Viaggio economico
Will Boase offre una visione a livello del suolo della perla patinata della Polonia, Cracovia.
Cracovia è stata una vacanza accidentale per me. Dico alla gente che ero lì per girare un festival cinematografico, ma in realtà ci sono andato perché la mia ragazza è di lì, e ho finito per rimanere molto tempo dopo che il festival cinematografico era finito solo per esplorare questa incredibile città. Ti avvertirò: controlla la temperatura prima di andare. È abbastanza spesso -20 ° C in inverno e, al contrario, può arrivare a 35 ° C o 40 ° C in piena estate.
Kazimierz è un buon punto di partenza. Le birre sono economiche, la vita notturna è vivace e c'è sempre uno spuntino buono disponibile fino a tardi. Prova della birra calda. In una notte fredda è sorprendentemente attraente, le erbe e le spezie lo rendono il bevitore di birra equivalente al vin brulè. È servito bene in Alchemia, un bar all'angolo di Plac Nowy a Kazimierz, dove l'area fumatori è nascosta dietro le false porte di un armadio.
Se sei alla ricerca di un po 'più di storia recente della città, sali sul tram numero 22 e dirigiti verso Nowa Huta, il distretto costruito sotto Stalin per ospitare gli operai che venivano da tutto il paese per lavorare nelle acciaierie sovietiche. Oltre a vagare per l'architettura socialista-realista di questa città artificiale stranamente bella, dirigiti verso Aleja Róż, l'ampio viale nel cuore del sobborgo che prende il nome dai cespugli di rose ormai defunti. Lì dovresti visitare Stylowa, il caffè in cui i musicisti si incontravano e discutevano di Big Beat, il nome che hanno inventato per impedire alle autorità comuniste di rendersi conto che stavano tutti parlando di rock'n'roll, che era stato bandito. Fai un ulteriore passo avanti e chiedi un po 'di aranciata, la scelta preferita dai rocker.
Nessun viaggio a Cracovia sarebbe completo senza tre cose: pierogi, smalec e vodka. Pierogi è la cucina tradizionale polacca, gnocchi pieni di cavolo, formaggio bianco o maiale. È economico, abbondante e delizioso. Quando mangi pierogi, prova lo smalec. Dimentica che è solo grasso di maiale e concentrati sulla prelibatezza. Quindi ordina i colpi di wiśniówka (vodka di ciliegie) e puoi fare domanda per il tuo passaporto polacco.
Se non sei troppo annebbiato e senza fiato per l'ottimo cibo e la birra economica, prova una passeggiata fino a Kopiec Kościuszki, la collina artificiale costruita nel XIX secolo come regalo per commemorare un leader che ha combattuto in Polonia e negli Stati Uniti. È un'ottima vista su tutta la città e offre una buona scusa per dirigersi verso il bar più vicino quando torni giù.
Per l'alloggio dovresti cercare circa $ 15 a notte per un letto economico. Mangiare in un ristorante di fascia media ti farà tornare allo stesso modo con il vino. Soprattutto, per nessun motivo dovresti perdere la visita a Piękny Pies quando l'ora è in ritardo: è un club che da solo riesce a spiegare perché la Polonia dovrebbe essere in cima alla lista di budget di ogni giovane viaggiatore con zaino e sacco a pelo.
Stadio di Cracovia
Una notte nebbiosa fuori dallo stadio di Cracovia. Cracovia e i loro aspri rivali Wisla (pronunciati Vee-swah) sono separati solo da un parco e hanno una storia di estrema violenza tra teppisti su entrambi i lati. Se stai andando a una partita, la selezione della sciarpa corretta è essenziale.
Piazza del mercato
Alba sopra Rynek Glowny (Piazza del Mercato) e i campanili gemelli della Basilica di Santa Maria. La chiesa torreggiante ha una storia che risale al 13 ° secolo (nessuna sorpresa: lo stesso vale per la maggior parte della città). La leggenda narra che due fratelli fossero in competizione per vedere chi poteva costruire il campanile più alto, e il fratello perdente uccise il vincitore per gelosia. Ogni singola ora di ogni giorno, ogni ora, un trombettista appare su un'alta finestra nella torre più alta e suona Heynal, una melodia che finisce molto bruscamente, presumibilmente per ricordare uno dei suoi predecessori che è stato colpito alla gola con una freccia mentre suonava la stessa melodia nel 13 ° secolo per avvertire di avvicinarsi agli invasori tartari.
Dogwalking
Dogwalker di primo mattino nel Blonia Park, il prato che separa gli stadi di calcio Wisla e Cracovia. Papa Giovanni Paolo II (e più recentemente Papa Benedetto XVI) hanno celebrato la messa lì in diverse occasioni, e numerosi concerti, eventi e festival si svolgono anche nell'area tentacolare dell'erba. Il mio personale preferito, tuttavia, sono i rollerblader, che adorano i sentieri lisci lungo i bordi del parco.
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Sala dei panni
L'interno della famosa Sala dei panni (Sukiennice in polacco) in Piazza del Mercato. Riconosciuta dall'UNESCO come Patrimonio dell'Umanità nel 1978, la Cloth Hall è stata per secoli un luogo importante per il commercio internazionale e, a causa della posizione di Cracovia su Amber Road, è diventata (e rimane) uno dei più grandi mercati di ambra al mondo. Per i meno abbienti ci sono molti souvenir più economici in offerta qui, ma nulla dice "glamour" come un grosso pezzo di quello che sembra il cerume. Al piano superiore, lontano dalla folla, c'è un brillante museo d'arte, che merita una visita solo per la massiccia pittura di cavalli ("Czworka"), anche se ci sono molte altre opere straordinarie in mostra.
