Pianificazione del viaggio
I gorilla di montagna sono la ricchezza del Ruanda. Ma se non hai qualche migliaio di dollari da risparmiare - sì, è così costoso vedere i gorilla - o non hai il tempo di colpire le verdi montagne vulcaniche, la capitale del Ruanda è una destinazione in sé. Dalla fine del genocidio contro i Tutsi nel 1994, Kigali è diventato una pietra miliare dello sviluppo africano. Nonostante le sue dimensioni relativamente ridotte, con appena 800.000 residenti, Kigali è tremendamente influente.
Dove sono state commesse atroci crudeltà solo una generazione fa, ora puoi camminare in sicurezza verso quasi tutte le destinazioni e goderti un ambiente urbano straordinariamente pulito. In effetti, l'ultimo sabato mattina di ogni mese, tutti i ruandesi si riuniscono per ripulire e migliorare i loro quartieri, alimentando una cultura di ordine e rispetto. Kigali ha qualcosa da insegnarci. Ecco come goderti questa città dinamica.
Scopri la guarigione e la riconciliazione
Mentre il Ruanda ha fatto passi da gigante per andare oltre il suo passato, il ricordo fa parte di quel processo. Ogni anno, dal 7 aprile e per 100 giorni, il paese rende omaggio alle vittime e ai sopravvissuti al genocidio del 1994 contro i Tutsi. Sia che tu stia visitando Kigali durante il periodo di lutto di kwibuka, che significa "ricordare", o al di fuori di esso, i siti commemorativi del genocidio sono aperti a chiunque voglia conoscere la storia del Ruanda e capire come ne informa il presente e il futuro.
Il Memoriale del genocidio di Kigali a Gisozi è il più grande sito commemorativo in Ruanda ed è il luogo di riposo finale per oltre 250.000 vittime. Prima di visitare, tieni presente che questo non è uno spettacolo turistico, ma un luogo di dolore, ricordo e apprendimento. Il memoriale del genocidio di Kigali è costituito da una biblioteca, un anfiteatro, un centro educativo e giardini - un luogo di riflessione e contemplazione.
Il memoriale ospita tre mostre permanenti, tra cui la Stanza dei bambini, dedicata alla memoria dei bambini con laboratori didattici ed eventi artistici. Il tour audio autoguidato è disponibile in sei lingue, oppure i visitatori possono essere guidati da membri dello staff, molti dei quali sono sopravvissuti al genocidio.
Comprendi il Ruanda attraverso l'arte e la moda
Foto: Innovation Village / Facebook
L'attenzione di Kigali per le attività di sviluppo e innovazione si riflette anche nella sfera creativa. La scena artistica contemporanea di Kigali riflette il patrimonio culturale ruandese ed evidenzia i talenti locali. Dalle arti visive, dal teatro e dalla musica alla fotografia e alla moda, Kigali si sta esprimendo.
Visita il Niyo Cultural Center e scopri il lavoro dei pittori ruandesi, abilitati a guadagnarsi da vivere attraverso la loro arte. Acquistando arte da Niyo, fai automaticamente una donazione alla Fondazione Niyo, che porta i bambini poveri nelle strade del Ruanda attraverso l'educazione artistica partecipativa. Dai un'occhiata all'Ishyo Arts Center per eventi e festival, in quanto l'organizzazione no profit supporta artisti in tutti i campi delle arti dello spettacolo, dalla danza e dalla commedia alla poesia e al teatro. Ishiyo include persino installazioni.
Il tetto della biblioteca pubblica di Kigali a Kacyiru ospita Innovation Village, una società multimediale che ispira le comunità e gli individui a raccontare le loro storie attraverso film, musica, fotografia e letteratura. Oltre a organizzare eventi pop-up e mostre curative, Innovation Village è anche uno spazio di co-working con viste mozzafiato sulla città, buon caffè e molti titoli di libri da sfogliare.
