Viaggio
Pensi di conoscere il Texas? Dai un'occhiata ad Austin e ripensaci; la città è più che allevatori di cappelli da cowboy e manzo di longhorn. Gli unici Longhorns di Austin sono studenti UT e se vedi qualcuno con un cappello da cowboy ovunque ma in un bar di honky-tonk, puoi praticamente garantire che provengano da fuori città.
Non si tratta solo di barbecue
Foto: Apis
La cultura gastronomica di Austin è fiorente, dalla cucina indiana al Clay Pit al brunch da un camion di cibo come Biscuits e Groovy alla cucina raffinata all'Apis Restaurant and Apiary. E con innumerevoli ristoranti vegani e vegetariani come Counter Culture e Bouldin Creek e opzioni per ogni restrizione dietetica e stile di vita, ci sono ottimi pasti per tutti.
Austin ha tutte le attrattive di una grande città senza sacrificare la sua scena all'aperto
Foto: Lars Plougmann
Il cielo si alza e musei e gallerie di livello mondiale sono tutti buoni e buoni, ma se ti piace un cielo blu sopra la tua testa e una brezza fresca sul tuo viso, Austin ha un fiume che scorre dritto attraverso di esso e numerosi spazi verdi, alcuni dei quali sono nel mezzo della città. Fai un giro in kayak sul fiume Colorado, gioca a frisbee nel Bilker Park o fai un'escursione nella cintura verde di Barton Creek.
A differenza della maggior parte del resto del Texas, Austin è tutt'altro che piatta
Un giro attraverso il centro ti porterà su e giù abbastanza in salita e in discesa, ma esci dal centro della città e trova un buon trespolo, come al 360 Bridge Overlook, e ammira la vista delle colline e delle valli del Texas centrale.
Siamo ossessionati dal cibo messicano
Foto: Herson Rodriguez
Il cibo messicano di Austin ricorda solo approssimativamente il cibo messicano reale, ma adoriamo i nostri tacos allo stesso modo. E enchiladas. E torture. Chuy's è un originale di Austin e un nacho bar preferito, così come i tacos di Torch, Juan in a Million e Veracruz All Natural. Tacos senza carne? Il Vegan Nom li serve.
Conosciamo il nostro caffè
Foto: Summermoon Coffee Bar
Ci sono molti caffè e ristoranti di Austin che non solo possono fare un tiro perfetto e servire una birra fredda liscia, ma anche arrostire i loro fagioli. Cuvee offre arrosti e birra unici, il fuoco estivo Moon arrostisce i loro fagioli e Mozart Coffee Roasters offre caffè, snack e un fantastico patio sul fiume.
… e poi c'è la nostra birra artigianale
Foto: 512 Brewing
Austin Beer lavora sifoni tutta la sua birra in lattine in modo da poterne gustare una fredda sul fiume, inoltre c'è Independence Brewing Company e (512) Brewing, solo per citarne alcuni. Comprami dalla birra in quasi tutti i bar o pub locali o in un pacchetto da sei al HEB più vicino.
I fiori di campo sono di classe mondiale
A partire da circa febbraio, ci sono milioni di fiori di campo che allineano quasi tutte le principali arterie stradali in città e nei dintorni. E, il giardino botanico di 284 acri di piante autoctone Lady Bird Johnson Wildflower Center offre la possibilità di passeggiare tra bluebonnets, coneflowers viola e Texas Star.
Un tuffo fresco non è mai più di pochi minuti
Foto: Kevin Muncie
Fai la tua scelta di buche per il nuoto e lava via quel sudore dalla passeggiata alla tua auto. La piscina Barton Springs ti raffredderà rapidamente con la sua acqua a 68 gradi alimentata a molla, o se non riesci a sopportare che un centimetro di indumenti tocchi più la pelle, vai all'Hippie Hollow opzionale. Fai un'escursione a Barton Creek Greenbelt con un picnic e una camera d'aria e trascorri la giornata in una baia ombreggiata o guida a Dripping Springs per un pittoresco pomeriggio a Hamilton Pool.
C'è sempre qualcosa da fare
Foto: Emo's
Sempre. A volte no. Non tutti gli altri fine settimana. Sempre. Se non è musica dal vivo da Emo, è il compleanno di Eeyore al Pease Park o il Trail of Lights delle vacanze invernali a Zilker Park. I festival di musica, cultura e cibo, come Vaguest e Austin Food and Wine Festival, abbondano. Le firme dei libri sono sempre programmate nel negozio indipendente locale Book People. Puoi assistere a spettacoli dal vivo al The Hideout Theatre ed eventi speciali al cinema presso The Alamo Draft house. Austin Chronicle o Do512 possono essere le tue guide.
Non si tratta solo di un carro armato honky; c'è musica per tutti i gusti
Dal jazz all'Elephant Room, al classico allo Stateside al Paramount, all'alternativa alla The North Door, all'indie rock al Mohawk - qualunque sia il tuo stile musicale, puoi trovare la tua jam ad Austin. E se vuoi davvero quella classica esperienza di musica country, Broken Spoke è per te.
È una città artistica e colorata
Foto: Alisha McDarris
La street art abbonda. Il display cambia ogni giorno alla Hope Outdoor Gallery, ma se vuoi scattare un selfie di fronte ai preferiti perenni, vai alla cartolina d'auguri da Austin su 1st e Annie street, I Love You So Mural al South Congress, Jeremiah Innocent su l'angolo di Guadalupe e il 21, o Sei il mio mezzo burro su MLK e Alamo. Inizia a esplorare.
