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Pickering's Gin in Scozia si sta già avvicinando allo spirito natalizio. La società ha recentemente pubblicato una serie di "Palline di gin con gusto festoso" in una serie di intriganti infusioni, tra cui una aromatizzata con cavoletti di Bruxelles.
Secondo Food & Wine, questi ornamenti riempiti di gin, che puoi appendere al tuo albero di Natale (nel caso in cui tu abbia bisogno di un po 'di sollievo dalle chiacchiere con i familiari che non hai visto tutto l'anno), sono disponibili in sei gusti: Natale clementina, mirtillo rosso festivo, pera speziata e cannella, budino di fichi e prugna e zenzero. Infine, e forse il più sconcertante di tutti, ci sono anche i cavoletti di Bruxelles. E sì, la sua tonalità verde elettrico ti metterà sicuramente nell'umore delle vacanze.
I cavoletti di Bruxelles sono una ricca verdura autunnale e invernale, che potrebbe spiegare la sua inclusione nel set, ma se si supera la confusione iniziale di uno spirito aromatizzato alle verdure, ha davvero senso insaporire il gin in questo modo. Pensaci: Gin è amato per le note terrose; I cavoletti di Bruxelles hanno sapori salati e di erbe.
"Sappiamo che suona bene, ma l'umile germoglio offre un gin piacevolmente dolce, leggermente nocciolato, perfetto per il mixaggio", afferma Pickering sul sito Web dell'azienda. "Il nostro gin Brussels Sprout termina con un twang deliziosamente erbaceo e fresco di pepe verde."
Queste palline sono perfette per chiunque sia anche leggermente curioso di sapere che sapore ha il gin infuso di verdure poiché ognuna contiene solo un po 'più di un colpo pieno di liquore. Pickering insiste che è gustoso in un gin tonic guarnito con una fetta di cetriolo. E se il gin di cavoletti di Bruxelles ha suscitato il tuo interesse per altre infusioni di gin fuori dal muro, Pickering's distilla anche un pompelmo rosa e un liquore alla citronella.
Pickering ha usato 10.000 cavoletti di Bruxelles che sarebbero finiti nel cestino per distillare questa miscela. Inoltre, una parte dei profitti di ogni serie festiva di gin baubles trarrà beneficio da Contact the Elderly, un'organizzazione che fornisce compagnia a persone che altrimenti passerebbero le vacanze da sole. Fare buone azioni per il pianeta e la sua gente è sicuramente nello spirito natalizio.