Anatre all'acqua
La gente nutre le anatre sulle rive del fiume Wisla all'ombra del ponte Grunwaldzki a metà inverno. In giorni freddi e soleggiati come questo, le passerelle lungo il fiume sono affollate da famiglie che camminano nella neve fangosa. Si consiglia una piacevole passeggiata dal Castello di Wawel alla chiesa di San Stanislao a Skalka, abbastanza breve da non congelare, ma abbastanza lunga da provocare sete prima di colpire Kazimierz.
Kazmierz
I piccioni sorvolano i tetti di Plac Nowy, il centro di Kazimierz, l'antico quartiere ebraico di Cracovia. Kazimierz è un luogo popolare per bere a budget ridotto, con gli studenti che inondano i numerosi bar e caffè alla moda intorno alla piazza prima di imbattersi nei venditori zapiekanka (prendi una pagnotta di pane francese, coprilo con condimenti, coprilo con formaggio e consuma in modo disordinato) per uno spuntino per la strada o solo come intermezzo durante il bere.
The Maluch
Un uomo oltrepassa l'oggetto più polacco del mondo, il Maluch. Con un motore di circa 500 cc e tutta la capacità e il comfort di un carrello della spesa, la Fiat 126 p Polski è un simbolo della Polonia, il cui soprannome significa "piccolo". Si vedono ancora molte persone che li guidano ovunque, e ci sono molte modifiche tra cui il tratto Maluch e persino il non convertibile, che è un Maluch con il tetto tagliato.
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St. Adalbert
La chiesa di San Adalberto in Piazza del Mercato. Con fondamenta risalenti all'XI secolo, questa chiesetta è uno degli edifici più antichi di tutta la città e probabilmente la chiesa più antica. La volta a botte del tetto contiene meravigliose opere in pietra, e se stai passando vale sicuramente la pena dare un'occhiata all'interno di questo piccolo punto di riferimento della città.
Zurek Soup
Questa zuppa di segale acida viene tradizionalmente consumata a Pasqua e contiene prosciutto, pancetta, salsicce di maiale bianche e patate ed è pesantemente condita con maggiorana. È molto gustoso, soprattutto se ti piace il maiale.
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Territorio di marcatura
Graffiti su un muro nel quartiere di Wola Justowska a sostegno della squadra di calcio Wisla. I muri di tutta la città sono coperti dai nomi delle squadre di calcio, ed è spesso possibile dire quando si esce da un distretto perché i nomi sui muri cambiano.
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Guerra o brutale?
Dopobarba con nomi evocativi in vendita in un chiosco a Nowa Huta, un sobborgo di Cracovia.
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Pausa
Un lavoratore dell'acciaieria Nowa Huta si prende una pausa. Le acciaierie, costruite sotto Stalin e ora di proprietà di AcelorMittal, furono costruite negli anni '50 e il sobborgo di Nowa Huta fu creato per ospitare i lavoratori e le loro famiglie. È un'area con una storia affascinante e merita una visita. Ha una cattiva reputazione derivante da alcune cattive notizie nel "nuovo" Nowa Huta, ma è in gran parte immeritato. Di notte, resta fedele al centro storico e starai bene.
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Biglietto, per favore
Una guardia su un treno da Cracovia a Varsavia controlla i biglietti. I treni sono puntuali e piacevoli (ottieni scompartimenti vecchio stile con sei posti e una porta scorrevole che si apre su un corridoio) ma può essere molto confuso provare a prendere il treno giusto se non parli polacco.
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Mercato del pesce
Carpa in un supermercato poco dopo Natale. Questi sono i più fortunati: i polacchi mangiano la carpa come il tradizionale pasto di Natale, ma deve essere molto fresco, quindi prima dell'avvento dei supermercati con grandi piscine, la gente comprava la carpa ogni volta che era disponibile e la teneva in vita nella vasca da bagno fino a quando Il momento giusto. Dopo che la carpa è stata uccisa e mangiata, alcune delle sue squame verranno conservate e riposte nei portafogli delle persone per fortuna.
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Klepsydra
Avvisi di morte, chiamati klepsydra, fuori da una chiesa nel centro di Cracovia. Quando una persona muore, viene stampato un annuncio e messo sulla bacheca della parrocchia per informare gli amici e i parenti della data del lutto e del funerale, rendendo il consiglio della comunità più deprimente del mondo.
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Katyn Memorial
Il memoriale per le vittime del massacro di Katyn, sotto il Castello di Wawel a Cracovia, che commemora le 22.000 persone che furono giustiziate dai sovietici per due mesi nella primavera del 1940. Quelli che furono uccisi furono scelti perché istruiti membri anziani della società o perché avevano un alto rango nell'esercito. Il massacro è ancora una questione delicata tra Russia e Polonia, soprattutto dopo gli eventi dell'aprile 2010, quando l'allora presidente della Polonia Lech Kaczyski e molti altri funzionari di alto rango furono uccisi in un incidente aereo in rotta verso il settantesimo servizio commemorativo annuale di Katyn.
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Mind the Gap
Un messaggio estremamente efficiente sul trasporto pubblico di Cracovia che avvisa i passeggeri che, oltre a proibire le solite cose come mangiare e fumare, al pubblico non è nemmeno permesso di pattinare, suonare trombe o mangiare un gelato. Almeno è così che sembra.
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![Una Guida Alla Guida In Europa [INFOGRAFICA]](https://i.trendingcountries.com/images/739723/guide-driving-around-europe-infographic-p.webp "Una Guida Alla Guida In Europa [INFOGRAFICA]")
