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Una grande parte del fascino di viaggiare in nuovi posti è provare cose nuove, e questo include nuovo cibo. A volte, il cibo e le bevande sono l'ispirazione per l'intero viaggio. E mentre è facile per Google per quali ristoranti e bar è famosa una città, ogni città ha alcuni nascondigli da non perdere.
Con i percorsi che attraversano l'intero paese, Greyhound può portarti verso destinazioni gastronomiche sia grandi che piccole, di solito lasciandoti cadere proprio nel centro della città, pronto per esplorare. Per aiutarti a iniziare a pianificare la tua prossima spedizione basata sui consumabili, ecco la nostra lista di otto fantastiche esperienze di cibi e bevande negli Stati Uniti di cui probabilmente non hai mai sentito parlare prima.
1. Detroit, MI - The Raven Lounge
/ ERainbow
Il più antico bar blues del Michigan, The Raven Lounge è un ristorante soul food a tarda notte e un locale di musica dal vivo all'angolo tra Chene e Farnsworth. È una corsa di Uber di 10 minuti dalla stazione Greyhound di Howard Street e sarai felice di aver cercato questo piccolo posto senza pretese non appena il tuo cibo arriva al tavolo e la band inizia a suonare. I clienti abituali adorano le cene di pesce persico e gamberetti e - per spuntini a tarda notte - i lati a la carte di piselli dagli occhi neri e mac & cheese. Aperto da giovedì a sabato, dalle 21:00 alle 02:00.
2. St. Louis, MO - BLT's - Colazione, pranzo e tacos
/ George Dolgikh
BLT's - Breakfast, Lunch and Tacos è nel mezzo del centro di St. Louis al 626 N 6th St. Dalla stazione Greyhound il 15 ° S, puoi fare il viaggio a piedi in meno di 30 minuti, oppure prendere una delle bici della città o noleggio scooter per dimezzare i tempi. Indipendentemente dal modo di trasporto scelto, il viaggio culmina con cibi freschi e veloci che sposano i sapori di Occidente, Midwest e Sud-Ovest.
Di particolare nota è il Wash Ave BLA, che è la versione di BLT sul BLT (segui?). Il BLA inizia con un croissant spalmato con burro di mele, quindi pile su brie, pancetta di melassa di noci, lattuga e mele. Ci è stato assicurato che è del tutto normale chiedere a questo sandwich di sposarti.
3. Filadelfia, Pennsylvania - Fumetti e caffetteria Amalgam
/ Boontoom Sae-Kor
Non devi essere un fan sfegatato dei fumetti per fare un viaggio di 15 minuti dalla stazione di Filbert Street a Greyhound fino alla Amalgam Comics & Coffeehouse nel quartiere Kensington di Filadelfia. Fumetti e caffè uguali, Amalgam è una celebrazione di tutto ciò che è geek. La proprietaria Ariell Johnson ha concepito lo spazio mentre era studentessa alla Temple University. Tredici anni dopo, Amalgam aprì le sue porte e divenne uno dei primi negozi di fumetti di proprietà di una donna di colore sulla costa orientale.
Servendo biscotti appena sfornati e altri prodotti da forno insieme a Philly Fair Trade Coffee, Amalgam è aperto fino alle 20:00 da lunedì a sabato, dalle 10:00 alle 18:00 la domenica. Controlla la pagina degli eventi per i dettagli sulle loro serate con microfono aperto Nerdy by Nature e altri club, incontri ed eventi speciali.
4. Hartford, CT - The Rockin Chicken
Foto: Cheyney Barrieau / The Rockin Chicken
Scendi dal Greyhound alla Union Station e sali a bordo di un taxi in 10 minuti verso sud fino a The Rockin Chicken, un ristorante a conduzione familiare che serve autentica cucina peruviana dal martedì alla domenica, dalle 11:30 alle 21:00. L'intero menu è abbastanza per farti venire voglia di trasferirti in modo da poter prendere tutti i tuoi pasti dalla sala da pranzo di Franklin Ave, ma il pollo al carbone di legna è la stella del menu. Marinato in una ricetta di famiglia "segreta" per 24 ore prima di essere cucinato in una rosticceria a carbone direttamente dal Perù, è il tipo di pollo che rende Sandor Cleganes di tutti noi.
