Pianificazione del viaggio
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Vissi in Ohio per i primi 25 anni della mia vita e non arrivai nella parte sud-orientale dello stato per i primi 18 di loro. Avevo sempre allontanato di mano qualsiasi cosa che non fosse una delle "Tre C" (Cincinnati, Columbus e Cleveland). Quindi, naturalmente, sono rimasto scioccato quando alla fine ho guidato. Questo posto - il posto che avevo cancellato per tutta la vita - era bellissimo. Un intero angolo del mio stato d'origine, inesplorato.
Uno dei punti salienti dell'Altopiano appalachiano dell'Ohio è la città di Cambridge. È una piccola città senza pretese, con poco più di 10.000 persone. Ma le sue dimensioni sono ingannevoli: questo è un posto incredibile, in particolare per un viaggio del fine settimana (è, per inciso, un disco facile da qualsiasi delle Tre C, così come da Wheeling, Akron e Pittsburgh). Ecco otto modi in cui Cambridge mi ha sorpreso; Immagino che avrà lo stesso effetto su di te.
1. È il paradiso per chiunque ami stare fuori
Foto: visita la Contea di Guernsey
I fan all'aperto non faranno molto meglio nello stato dell'Ohio rispetto ai parchi intorno a Cambridge. Colpisci Salt Fork State Park, sede della più grande spiaggia dell'entroterra dello stato e della pesca davvero eccezionale - lancia una linea per pesce gatto, spigola, walleye o, solo per divertimento, vantati di aver catturato un paio di schifezze. Non hai mai gettato una linea nella tua vita? La compagnia di guida locale Ohio Muskie Fishing è attiva da 27 anni e farà del suo meglio per procurarti un trofeo muskie dell'Ohio - e ti forniranno gli attrezzi.
Venti miglia al di fuori di Cambridge c'è Seneca Lake Park, un altro luogo di pesca solido (pensa a pesce gatto, branzino e branzini) e super divertente da esplorare in barca - fa parte della catena di laghi del Muskingum Watershed Conservancy District e ha 45 miglia di costa da esplorare. Il parco è anche un posto abbastanza bello dove trascorrere il 4 luglio - hanno organizzato uno spettacolo pirotecnico dal lago, il che significa che puoi vedere i colori illuminare il cielo e l'acqua.
2. Il cibo è eccezionale
Quando pensi alla rivoluzione dei buongustai, di solito pensi alle grandi città: New York, San Francisco, LA. Ma Cambridge è un'eccezione per le piccole città. Forse il più notevole è il Bear's Den, un ristorante dalla fattoria alla tavola che utilizza solo carne di manzo prodotta localmente. I carnivori hanno l'imbarazzo della scelta a Cambridge, con Central Station Steak e Ale che servono anche carne di manzo eccellente e mai congelata.
Altri punti salienti sono il ristorante greco-italiano The Forum e la torta di Theo's, dove oltre 80 anni di esperienza e tre generazioni di proprietà della famiglia significano una crosta di torta davvero fantastica. E se sei solo dell'umore giusto per una birra, alcune ali e una sensazione di immersione, puoi sempre andare al Park Circle Cafe.
3. C'è del vino proprio qui, nel mezzo dell'altopiano appalachiano … buon vino
Foto: visita la Contea di Guernsey
Le colline appalachiane non ottengono il merito che meritano quando si tratta di vino. Seriamente, una delle cose più belle che puoi fare a Cambridge è visitare i vigneti di Georgetown. Appoggiati su una cresta che domina il centro storico, presentano una deliziosa selezione di vini secchi, dolci e semi-dolci. Qui ci sono molte alternative al buon sauv cab vecchio stile: prova le colate di lampone rosso, mirtillo e rabarbaro.
Non sei un fan del vino? Nessun grosso problema. Servono anche le loro birre artigianali (Southside Brewing) e la pizza al forno in mattoni. È una specie di perfetto appuntamento notturno.
4. La città opera nel settore della lavorazione del vetro da oltre 100 anni
Cambridge è particolarmente nota tra i collezionisti di vetro; un tempo era la sede del Cambridge Glass Plant, fondato nel 1873. L'edificio della fabbrica fu demolito più di cento anni dopo nel 1989, e i residenti non erano contenti, lamentando che "lo skyline di Cambridge non sarebbe mai stato lo stesso". La vita è andata avanti, però, e Cambridge non ha perso la sua ossessione per il vetro. I collezionisti di vetro possono ancora ottenere la loro riparazione al National Museum di Cambridge Glass o visitando la moderna fabbrica di Mosser Glass - fondata da un ex direttore di stabilimento a Cambridge Glass negli anni '50 che ha avviato la propria azienda in un pollaio.
