Sai cos'è un Bull's Sweat e hai vissuto per raccontare la storia
Se hai vissuto a SLO durante il tuo 21 ° compleanno, probabilmente hai trascorso il tuo debutto nel centro della nuova età adulta alimentata con alcol facendo il classico crawl da 12 stop bar, completo di un cartello fatto a mano legato al collo che elencava tutte le bevande che dovevi bere ogni posto.
La prima tappa? Bull's Tavern. La bevanda in questione? Il famigerato Bull's Sweat. Sai che è una combinazione di gin, whisky di tacchino selvatico, tabasco e salsa Worcestershire, ma a seconda di chi fa la bevanda (e di quanto sia punitivo quel particolare barista) ci potrebbe essere qualcosa in più.
È probabile che tu abbia trascorso circa quindici minuti dopo che l'azione è stata fatta respirando lentamente, stringendo lo stomaco, soffocando i riflessi del vomito e maledendo i tuoi terribili amici, ma da quel giorno in poi ti sei unito al resto della folla plaudente ogni volta che affrontato il 21enne ha accettato la sfida.
Hai ancora una maglietta in grassetto da qualche parte nel tuo armadio che dice "Buck the gauchos"
Sei andato allo stadio di calcio per un solo motivo: guardare la squadra di calcio Cal Poly calciare il culo sul serio. E quando l'equivalente della scuola del Super Bowl - una partita tra i mustang di Cal Poly e l'UCSB Gauchos - si presentava ogni anno, hai preso d'assalto il campo dopo la partita (vincendo o perdendo) indossando la tua faccia gialla e verde e urlando come un maniaco.
Sei un snob del mercato degli agricoltori di giovedì sera
Frutta biologica fresca, miele locale, pannocchia arrostita, tri-tip alla griglia alla perfezione e mandorle tostate alla cannella (con un ragazzo campione molto generoso da avviare): eri totalmente viziata. Nell'ingenuità dei primi anni Venti, probabilmente hai persino pensato che ogni città avesse mercati degli agricoltori di livello comparabile.
Nel mondo reale, sfortunatamente, hai imparato che non era affatto così. Quei tamales fatti in casa e i popcorn al cheddar ti hanno rovinato la vita, e ora ogni volta che visiti il mercato degli agricoltori in un'altra città, senti una fitta di nostalgia e rimpianto per non averlo apprezzato abbastanza quando ne hai avuto l'opportunità.
Possiedi una giacca in pile North Face
E lo indossi ovunque, la moda sia dannata. Non importa se c'è solo un leggero gelo nell'aria o se hai a che fare con temperature sotto lo zero: la tua robusta parete nord è lì per tutto.
Fai amicizia con la fauna selvatica locale ovunque tu vada
Gli avvistamenti di animali da fattoria sono all'ordine del giorno in SLO: abbiamo mucche al pascolo nei campi vicini, cervi che corrono attraverso le foreste e un sacco di galline e galli che si aggirano intorno. Il frequente "muggito" che hai sentito nel campus potrebbe averti sorpreso all'inizio, ma alla fine ti sei abituato.
Dopotutto, una volta che ti trovi faccia a faccia con abbastanza branchi di tacchini selvatici che attraversano il campus, impari ad amare e rispettare le creature del paese che condividono il nostro pianeta.
Sei ancora ossessionato dai tramezzini di Firestone
Non c'era niente di meglio di un succoso panino con bistecca e un cesto di patatine croccanti e perfettamente condite il venerdì sera. O un sabato pomeriggio. O letteralmente a qualsiasi ora del giorno, del resto.
La maggior parte delle tue storie preferite sull'ubriaco ha avuto luogo un martedì sera
Perché martedì sera era Pint Night a SLO Brew (noto come DTB per quelli di noi prima del grande cambiamento), e il posto era sempre pieno.
Non importava che il tuo articolo di filosofia sarebbe dovuto arrivare tra 15 ore o che dovevi fare un giro di notte studiando per il tuo medio termine in architettura: ti sei radunato e ci sei andato, anche se era solo per sorseggiare un veloce Reggae Red o Honey Wheat prima di tornare al lavoro.
Oh, e quei riutilizzabili bicchieri da pinta SLO Brew? Ne possedevi circa tre o quattro.
Ti rifiuti di studiare o lavorare in Starbucks
Con una pletora di caffè della vecchia scuola, adorabili, affascinanti, alla moda e hipster come SLO, Starbucks era in fondo al totem per i luoghi in cui studiare al college.
Invece, sei andato in bar come Kreuzberg (salti sui posti vicino al finestrino), Linnaea, Sally Loo o Blackhorse.
La maggior parte dei tuoi amici più cari proviene da SoCal o NorCal
Fatta eccezione per gli occasionali valori anomali dell'Ohio o delle Hawaii, la maggior parte degli studenti di Cal Poly proveniva dalla California settentrionale o meridionale, il che significa che la maggior parte dei tuoi amici viveva a poche ore di distanza in entrambe le direzioni.
Hai mangiato fro-yo più volte alla settimana
La gente non parlava di incontrarsi per un caffè o un tè, invece si sono riuniti per fro-yo. Tra una lezione e l'altra, dopo cena, prima di pranzo, come regalo a tarda notte, ogni momento della giornata era il momento perfetto per colpire Teaberry.
Hai festeggiato ogni occasione con una giornata di degustazione di vini
Compleanni, lauree, il fine settimana dei genitori, Halloween, l'inizio della primavera, la fine dell'estate, una giornata di sole, una promozione del lavoro, una rottura, un periodo intermedio passato: c'era sempre un motivo per andare alla degustazione di vini.
Il fatto che ci fossero almeno dieci cantine divertenti e convenienti in dieci minuti d'auto ha reso molto più facile prendere l'equipaggio e dirigersi verso i vigneti per un viaggio spontaneo.
Hai una relazione di odio-amore con il giorno di San Patrizio
Da un lato, le storie (per non parlare delle immagini) di quei crawl del bar delle 5 del mattino (completi di birra verde e musica di Flogging Molly che risuona da ogni oratore) sono esilaranti e leggendari; d'altra parte, farsi sbattere prima che sorgesse il sole ha seriamente rovinato il tuo ritmo interno per diversi giorni dopo e ti ha fatto sentire permanentemente sfregiato.
L'escursionismo era il tuo modo preferito di trascorrere una domenica pomeriggio
Non importava se odiavi esercitarti e non andavi mai in palestra - se vivevi in SLO, è probabile che tu abbia camminato almeno qualche volta al mese, probabilmente perché il tuo gruppo di amici lo faceva sempre sembrare l'idea migliore mai.
C'erano così tante opzioni: potevi sfidare te stesso facendo un'escursione sul ripido retro di Bishop's Peak, potevi dare un'occhiata a una vista a 180 gradi sull'oceano a Avila Ridge, potresti cacciare a sbalzi di alberi e cascate al largo del 101, o potresti serpeggiare lungo uno dei dolci sentieri della Madonna.
E il miglior parco di escursioni? Dopo ci dirigiamo in centro per prendere un panino a High Street Deli.
