Cibo + bevande
L'ULTIMO MESE, il viaggio internazionale di Trump è stato notizia principale. Un evento probabilmente è emerso tra gli espatriati: al fine di soddisfare i suoi bisogni (e molto probabilmente ingraziarsi), l'Arabia Saudita fece in modo che Trump servisse la sua consueta bistecca e il piatto di ketchup al posto di qualcosa di più locale.
Di tanto in tanto, è noto che gli espatriati americani a lungo termine saltano a capofitto in un hamburger o in una fetta di pizza dopo aver mangiato cibo straniero per così tanto tempo. Al giorno d'oggi, è relativamente facile trovare una varietà di cucine in città grandi e medie ovunque. Molte persone sono saltate su Trump per essersi rifugiate in cibi di conforto così presto nel suo viaggio.
Un americano all'estero - che sia il presidente o solo il tuo Joe / Jane nella Mongolia esterna - rappresenta il loro paese, consapevolmente o no. Se dovessi fermarmi da un McDonald's o KFC in Giappone, darei credito allo stereotipo che gli americani sono un fast food che mangia persone obese. Se sto con un gruppo di espatriati e non riesco a ricordare un fatto chiave nelle notizie, confermerei semplicemente il loro malinteso Gli americani sono ignoranti del mondo.
A volte, va bene mangiare cibo di conforto nel tuo paese all'estero
Scegliere di mangiare regolarmente il cibo fatto in casa all'estero può farti guadagnare alcuni sguardi ombrosi da espatriati trincerati, ma a meno che tu non stia rifiutando apertamente le prelibatezze locali per paura, non c'è nulla di sbagliato nel voler cambiare ritmo, anche durante una settimana di vacanza. E questo impulso non è unico per gli americani.
Il mio amico coreano è venuto a trovarmi a San Francisco. Aveva solo pochi giorni in città, durante il quale ho casualmente detto che sapevo che molti ristoranti coreani decenti avrebbero dovuto desiderare una "pausa". Ha affermato con sicurezza che voleva ampliare la sua tavolozza.
Ci vollero solo due giorni prima che mi dicesse che voleva solo del riso. Non stava negando l'esperienza di mangiare in una città multiculturale, ma solo prestando attenzione alla sua digestione e sapendo di cosa aveva bisogno per avere l'energia per continuare a viaggiare.
A volte è semplicemente una questione di voler riconnettersi con la propria cultura o perdere le comodità di casa. Caso in questione: Turchia. Trovare questo uccello in Asia è ancora una sfida, a meno di ordinarlo congelato per posta. La prima volta che ho vissuto in Corea del Sud, i miei vicini australiani hanno pensato di aver trovato un negozio locale che vendeva cosce di tacchino, solo per scoprire che il loro "tacchino [sic] imbrattato" era in realtà solo pollo. Sono rimasta bloccata su un autobus per otto ore durante una tempesta di neve, cercando di dirigermi a Seoul per un buffet del Ringraziamento a volontà. Alla fine, non cambierei nulla. Infine, mordere un po 'di tacchino arrosto, ripieno e torta di zucca il giorno del Ringraziamento in un altro paese è stata un'esperienza che vale la pena condividere.
A volte, trovare il tuo cibo confortevole è un'avventura in sé
Trovare cibi che sono notoriamente difficili da ottenere all'estero può portarti a nuovi colpi di scena nei tuoi viaggi. Sai dove trovare cupcake nel mezzo di Atene? S'mores in Bali? Cibo messicano ad Arequipa (non così comune come si potrebbe pensare)? Il fast food e gli articoli da supermercato americani comuni sono onnipresenti, ma trovare qualcosa di fresco o fatto con il tipo di cura che ti aspetteresti dalla cucina di tua madre è raro. Se dovessi scoprire che uno Starbucks era stato aperto nel mezzo della giungla birmana - non così lontano in futuro come potresti pensare - dopo dieci anni in Myanmar, probabilmente ti godresti la familiarità prima di preoccuparti dell'impatto su cucina locale.
Mentre le nostre scelte alimentari all'estero potrebbero etichettarci come americani, va bene. Stiamo cercando temporaneamente conforto e familiarità, ma non spingendo completamente ciò che è più facilmente disponibile per noi. Rilassati e goditi la sfida di cercare il familiare in un paese straniero.
