Il Lone Star State, e Austin in particolare, sono inondati di turisti che cercano un piccolo sapore del Texas. Ovunque io vada nel mondo, Austin si è costruita la reputazione di essere la città più e meno importante del Texas, con gente pazza, cibo incredibile e musica dal vivo come nessun altro. Quando visiti, assicurati di non metterti in imbarazzo con questi errori.
1. Mangiare nei ristoranti della catena nazionale
Gli Austinity sono orgogliosi del loro cibo, dai tacos per la colazione, a … beh, altri alimenti correlati al taco. Per la mia vita, non riesco a capire perché qualcuno possa far soffrire le papille gustative mangiando a Taco Bell quando un Pueblo Viejo, Kerby Lane, Trudy's, Baby A's, Chuy's o Torchy's è dietro l'angolo. O compra Dreyer's quando Amy's Ice Cream è nelle vicinanze. Non c'è motivo di ricorrere a catene o marchi nazionali quando si è ad Austin.
2. Sii teso
Keep Austin Weird. Questo è il nostro motto. È vero che la città è anche la capitale dello stato, quindi ci sono sicuramente tipi finanziari che indossano camicie blu scuro e kaki di giorno, ma molti di loro soccombono alla follia di Austin di notte.
Come gente del posto, siamo abituati al fatto che non ci sono autobus convenienti a tarda notte e la temperatura può essere a disagio in agosto. Alcuni turisti che visitano durante l'alta stagione delle stranezze - SXSW, ACL, Eeyore's Birthday - e non si lasciano nemmeno un po 'abbassare i capelli o permettono a qualsiasi lamentela di svanire vengono rapidamente messi da parte.
3. Arrabbiati con i vegetariani
… o vegani o chiunque abbia restrizioni dietetiche. Non so perché alcuni turisti abbiano la responsabilità di mostrare il loro sdegno quando ci sono troppe scelte nei menu dei ristoranti di Austin o quando un cameriere chiede se ha qualche allergia. Sii grato così tanti posti offrono piatti paleo / crudi / non OGM / vegani / senza glutine / senza MSG / senza piombo.
4. Parla di muoverti senza pensarci
Chiunque abbia mai visitato Austin ha abbandonato l'idea di trasferirsi lì. Ogni. Singolo. Persona. Mettendo da parte il fatto che la città è piuttosto affollata com'è (guida su Mopac o 35 e dimmi diversamente) e gli affitti sono in aumento, ci sono solo così tanti nuovi arrivati che Austin può effettivamente ospitare prima di rendere tutti infelici con le linee di New York in ristoranti e la lotta per trovare un appartamento a un prezzo ragionevole vicino al centro … che sta accadendo ora.
5. Assumi i nostri posti preferiti
Sappiamo come funziona il turismo: tutti vogliono uscire dai sentieri battuti e trovare qualcosa che fanno solo i locali, ma alla fine, quando le parole vanno in giro, il posto è pieno di gente fuori città, promosso in tour in autobus e reso obbligatorio fermati per le tue foto Instagram della zona.
Austin non ha più troppi posti per addetti ai lavori. La differenza tra molte attrazioni turistiche di alto profilo in altri luoghi - Alcatraz, Times Square, Alamo - è che le Austinity godono davvero di trascorrere del tempo nelle loro, e lo vogliono ancora, anche se la folla sta costruendo. Con festival come SXSW che attirano un vasto pubblico internazionale e innaffiano buche come Hamilton Pool e Barton Springs che ti lasciano lottare per trovare un posto per posare l'asciugamano, lamentiamo i turisti … ma non i loro soldi.
6. Parla di noi come se non venissimo dal Texas
"Wow, le persone di Austin non sono come le altre in Texas" o simili a volte si presentano quando interagiscono con cittadini non texani e stranieri. Cerchiamo di essere chiari: SIAMO texani. Non è come se non fossimo imbarazzati quando i nostri politici cercano di riportare l'uguaglianza del matrimonio o l'educazione agli anni '50, e certamente godiamo delle differenze che rendono strana Austin, ma nel nostro nucleo siamo texani. E orgogliosa di ciò.
