1. Annusa i tuoi cari
La cultura cambogiana ha regole diverse per il tocco fisico. Non è appropriato baciare i tuoi familiari o i tuoi cari. Invece, li abbracci, e questo è spesso seguito da te respirando il profumo della persona che stai abbracciando.
2. Adesso mangi riso tre volte al giorno
Nella lingua khmer, quando chiedi a qualcuno se vuole mangiare, chiedi "nyum bie? "Si traduce letteralmente in" Vuoi mangiare riso? "Come molte altre culture asiatiche, il cibo base della Cambogia è il riso bianco. Si inizia sempre con una ciotola fumante, alla quale si aggiunge una specie di pesce fresco o maiale, nonché una miscela di verdure verdi e alcuni peperoncini in salsa di pesce. Tutti questi pezzi del pasto sono tenuti separati fino a quando non si inizia effettivamente a mangiare.
3. Saluti le persone con il sampeah
I cambogiani salutano le persone e mostrano rispetto avvicinando le mani al cuore in preghiera. Puoi anche mostrare rispetto per gli anziani mostrando questo gesto e piegando leggermente la testa. La massima dimostrazione di rispetto è riservata ai sacerdoti e ai più alti. Vedrai spesso le persone piegarsi e toccare i piedi di un prete per ricevere una benedizione. Sai che è offensivo dimenticare un saluto e quindi diventa un'abitudine, anche quando lasci la Cambogia.
4. Chiamate le persone per titolo anziché per nome
I cambogiani sono intensamente consapevoli della differenza di età tra te e se stessi. Una delle prime domande che ti verranno poste quando incontrerai qualcuno per la prima volta riguarda la tua data di nascita. Da quel momento in poi, sarai conosciuto come fratello o sorella maggiore o minore. Un fratello maggiore si chiama Bong proh, mentre una sorella maggiore è Bong srei. Se qualcuno è più giovane di te, è accettabile chiamarli con il loro nome o aggiungere P'ohn davanti a proh (ragazzo) o srei (ragazza).
5. Indichi le persone con il dito medio
I cambogiani trovano molto indicativo indicare con il dito indice. Le dita medie e mignolo sono quindi i tuoi sostituti. Tuttavia, è opportuno puntare solo su persone più giovani di te, quindi è meglio evitare di indicare chiunque in generale.
6. Cucinerai solo in gruppo
I cambogiani adorano svolgere le attività quotidiane in gruppo. Dall'andare al mercato a preparare i pasti quotidiani, imparerai a fare le cose con la famiglia e gli amici al tuo fianco. Imparerai a lavorare in mezzo alla folla e ad utilizzare i diversi strumenti da cucina che la Cambogia ha da offrire. Questo è anche un momento per condividere e comunicare con le persone più vicine a te.
7. Il tuo corpo non brama più gli alimenti trasformati, ma piuttosto il più fresco degli ingredienti
A differenza della parte occidentale del mondo, in Cambogia non è possibile trovare molti alimenti trasformati. Ciò è particolarmente vero per le comunità sull'acqua, come Sihanoukville, che hanno una dieta primaria di riso, verdure, frutta e frutti di mare. Alcune settimane in Cambogia ti faranno dimenticare com'è mangiare qualcosa fuori dalla borsa.
8. Ti aspetti di tenere le mani con i tuoi amici intimi mentre cammini per la strada
I cambogiani hanno una bolla personale molto piccola. Se sei amico di un cambogiano, si siederanno vicino a te mentre parli e spesso ti raggiungono e ti toccano durante la conversazione. Ti senti completamente a tuo agio nel tenere le mani con i tuoi amici, indipendentemente dalla loro età o sesso. Questo atto di tocco fisico mostra semplicemente che voi due siete amici intimi e che siete vicini come la famiglia.
9. Sorridi a tutti quelli che passi e smetti di parlare con estranei completi
Le persone in Cambogia sono molto amichevoli e aperte. Molte persone si fermano solo per parlare e conoscerti per curiosità. Questa cordialità è contagiosa nel migliore dei modi. Presto ti renderai conto di quanto puoi imparare da estranei che non avresti mai incontrato se non avessi seguito questo valore culturale.
10. Hai il desiderio di fare una pausa di due ore dal lavoro a metà giornata in modo da poter andare a casa e fare un pisolino
Come in molte culture asiatiche, una pausa di mezzogiorno è una parte vitale della giornata in Cambogia. Nella parte più calda della giornata, gli studenti tornano a casa da scuola per una pausa mentre anche i loro genitori hanno una pausa dal lavoro. Verrai a fare affidamento su questo momento per riprenderti dal risveglio presto per finire le faccende prima che inizi il caldo del giorno, oltre a fare una doccia tanto necessaria. Passeggiare per le strade polverose di Phnom Penh al 100% di umidità renderà la doccia una parte importante della tua giornata.
11. Ti aspetti di vedere ballerini ad ogni celebrazione
La danza tradizionale khmer è un'antica usanza che accompagna qualsiasi vacanza o grande riunione. Puoi facilmente ammirare i ballerini per la loro flessibilità e movimento, muovendosi insieme ai suoni dal vivo di strumenti a fiato e ad arco. I ballerini di solito indossano un top tradizionale chiamato un campionario che avvolge i loro corpi. Molte volte indosseranno anche un copricapo decorato. Gran parte della danza è fatta con mani e piedi che si muovono sempre in modo affascinante per il pubblico. Di solito la danza è fatta solo da coloro che sono allenati, ma in alcune occasioni il pubblico prenderà il sopravvento.
12. Ti togli le scarpe automaticamente quando entri in un edificio
In Cambogia, ti verrà chiesto di toglierti le scarpe quando entri in case, scuole, templi o in qualsiasi altro luogo che detenga un posto di stima nella società. È un segno di rispetto.
13. Mangi solo con un cucchiaio
Non importa in che cosa consiste il pasto, un cucchiaio è sempre presente al tavolo cambogiano. Ti abitui a raccogliere qualsiasi tipo di cibo con un cucchiaio piuttosto grande, che si tratti di zuppa, riso, noodles o verdure. Poiché gran parte del cibo cambogiano si trova sul lato più liquido delle cose, il bere è abbastanza accettabile.
14. Consideri tutti nella comunità come la tua famiglia
La mentalità cambogiana è molto basata sulla comunità. Le vacanze sono trascorse a porte aperte per la famiglia e gli amici nel quartiere. Il Festival dell'Acqua, celebrato a novembre, è una delle occasioni cambogiane più gioiose. Conoscerai tutti i membri della tua comunità mentre trascorri giorni a inzupparti l'un l'altro con acqua e a condividere i pasti in seguito. Se un lavoro deve essere completato, collaborerai con i tuoi vicini per realizzarlo. Il popolo cambogiano entra nelle case degli altri come se fossero tutti legati al sangue.
Foto: ND Strupler
