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Vancouver è acclamata e lodata come una delle città più vivibili della Terra, ma se chiedi a un locale otterrai risposte contrastanti. Sì, sappiamo che è bello, ma non possiamo concordare se valga il costo (che è astronomico), se c'è troppa pioggia, la situazione del trasporto pubblico, tra le altre cose con cui la città lotta. Sai su cosa possiamo essere tutti d'accordo? (Suggerimento, berlo sembra aiutare tutti ad andare d'accordo.) Birra! Tutti sanno che la scena della birra artigianale a Vancouver è seriamente valida.
1. Folle allegre
Praticamente alla fine di ogni giornata lavorativa, e praticamente per tutto il fine settimana, tutti i birrifici della città sembrano così. Pieno di gente, facendo la vita oltre le pinte. La strada è stata per mille anni. Tranne che qui ci sono molte più opzioni di birra, la pulizia ha fatto davvero molta strada e non si può più barattare. Questa particolare folla si è radunata presso la Steel Toad Brewery per un Cask Fest. Perché intorno a Vancouver, "Hai sentito che stanno toccando una nuova botte stasera?" È praticamente una nuova linea di raccolta.
2. Acri di birrifici
Tra gli stessi birrifici, i birrifici e i gastropub e solo i pub regolari, quasi tutti gli stabilimenti di bevute della città hanno fatto un cenno alla scena della birra artigianale. Sono finiti i Molson e i Kokanees (con l'eccezione dell'Happy Hour di PBR che è davvero considerato un ritorno al passato nostalgico o una "birra del nonno") e in sono i Triple IPAs e Double Smoked Porters e Barrel Aged Scotch Ales e Heffies, Lagers infusi di frutta, e Whes Ales. Mentre puoi trovare pinte furbe quasi ovunque, ci sono alcune articolazioni degne di nota destinate esclusivamente a fornire un'enorme quantità di rubinetti non solo da Vancouver ma anche da Seattle e Portland, quindi se preferisci che la birra venga a te piuttosto che in bici o a piedi o strisciare tra i birrifici, quindi questi locali sono per te. C'è Craft Beer Market che ha il maggior numero di rubinetti e molti posti a sedere, The Morrissey che ha una lista concisa ma di qualità con un'atmosfera molto centrale, il Portside Pub che sembra di essere nel ventre di una bella nave, o il mio personale preferito, il Alibi Room, dove si trova un mattone su legno vicino ai binari della ferrovia e il menu è composto da 2 grandi pagine in caratteri molto piccoli e in continua evoluzione, e non per i deboli di cuore di birra (consiglio: Alibi Room è un breve viaggio da Postmark Brewing!). Nota che i birrifici tendono ad essere più economici perché ti offrono il loro prodotto; taphouses e gastropub, ecc., addebiteranno prezzi normali ma offriranno una varietà.
7. Rapida infusione del giorno
Mi piacciono i miei maglioni brutti … @ parallel49beer Infusion: #uglysweater x #oak #coconut #vanilla #craftbeer #milkstout via @cjupista
Una foto pubblicata da CAMRA Vancouver (@camravancouver) il 1 ° dicembre 2013 alle 15:52 PST
In una delle birrerie artigianali più conosciute, Parallel 49, mantengono le cose ancora più fresche infondendo rapidamente una delle loro birre con una varietà di sapori ogni giorno, proprio per quel giorno. In questo caso, è il brutto maglione Milk Stout infuso di quercia, cocco e vaniglia. Ogni giorno una nuova avventura! A pochi passi dalla P49 si trova la Doan's Brewing, di recente apertura, e il noto nano-birrificio Powell Street Brewing.
8. Piramidi di birra
Petizione per poter iniziare a servire Beeramids invece di voli. Credito fotografico: @ kalum.utley)
Una foto pubblicata da Off The Rail Brewing Co. (@offtherailbeer) il 27 giugno 2015 alle 9:48 PDT
Puoi metterlo in coda a Off the Rail, che è al largo di Clark Street e di fronte anche all'eccellente Bomber Brewing, se vuoi una miscela perfetta di boscosa costa occidentale del Pacifico con solo un po 'di quella grana orientale. Fondata dall'ex proprietario del Railway Club! Sai che andrà bene solo per quel motivo.
