1. Per mangiare cibo autentico portoghese devi andare a …
Quando arriverai a quel posto, i soliti menu tradizionali - a volte scritti solo con il gesso su una lavagna - saranno ampiamente disponibili e tradotti in inglese, spagnolo e talvolta anche in francese. Segui il tuo naso, non la folla. O almeno non la folla di turisti. Ciò che le guide veramente dovrebbero dirti non è dove mangiare, ma come trovare posti dove mangiare. “Cammina finché non trovi un piccolo posto dove puoi trovare almeno tre uomini baffuti e le persone che parlano ad alta voce in portoghese, assicurati che quasi tutti i tavoli siano presi e che le persone sedute intorno ai tavoli sembrino come se fossero in pausa pranzo. Attendi pazientemente che il cameriere ti consegni un menu completamente scritto in portoghese con prezzi intorno ai € 5, 00. Quindi, siediti, rilassati e lascia scorrere i deliziosi bei momenti."
2. Troverai solo le archetipiche pittoresche spiagge della baia in Algarve
O si? Che dire di Portinho da Arrábida o Praia da Ursa? E nei miei girovaghi per le scogliere portoghesi trovavo spesso spiagge a cui riuscivo a malapena a nominare. Non sto dicendo che non dovresti andare in Algarve, ma se ti piacciono le spiagge insenature, sentiti libero di abbandonare la guida, avventurarti sulle coste portoghesi e farne una tua.
3. È un paese cattolico
Capisco l'idea sbagliata. Nei miei viaggi, gente del posto in diversi paesi si aspettava che andassi in chiesa ogni domenica solo perché le guide dicono loro che noi portoghesi siamo cattolici. Potremmo essere su un lato più conservatore dello spettro perché apprezziamo la famiglia e la tradizione, ma la Costituzione portoghese afferma che il Portogallo non ha religione ufficiale. Il censimento del 2011 afferma che l'81% della popolazione è cattolica, tuttavia, in un mondo molto più pratico, la maggior parte della popolazione si avvicina al cattolicesimo solo quando diciamo “Se Deus quiser.”
4. Fado è la musica esclusiva di Lisbona
Questo vale una verità e due bugie. La verità in essa può essere trovata tradizionalmente nelle strade di Mouraria dove cantava Severa, nel Museu do Fado o nella Casa da Amália. Ma le bugie si trovano oltre quelle strade molto collinari che circondano il Castelo de São Jorge. Il fado non è la musica di Lisbona né è esclusivo della capitale. Il fado viene anche ascoltato nelle piazze di Coimbra sotto la copertura della notte, per non parlare qua e là delle feste e degli incontri locali.
5. Ai portoghesi piace molto il Fado
Vorrei che fosse vero. Ma incontrerai molti di noi che lo trovano deprimente e triste, troppo dolce per i loro gusti. E molti che cambieranno la stazione radio al primo segno di una nota Fado. Fado è difficile da capire perché non è solo musica, è un'arte. È una relazione amorosa matura tra una voce profonda e potente e il grido della sexy chitarra portoghese. È una sensazione che entra nelle orecchie, riempie il petto, tocca il cuore e indugia nella pancia. Un sentimento che non puoi spiegare a un adolescente che preferirebbe di gran lunga ascoltare un brano internazionale ottimista pop, per loro l'erba musicale è molto più verde in una galassia molto, molto, molto lontana.
6. La gastronomia portoghese è composta da Bacalhau
Vorrei averci pensato quando i miei amici messicani mi hanno chiesto quale cibo avrebbero dovuto mangiare durante la loro visita in Portogallo. Non fraintendetemi, ho mangiato merluzzo cotto in almeno 100 modi diversi e lo adoro. Ma adoriamo anche la nostra Salada de Orelha (insalata di orecchie di maiale) a Dobrada (stomaco di mucca), insieme a tutti i tipi di frutti di mare e pesce disponibili nel paese. Ma mentre i mangiatori di carne e i pescatariani si divertiranno molto nel paese, i vegetariani dovranno essere un po 'più creativi quando si tratta di provare il cibo tipico portoghese. Se noi portoghesi siamo ciò che mangiamo, non siamo solo un delizioso pesce fritto salato. Siamo tutto
