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NOTA DELL'EDITORE: Lo stato di Oaxaca è uno dei più diversi e belli del Messico. Ci vorrebbe una vita per assorbire completamente un posto del genere … così naturalmente, abbiamo deciso di provare a riempirlo tutto in 36 ore. La capitale si trova sulle montagne della Sierra Madre, ai piedi del Cerro del Fortín, e presenta alcune delle più belle architetture coloniali del paese e la più ricca cultura indigena.
Siamo riusciti a passeggiare lungo lo Zócalo, la piazza centrale della città, a ammirare i mercati e l'arte, buttare indietro alcuni scatti di mezcal, e ancora uscire dalla città per le meravigliose formazioni rocciose di Hierve el Agua e visitare Santa María del Tule, una piccola città che ospita uno degli alberi più antichi del mondo. È bastato? Bene, no, nemmeno vicino. Ma non è stato uno sforzo troppo squallido per 36 ore:
