua, non da un obiettivo personale), l'aereo ha un menu degno della Michelin e offre picnic di 3 portate per i viaggiatori in viaggio.

Le linee pulite e aerodinamiche degli interni ultramoderni del ristorante evocano il volo stesso.

Top Air, Aeroporto di Stoccarda, Germania

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Foto dall'interno dell'aeroporto di Stoccarda: birrifici

Lo chef Claudio Urru è un po 'un fanatico del cibo e la sua convinzione in "less is more" deve funzionare poiché Top Air è l'unico ristorante stellato Michelin all'interno di un aeroporto.

Non riesci a decidere tra il manzo Wagyu o gli scampi della Nuova Zelanda?

Assicurati di lasciare spazio per il soufflé al cioccolato e il gelato Riesling.

La vista eccezionale sulla pista e sulle montagne di Schwäbische Alb corrisponde alla qualità del cibo.

The Hump, Aeroporto di Santa Monica, California, USA

La gente viene all'aeroporto di Santa Monica solo per mangiare sushi al The Hump.

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Foto: Stevelyon

Con i pesci che volano quotidianamente in serbatoi pieni di ossigeno dai mercati di Tokyo, non è una sorpresa.

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