David Chang sembra dominare tutte le sfaccettature del suo campo in questo momento, dal suo impero del ristorante ai contenuti multimediali. Se ti sei fatto strada tra i suoi episodi di Mind of a Chef e la sua recente, enormemente popolare serie Netflix Ugly Delicious e hai ancora fame, sei fortunato. Dopo aver annunciato il lancio di una società multimediale il mese scorso, Majordomo Media, Chang lo sta seguendo con una nuova serie di podcast sulla cultura chiamata, avresti potuto indovinarlo, The David Chang Show.
Presentato su The Ringer Podcast Network di Bill Simmons Media Group, Eater ha riferito che il nuovo podcast verrà lanciato questo giovedì 26 aprile. Viene presentato come una breve serie, ma non si sa molto sull'esatto contenuto o formato dello spettacolo. Ma chi ha familiarità con lo stile di Chang può sperare che rifletta il suo interesse per l'importanza centrale che il cibo gioca nella società. The Ringer non è estraneo a offrire chat su cibo e cultura con l'elenco del podcast di House of Carbs e saggi di Danny Chau.
Chang si è dilettato per la prima volta nella creazione di contenuti con lo scrittore Peter Meehan che ha fondato la famosa rivista Lucky Peach, che ha tristemente chiuso nel 2017. Il vincitore del James Beard Award, il diario indipendente incentrato sul cibo, si è concluso, lasciando i fan a cercare le copie finali e completare il 24- collezioni di emissioni vendute per oltre $ 1000 US.
Anche se dovremo aspettare fino a giovedì prossimo per scoprire cosa ci presenterà Chang nel suo nuovo podcast, possiamo immaginare che ci farà venire la fame nel mangiare nel mondo come Ugly Delicious. Chang ha detto questo in una dichiarazione scritta sulle sue continue avventure nella creazione di contenuti:
"Majordomo è un luogo in cui le persone possono connettersi alle cose che credo definiscano cultura: viaggi, cibo, musica, sport, esplorazione".. Molti posti lo fanno. Voglio insegnare loro come trovare - e capire - cose nuove e diverse.”
