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Non ero mai stato a SIOUX FALLS, figuriamoci nel South Dakota, e non avevo idea di cosa aspettarmi dalla mia visita da Chicago qualche settimana fa. Terreni agricoli e pianure a perdita d'occhio? Affatto. Questa città sta succedendo e me ne sono innamorata immediatamente. Dalle cascate vicino al centro fino ai più incredibili ceviche di gamberi e avocado, ecco solo alcuni dei motivi per cui Sioux Falls appartiene alla cima della tua lista di viaggi.
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Ci sono cascate che puoi raggiungere a piedi dal centro
Parte di 123 acri del Parco delle Cascate, l'omonima Cascata di Sioux è una brillante cascata d'acqua che potrebbe non essere grande come alcune altre cascate del paese, ma che non è meno sorprendente per questo. La quarzite rosa Sioux che circonda l'acqua lo rende un posto bellissimo per fare jogging, una passeggiata romantica o un picnic al sole.
La zona del centro è eccezionale
Sioux Falls è la città più grande dello stato, ma ha ancora un'atmosfera accogliente nel Midwest e potresti facilmente passare un'intera giornata passeggiando per le strade, visitando i luoghi di ritrovo locali e ammirando l'arte. Main Avenue e Phillips Avenue, parallele tra loro, ospitano negozi, ristoranti e bar alla moda. Nel centro cittadino troverai anche SculptureWalk, una mostra all'aperto di opere d'arte di vari artisti, esposta tutto l'anno.
La scena del cibo locale è in fiamme
Uno dei ristoranti più belli e unici in cui sia mai stato è The Barrel House. Quando ero lì, ho ordinato l'hamburger per la colazione: ha hashbrown, pancetta e un uovo in cima. Ho dovuto prendere anche i Walon di pancetta Jalapeno … e il Mac e il formaggio servivano su maiale stirato glassato al bourbon. Tutto nel menu è fatto con cura e amore, ed è tutto delizioso come sembra. Anche i cocktail sono piuttosto sorprendenti: sono fatti con alcool che viene invecchiato in botte per almeno 76 giorni.
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La quarzite sioux è OVUNQUE
La quarzite sioux è stata estratta a pochi chilometri fuori dal centro città all'inizio del 20 ° secolo e la sua tonalità rosa si trova in molti degli splendidi edifici della città. Lo noterai persino sull'asfalto di alcune strade. Penso che conferisca alla città un carattere così distinto. Il Federal Building e il US Courthouse, situati nel centro di Phillips Avenue, sono particolarmente belli per questo.
Puoi mettere lo zen nei giardini giapponesi
I giardini giapponesi Shoto-Teien, nel Terrace Park, sono una bella area per passeggiare sull'acqua, il tutto circondato da fiori e pagode. E sì, c'è quarzite qui! Ho avuto la fortuna di visitare il giardino quando i fiori di ciliegio erano ancora in fiore. Se vivessi a Sioux Falls, so che passerei ore e ore qui a rilassarmi e leggere ottimi libri.
Fernson l'8 è l'ultimo ritrovo pomeridiano
Questo è senza dubbio il mio posto preferito a Sioux Falls. Un piccolo avamposto per la fabbrica di birra principale, Fernson l'ottavo offre Fernson Beer alla spina e una lista di vini curata. Il personale è super informato e ti aiuterà a trovare una birra adatta al tuo palato. Il mio preferito era il Gallivant, una Double Pale Ale. Vieni, raduna i tuoi amici, prendi un tavolo e goditi una birra in una delle serate con musica dal vivo o curiosità (o semplicemente gioca ai giochi da tavolo!).
Parker's Bistro è legittimo
Al Parker's Bistro sulla Main Avenue troverai i piatti più moderni e curati. Ho iniziato il mio pasto con i loro deliziosi ceviche di gamberi e avocado, quindi ho ordinato questo splendido piatto di anatra che includeva carote, polvere di barbabietola e schiuma di limone. Era assolutamente delizioso. Parker's ha una vasta lista di vini e consiglio anche di provare uno dei loro cocktail.
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Il Teatro di Stato è bellissimo
Uno degli edifici che mi hanno davvero colpito mentre passeggiavo per la città era il Teatro di Stato. Inaugurato nel 1926 e situato su Phillips Avenue, è considerato "l'ultimo gioiello della corona del centro storico" da coloro che lo restaurano. La facciata gialla e rossa e le luci intense che luccicano dall'edificio di notte sono così accattivanti.
La casa e il museo di Pettigrew danno un'idea della prima vita delle cascate di Sioux
Questa è facilmente una delle case storiche più interessanti che ho visitato. Acquistato dal senatore americano Richard Franklin Pettigrew nel 1911, l'interno della casa e del museo Pettigrew è quasi completamente invariato da quando ha vissuto qui. Visitare è un passo indietro nel tempo - un sogno per un appassionato di storia come me. C'è anche un museo in loco che ospita gli affascinanti oggetti raccolti dal senatore durante i suoi viaggi come diplomatico.
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C'è una versione in miniatura della Statua della Libertà
Quando ho fatto una passeggiata nel McKennan Park, una statua ha attirato la mia attenzione. Più mi avvicinavo, più mi rendevo conto che non si trattava solo di una statua: era una versione più piccola della Statua della Libertà. Nel 1943, Sioux Falls fu dotata di una replica in legno dell'originale. L'uomo che lo ha donato ha dichiarato che il modello è stato scolpito da Frédéric Auguste Bartholdi, l'attuale scultore dello Statuto della Libertà. Mentre il modello originale in legno è stato successivamente vandalizzato e rimosso, questa versione in bronzo è stata scolpita in sostituzione.
