Ristoranti
Bere a cena è un modo rapido per sparare la tua linguetta sul tetto. Grazie alle eccentriche leggi sui liquori di Chicago, puoi ridurre le spese in BYOB: portare la tua birra e il tuo vino in ristoranti in tutta la città. Ecco alcuni dei posti migliori con costi di cageage assenti o bassi.
Mixteco
1601 W Montrose Ave, Chicago, IL 60613
Dotato di cibo messicano di alto livello a prezzi ragionevoli, Mixteco è uno dei BYO messicani più popolari di Chicago. Pensa all'asada di carne e al pollo nella tradizionale talpa di Oaxacan.
Foto: QuintanaRoo
I prezzi sono ragionevoli a circa $ 15 per ingresso, le porzioni sono sostanziali e il servizio è stellare, ma effettuare prenotazioni o essere pronti ad aspettare indefinitamente.
Cosa portare: completa i sapori affumicati della talpa con un rosso intenso come una Rioja spagnola, oppure festeggia con tequila e margarita o qualche sangria in bottiglia
Terragusto
1851 W Addison St, Chicago, IL 60613
www.terragustocafe.com/
All'angolo italiano, regna Terragusto. Servendo generose porzioni di cucina italiana, Terragusto offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Il pasto tradizionale di 4 portate è il migliore. Per meno di $ 40, ogni commensale seleziona un antipasto come crostini o insalata e un secondo come manzo wagyu su polenta o pasta all'uovo condita con anatra brasata. Quindi ogni set di due commensali condivide un piatto principale come bistecca del giorno o pesce intero arrosto.
Cosa portare: investi i tuoi risparmi in più vino. Inizia con un prosecco rinfrescante, porta un rosso italiano invecchiato come Brunello o Barolo per il principale e termina con un leggero Moscato d'Asti.
Bonsoirée
2728 W Armitage Avenue, Chicago, IL 60647
www.bon-soiree.com/
Foto: ewwhite
Bonsoirée promette "una rivoluzione in BYOB" e offre. Quasi tutti i giorni, i commensali hanno scelto tra 4, 7 o 13 portate. Il sabato, coloro che si iscrivono alla mailing list “Underground” ricevono una speciale festa gastronomica da 6 portate da $ 85.
Il menu cambia mensilmente, ma includerà anche una cucina preparata sapientemente con ingredienti freschi locali inventati in modo creativo e presentati con arte. Questo non è solo un pasto, è un viaggio culinario che in genere richiede circa 2 ore per essere completato.
Cosa portare: a seconda di quanti corsi scegli per te, potresti voler portare diverse bottiglie (è sempre meglio avere più di esaurire), che il server abbinerà a ciascun corso.
Smoque
3800 N Pulaski Rd., Chicago, IL 60641
www.smoquebbq.com
Ottieni la tua correzione barbecue su Smoque. Il menu è limitato, con solo costolette, petto, maiale stirato, pollo e salsiccia con pochi lati. Dopo un assaggio del tenero barbecue affumicato, ti renderai conto che offre tutto ciò di cui hai bisogno, soprattutto quando la cena per due può essere consumata per circa $ 15.
Cosa portare: nulla completa il buon vecchio barbecue come una birra fredda. Porta una confezione da sei, o due, o la tua birra preferita. Un IPA luppolato si abbina particolarmente bene con il barbecue.
HB
3404 N Halsted, Chicago, IL 60657
www.homebistrochicago.com/
Questo favorito di Boystown non tira pugni quando si tratta di "comfort food" di qualità con un tocco di lusso. Nel menu in continua evoluzione potresti trovare offerte come cinghiale e salsiccia di mirtilli rossi, quaglie fritte su waffle o hamburger di agnello con brie su un rotolo di pretzel.
La minuscola cucina e il server solitario non fanno mai aspettare i commensali e spesso vanno al di là della chiamata del dovere - potrebbe essere l'unico posto in cui il cameriere si offrirà volontario di attraversare la strada per procurarsi altro vino se sei finito.
Foto: andysternberg
Cosa portare: le offerte eclettiche di HB si abbinano bene con un'ampia varietà di sapori. Porta alcune opzioni diverse o mantieni i profili delicati come il Pinot Nero, lo Chardonnay secco o una birra chiara.
Tango Sur
3763 N Southport Avenue, Chicago, IL 60613
C'è sempre una fila in questa steakhouse argentina, ma vai nella stanza sul retro per sorseggiare il tuo vino mentre aspetti e il tempo passerà rapidamente.
Inizia con alcune empanadas traballanti o appiccicoso, provoleta fuso e poi condividi un piatto colmo di teneri, succosi filetti di manzo argentini.
Dopo aver gustato una cena a base di bistecca per due a lume di candela per meno di $ 50, potresti sentirti come se fossi stato trasportato a Buenos Aires.
Cosa portare: Malbec argentino, ovviamente.
Albero dei Nookies
3334 N Halsted St, Chicago, IL 60657
www.nookiesrestaurants.net/
Per un'esperienza BYOB più informale, vai al classico ristorante Nookies Tree. Concediti classici come BLT, hamburger, insalate di Cobb e zuppa di molluschi mentre sorseggi la tua bevanda preferita in un'atmosfera amichevole e rilassata.
Vieni a fare colazione armato di champagne e crea alcune mimose per completare le tue uova Benedict o pancake ai mirtilli.
Cosa portare: qualunque cosa solletica la tua fantasia.
Tac Quick
3930 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60613
Foto: lobstar28
Questo piccolo locale sotto la fermata Sheridan L serve alcuni dei migliori piatti tailandesi di Chicago. Tutti i classici sono qui, come i wonton di granchio, il pad Thai e il curry di manzo massaman.
Se ti senti più avventuroso, chiedi il menu thailandese segreto per provare specialità come la salsiccia d'anatra e la capra affumicata.
Cosa portare: Riduci le spezie del cibo tailandese con un bianco secco come il Pinot Grigio.
Amicizia cinese
2830 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60618
www.friendshiprestaurant.com/
Situato su una striscia desolata di Milwaukee Avenue sul lato nord-ovest di Chicago, l'Amicizia merita il viaggio. I piatti cinesi da asporto sono ripensati e resi degni dello spazio elegante e della scena alla moda in cui vengono serviti.
In particolare spiccano il pollo al limone con champagne in crosta di panko e la carne di merlot piccante. Per ulteriori risparmi, vai di martedì quando tutti gli antipasti sono $ 8, 95
Cosa portare: bilanciare le spezie della maggior parte dei piatti con un bianco leggero e dolce, come un Viognier, o rinfrescarsi con una birra di grano belga con sentori di frutta.
Toro
2546 N Clark St., Chicago, IL 60614
www.yelp.com/biz/toro-sushi-chicago-3
Foto: motko_fujita
Il segreto è su Toro - il posto che molti considerano per offrire il miglior sushi a Chicago. Aspettatevi di aspettare un'ora o più durante le prime ore o vieni presto per riempirti di deliziosi nigiri freschi e involtini di maki fantasiosi.
Con la maggior parte dei tiri che costano circa $ 5, due persone possono provare le pazze creazioni dello chef Mitch per meno di $ 30.
Cosa portare: abbina pesce delicato e wasabi piccante con un Riesling semi-dolce, o vai asiatico con un po 'di birra Sapporo o una bottiglia di sake (che il personale scalderà felicemente e servirà in una caraffa di ceramica tradizionale).
