Il Gastro Bomber di Dallas è un camion a tema della seconda guerra mondiale che distribuisce moderni pub-grub come il Cile verde schiacciato con crocchette di patate da pastore fritte aiutate con patate che per fortuna non hanno sapore di razioni.
Foto: OFF THE REZ
Non è senza i suoi bocconcini di ironia storica che Off The Rez è tornato sulla prenotazione per portare i fiocchi nativi americani di Seattlites come tacos indiani arricchiti con frybread. Il camion raffigura un nativo americano che fuma una "pipa della pace", il che aiuta a spiegare perché non puoi mai mangiare solo uno dei loro tacos.
Foto: IMGUR
Tecnicamente l'avamposto mobile di Fayetteville alla griglia di formaggio da forno Hammontree, il Grillenium Falcon ha in qualche modo evitato l'ira di Lucas, forse a causa dell'innegabile bellezza di numeri come il Cheebacca (formaggio tagliente, un cheddar della casa, formaggio, pancetta, maiale stirato, cipolla grigliata e aglio coriandolo su lievito madre).
Foto: ROVING MAMMOTH
Roving Mammoth vive - aspetta - Mammoth Mountain, dove si aggira per le pendici dando da mangiare agli sciatori affamati e affamati quello che vogliono, purché ciò che vogliono siano i burritos.
Foto: DOS CHINOS
Se vedi scheletri danzanti per le strade di Orange County, probabilmente sono solo un paio di modelli disoccupati … a meno che non si trovino sul lato di un camion, nel qual caso è probabilmente Dos Chinos, che cucina ogni sorta di allegria panasiatica, come maiale vietnamita e manzo coreano-messicano.
Foto: SO-CAL TACOS
So-Cal Tacos è uno specialista di taco di pesce con sede a Dallas, una città chiusa a terra, ma ciò non impedisce a questo camion Hobie di legno-esque equipaggiato con la tavola di fare un mare di meraviglia, compresi i numeri di pesci malconcio come il San Diego Classic, perfetto per una calda estate a Dallas, Padre.
Foto: EAST SIDE KING
Mentre East Side King di Austin è noto per la bellezza asiatica come un uovo a camicia lenta e una spalla di maiale grigliata e glassata con salsa di peperoncino dolce, è la loro opera d'arte che spicca davvero, poiché è stata realizzata da Peelander-Z, che è letteralmente un Japanese Action Comic Punk Band”, e meno letteralmente il remake di Zoolander del 2012 di R. Kelly.
Foto: REBECCA WILLIAMSON / BEST AUSTIN FOOD TRUCKS
Ad Austin, Jalopy Rotisserie and Press è a) un brillante trailer per la fabbricazione di sandwich trainato da un semi eb) dipinto a mano da un esercito virtuale di artisti, incluso uno che è apparso un giorno, dipinto per circa sei ore, e non ho più avuto notizie.
Foto: MAXIMUS MINIMUS
Pioggia o sole (ma soprattutto pioggia), il Maximus Minimus di Seattle porta a casa la pancetta - quasi letteralmente, con i suoi sandwich di maiale (e pollo) - da un camion scolpito a forma di Anthony Weiner come un maiale gigante.
Poiché scalare tutte quelle colline a San Francisco dà ai suoi abitanti un certo incurabile bisogno di pizza, il tizio dietro Del Popolo è andato completamente fuori con la sua costruzione, accoppiando un semi-camion con un container (prendilo, NatGeo!) E attrezzandolo con porte in vetro da 1.500 libbre che si aprono, così puoi vedere il forno per pizza a legna da 5.000 libbre.
Questo post è stato scritto da Aaron Miller e originariamente apparso sotto il titolo I 10 camion alimentari più belli negli Stati Uniti presso Thrillist, un partner di sindacazione Matador.