9. Fissalo alla bici
#growler #growlerholder #beer #beerholder #bikegrowlerholder #bikefashion #hipster #pelle #pelle e legno #bikeanddrink
Una foto pubblicata da R1creations (@ r1creations_vancouver_bc) il 28 marzo 2015 alle 12:48 pm PDT
Andare in bicicletta a casa con un coltivatore è come andare in bicicletta mentre si bilancia una palla da bowling. Una palla da bowling che non vedi l'ora di bere. Questa soluzione è offerta con gusto da R1 Creations. Il fatto che esistano significa che c'è abbastanza richiesta di birra artigianale che le persone hanno ora bisogno di accessori per la birra. E abbiamo bisogno che abbiano un bell'aspetto.
10. Imbracatura sopra la spalla
@greffgrowler ha il regalo perfetto per la persona nella tua lista che ha tutto tranne un corriere coltivatore … o per il bevitore di birra eco-consapevole … o chiunque altro. i loro vettori progettati a livello locale, realizzati con cura, sono realizzati con tutte le fibre naturali: lana infeltrita, tela resistente all'acqua e pelle marrone chiaro. Vieni a trovarti a # nochebuena4 Cheers!
Una foto pubblicata da nochebuena 4 (@nochebuena_fair) il 16 dic 2014 alle 8:03 PST
Caso e punto sulla domanda di accessori. Non hai una bici? Greff Growler ti ha coperto. Questa è Vancouver, quindi ovviamente è fatta a mano ed elegante, meravigliosa ed etica. Tutto solo per portare la tua birra a casa al sicuro e avere un bell'aspetto nel farlo - ecco come sta radicata la cultura della birra in questa bella città. Ed è un'ottima cosa.
11. Incidilo
Siamo entusiasti di essere presenti su @ctvmorninglive domani con @joypecknold per una guida ai regali per la festa del papà @etsyCA! Programma un po 'di birra al tuo papà questa domenica e mostra all'uomo che tieni #sigilandgrowler #etsy #fathersday #fathersdaygift #beer #beergrowler #customgrowler #hops #yvrbeer #craftbeer #brewery #craftbrew #gastown #vancouver #yvr #drinklocal #craftbeeryvr
Una foto pubblicata da @sigilandgrowler il 16 giugno 2015 alle 13:26 PDT
Coltivatori incisi personalizzati offerti da Sigil & Growler, incisi proprio qui a Van City.
12. Infine, perché le belle ragazze lo dicono
Love #Regram di @caitlynspence: FERMA TUTTO perché @locomotiveclothing (prodotto eticamente nella British Columbia) ha realizzato la T-shirt perfetta. L'ho raccolto su @lfieldsshoppe. #craftbeer #yvrbeer #drinklocalcraftbeer ** e nota da noi - SÌ questi saranno al #BMLxLCC Pop-Up su @brickandmortarliving questo fine settimana. Saluti!!
Una foto pubblicata da Locomotive Clothing Co. (@locomotiveclothing) il 4 giugno 2015 alle 9:58 PDT
Bevi birra artigianale locale. Sì signora! Non solo la birra artigianale prodotta localmente è la più deliziosa, ma sta anche causando un'esplosione di attività commerciali locali e questo vale letteralmente per tutti. Non solo birrai e birrifici - c'è la gente che fa i coltivatori, la gente che fa cose fantastiche per tenere i tuoi coltivatori, la gente che fa spuntini pratici e deliziosi per il tuo miglioramento della birra, i camion di cibo che parcheggiano davanti e aspettano il tuo stomaco ringhiante, persino la gente coltivazione di cereali e luppolo. Vancouver ha abbracciato completamente la birra artigianale e ci sta davvero bene. (E sono abbastanza sicuro del tempo impiegato per scrivere questo articolo, non meno di tre nuovi birrifici aperti).