Vuoi qualcosa da portare a casa con te? Puoi fare acquisti per ore a Country Bits, che comprende 10.000 piedi quadrati e più di 70 distributori indipendenti, dagli artigiani ai fornai alle persone che sono davvero appassionate di motori a vapore. Vai a caccia di oggetti d'antiquariato a Penny Court, che è stato aperto per oltre 20 anni e non ha carenza di vetro Cambridge in vendita. Se non hai ancora trovato quello che cercavi, c'è anche la Towne House, una delle preferite locali da oltre 30 anni.
Ad agosto, Cambridge ospita il Salt Fork Arts & Crafts Festival, dove circa 100 artisti di ogni tipo - ceramisti, metalmeccanici, produttori di gioielli, pittori, fotografi, lo chiami, convergono per un festival di tre giorni giudicato da una giuria e aperto a il pubblico per sfogliare senza fine.
5. Ghepardi e rinoceronti vagano liberamente nei boschi vicini
Foto: Paul e Cathy
The Wilds è un'estensione del famoso zoo di Columbus e si trova a breve distanza in auto da Cambridge. Si tratta di un parco safari di 10.000 acri che, a differenza della maggior parte degli zoo, consente agli animali di vagare in habitat all'aperto. E non è solo la tua tipica fauna selvatica dell'Ohio - The Wilds è la patria di ghepardi, struzzi, zebre e giraffe, tra gli altri.
Il Midwest potrebbe non essere esattamente sinonimo di safari, ma puoi andare su uno qui. Ancora meglio: puoi stare in una yurta nascosta tra gli alberi vicino alle aree di pascolo degli animali mentre osservi i cani dipinti africani attraverso i tuoi binos.
6. Il centro di Cambridge è la quintessenza americana
Non c'è niente di simile a quella piccola città, è una vita meravigliosa che ti senti in alcune città del Midwest. È uno sguardo in declino, poiché più città soccombono all'architettura moderna e ai centri commerciali. Ma il centro storico di Cambridge, fondato nel 1803, è ancora caratteristico e affascinante come viene.
Un piccolo gruppo di gente del posto ha lavorato duramente dal 2003 per ri-energizzare il nucleo del centro cittadino, e sembra funzionare. La strada principale di Main Street ospita un mercato degli agricoltori ogni venerdì durante l'estate e tra i cioccolatieri locali di Nothing But Chocolate, i formaggi Amish venduti al McKenna's Market e gli frammenti di storia al Guernsey County History Museum, potresti trascorrere un magnifico weekend semplicemente camminando su e giù per la strada principale.
7. È un posto davvero fantastico per i bambini
Foto: MissMessie
Prendi The Wilds - dove puoi andare a cavallo o fare un corso zipline - e aggiungere decine di altre attività all'aperto a breve distanza in auto, e Cambridge è un'ottima base da cui esplorare il resto dell'Ohio sud-orientale con i tuoi bambini.
La città ospita anche Learning Jungle, un negozio di giocattoli e un centro educativo dove è possibile acquistare giochi o fare scorta di forniture per il prossimo progetto della fiera della scienza per bambini. Se vieni nel weekend giusto, puoi partecipare all'evento "Princess for a Day", in cui i bambini si travestono, realizzano corone di cioccolato e viaggiano in "carrozze principessa" trainate da cavalli.
8. Il calendario locale degli eventi è ampio
Il centro di Cambridge ospita eventi straordinari durante tutto l'anno. Oltre ai mercati settimanali degli agricoltori, ci sono tour a piedi storici (Cambridge è la città natale di Hopalong Cassidy e la città natale dell'astronauta e senatore John Glenn), tour d'arte, un classico spettacolo automobilistico annuale, un festival motociclistico, barbecue, October Fest e un Dickens Victorian Village nel periodo natalizio - non solo una graziosa replica, ma 93 scene di cui 167 manichini Dickensian a grandezza naturale che ricreano scene classiche della società vittoriana.
Non importa in quale settimana stai visitando - a Cambridge ci sarà qualcosa di bello.