5. Savannah, GA - Masada Cafe presso la United House of Prayer
/ AnnapolisStudios
Non mancano i ristoranti soul food nel distretto storico di Savannah. Secondo la gente del posto e i turisti, tuttavia, non hai assaggiato il meglio di loro fino a quando non raggiungi il Masada Cafe di West Savannah presso la United House of Prayer, un viaggio in auto di sei minuti (o 30 minuti a piedi) dal Oglethorpe Avenue. Stazione levriero.
Questo locale in stile caffetteria è gestito dalla chiesa e presenta un menu a rotazione di specialità del sud come pollo fritto, polpettone e bue. Mentre né il bar né la chiesa hanno un sito Web, le recensioni di Yelp mostrano che la gente del posto e i turisti continuano a trovarli mentre servono del cibo migliore nel sud ogni fine settimana e non delude mai. Aperto sabato dalle 23 alle 18 e domenica dalle 17 alle 17.
6. Houston, TX - Barra del gusto + cucina
Foto: Taste Bar + Cucina
Lo Chef Don Bowie e l'imprenditore Kevin Kelley's Taste Bar + Kitchen sono un locale informale con un focus sul comfort alimentare. A pochi passi dalla Greyhound Station di South Main Street, questo locale offre un ampio menu di pollo e waffle, nonché una selezione di mac e formaggi "elevati".
Il menu di cocktail artigianali ispirati ai dessert include bevande come la torta di noci pecan Bourbon e il calzolaio di pesca alla vodka, ed entrambi sono altrettanto buoni come sembrano. È richiesta la prenotazione per feste di sei o più persone e le consigliamo personalmente per feste di qualsiasi dimensione se non si vuole perdere la cosa migliore che succede ai waffle dopo la panna montata.
7. Norfolk, Virginia - Cogan's Pizza
Foto: Cogan's Pizza
La pizza vegana-barbecue-pollo di Cogan è il tipo di pizza che sogni per settimane o addirittura mesi dopo averla mangiata. I sogni non si fermano, mai, fino a quando non saranno saziati da un altro viaggio a Cogan.
Non è solo per i vegani, ovviamente. Hanno un menu completo di pizza e piatti adiacenti alla pizza, un ampio menu da bar e tre posizioni Norfolk. Il punto Waterside è il più vicino alla Monticello Ave Greyhound Station ma offre un menu limitato. Per il menu completo del ristorante e del bar, vai a Cogan's North su Colley Ave o alla posizione di Gand su Colonial Avenue.
8. Portland, OR - MAC'D
Foto: SiSi Shan / MAC'D Portland
MAC'D Portland è una finestra di prelievo di mac & cheese su SE McLoughlin Blvd, a poco più di 10 minuti dalla stazione Greyhound della 6th Avenue in auto o meno di 30 in bicicletta. Lo spot mac & cheese personalizzato ti consente di personalizzare il tuo piatto con qualsiasi cosa nella lista degli ingredienti MAC'D, che include sei salse al formaggio, 15 miscele e una selezione di condimenti.
Ci sono alcuni posti a sedere all'aperto e un piccolo menu di bevande con birra dalla brocca, pinta o bottiglia. Ma è probabile che tu sia troppo sorpreso dal tuo pasto per preoccuparti di cose banali come “sederti”, “bere qualcosa” o “usare almeno una forchetta invece di mettere la faccia nella ciotola. Per favore? È fonte di distrazione.”Non ci sono preoccupazioni. Al momento c'è solo MAC'D.