Se vuoi esplorare la moda ruandese e migliorare il tuo guardaroba, Kigali ha diverse boutique di lusso e designer da notare. House of Tayo, Inzuki Designs, Sonia Mugabo e Moshions stanno rubando lo spettacolo con i loro tessuti, colori e design unici. I marchi possono essere ispirati dal loro paese di origine, ma sono pensati per un pubblico globale e di larghe vedute.
Assapora la dieta semplice ed equilibrata del Ruanda
La cucina ruandese non è celebrata a livello globale, come lo è l'Etiope, ad esempio, perché non è altrettanto colorata e aromatica. Ma i piatti sono altrettanto deliziosi. I pasti ruandesi sono preparati con ingredienti locali e facili da coltivare come patate dolci, fagioli, piselli e manioca; carne o pesce sono raramente sul tavolo. Il bestiame, uno status symbol, non era comunemente usato per la carne. Tuttavia, al giorno d'oggi le influenze internazionali stanno rendendo più comuni i piatti a base di pollo, manzo e pesce tilapia.
Per un'esperienza elevata, vai al ristorante nell'Amata n'Ubuki Hotel. Se vuoi approfondire la cultura ruandese, pranza al Mini Tamu Tamu a Nyamirambo; tutti i motociclisti conoscono questo posto. I ruandesi adorano i buffet, quindi per spremere tutti i piatti locali in un solo pasto, optare per un pranzo a buffet al The Fork. Alcuni dei piatti da tenere d'occhio sono gli ugali (un amido denso e simile a un impasto per immergere in salse e altri piatti), igitoki (banana cotta) e sombe (verdure bollite).
Tieni presente che il cibo di strada non esiste in Ruanda, forse uno dei motivi per cui la città è perfettamente pulita. Ma brochettes, mais arrostito e sambusas (che sono come samosa) si trovano in punti di ristoro fuori città o in boutique (chioschi). Se vuoi assaggiare la bevanda locale, preparati per l'urwagwa, una birra a base di succo di banana fermentata, basata su un'antica ricetta e tramandata di padre in figlio.
Kigali è anche pieno di ristoranti che servono cucina da ogni angolo del mondo, che si tratti di tapas spagnole a CasaKeza, autentici indiani a Khana Khazana, coreani a Dae Jang Geum o giapponesi a Sakae nel quartiere di Nyarutarama. Qualunque cosa tu abbia fame, ci sono buone probabilità che lo troverai a Kigali.
Assaggia il delizioso caffè arabica
Gli stessi terreni vulcanici che sono eccellenti per le patate del Ruanda sono ideali anche per altri alimenti. I suoli, in combinazione con l'alta quota e il clima mite ma nebbioso, creano le condizioni ideali per la coltivazione del caffè. Ma la cultura del caffè in Ruanda è relativamente nuova. Anche se i colonialisti belgi hanno introdotto la coltivazione negli anni '30, è solo di recente che il Ruanda ha iniziato a investire in chicchi di arabica di alta qualità e nel settore nel suo complesso. Se sei un amante del caffè, apprezzerai immediatamente il corpo cremoso e gli aromi agrumati del caffè ruandese.
Alcune delle migliori coltivazioni biologiche potrebbero essere nel distretto di Rulindo e nel lago Kivu, ma molti caffè di Kigali servono questo eccezionale caffè ruandese. Se stai cercando un posto per rilassarti o controllare le tue e-mail mentre sorseggi la ricca bontà di una tazza di caffè e ti godi la vista della città, prova il Pure Africa Coffee Bar a Kimihurura, INZORA o la caffetteria rinnovata di recente sul terrazza della biblioteca pubblica di Kigali. Se vuoi saperne di più sul caffè, puoi frequentare il master class di Question Coffee, che ti guida attraverso i processi di produzione, tostatura e produzione di birra.
Non sottovalutare la vita notturna
Foto: Repub Lounge
Kigali può essere più tranquillo e più riservato di molte città africane quando si tratta di vita notturna e feste, ma la città offre ancora molte opzioni per una serata abbagliante. Puoi iniziare la serata al Flute, un wine bar, e da lì dirigiti verso il Repub Lounge, dove ogni giovedì una band jazz strumentale dal vivo crea l'atmosfera.
In qualche modo, i Kigalians adorano la loro festa pre-weekend. Sempre di giovedì, il giardino dell'Inema Arts Center si trasforma in una stravaganza all'aperto di danza e musica. Inoltre, durante il tuo soggiorno a Kigali tieni d'occhio lo spazio di collaborazione di Impact Hub, dove vengono organizzati frequentemente diversi eventi culturali, seminari e discussioni sulla tavola rotonda.
Se vuoi esplorare Kigali come un locale, vai nel quartiere più colorato e vario di Nyamirambo, noto anche come comunità musulmana. Quella che un tempo sembrava un piccolo villaggio allora è ora una città nella città. Qui troverai di tutto, dai negozi di alimentari, negozi di sartoria e barbieri a bar e ristoranti locali aperti fino a tardi.
La cosa migliore di Nyamirambo è che nessuna notte è simile a quella precedente e la scena della festa è molto spontanea. Esplora Nyamirambo a piedi e non esitare a chiedere consigli ai passanti. Saranno felici di suggerire alcuni buoni posti.
Contribuire alla comunità locale
Foto: centro femminile di Nyamirambo / Facebook
Il Ruanda è un paese indipendente e la carità non è presa alla leggera. Tuttavia, le iniziative locali sono sempre alla ricerca di modi per accogliere il sostegno esterno e immergersi nelle attività turistiche. Kigali offre molte opportunità per i viaggiatori che desiderano impegnarsi nel turismo di comunità pur ottenendo una visione unica della cultura locale e della vita quotidiana.
Il Nyamirambo Women's Centre (NWC) è una ONG ruandese, nata con 18 donne del quartiere di Nyamirambo che si oppongono alla violenza e alla discriminazione di genere. Negli ultimi 12 anni, NWC ha fornito istruzione alle donne svantaggiate e le ha aiutate a ottenere migliori opportunità di lavoro. Per supportare il lavoro di NWC, puoi frequentare un laboratorio di tessitura di cesti di sisal o acquistare un prodotto fatto a mano umutima; umutima significa "cuore" in Kinyarwanda. Potresti anche seguire un corso di cucina tradizionale, che inizia al mercato locale, continua nel cortile del cuoco e termina con una festa in comune.
Guarda la fauna selvatica da vicino
Mentre Kigali ha molto da offrire in termini di arte e cultura, sarebbe un peccato non esplorare la natura che la circonda. Situata nel centro del Ruanda, la città è un punto eccellente da cui è possibile raggiungere tutti gli angoli del paese in poche ore. Si ritiene che il Parco nazionale della foresta di Nyungwe, la più grande foresta pluviale di montagna protetta in Africa, sia sopravvissuto all'era glaciale senza perdere la sua fitta vegetazione. Nonostante sia scivoloso e umido, il terreno è adatto agli escursionisti di tutti i livelli. Oltre a rintracciare gli scimpanzé e avvistare gli uccelli endemici, dovresti prepararti per una passeggiata a baldacchino lunga 650 piedi, a 200 piedi sopra il suolo della foresta.
A due ore di auto a est di Kigali, al confine con la Tanzania, si trova l'Akagera National Park, uno straordinario ecosistema aperto a gite safari. Puoi optare per il game drive convenzionale per vedere bufali, antilopi, giraffe, scimmie, leopardi e iene, oppure puoi prenotare l'esperienza notturna con la possibilità di catturare i predatori in azione a caccia di cena. Il safari in barca sul Lago d'Ihema ti porta nell'habitat della più grande comunità di ippopotami in Africa orientale e ti porta negli occhi con i coccodrilli.
Apprezzo le sue montagne e gorilla
Se hai la possibilità di salire sulle montagne, dovresti considerare di salire sul Monte Bisoke, un vulcano attivo nei Monti Virunga, formando uno spettacolare lago cratere. L'escursione alla vetta alta 2.000 miglia è ripida e dura circa quattro ore, mentre la discesa dura meno di due ore. Se preferisci un'esperienza all'aperto più facile in ginocchio, dirigiti verso il Lago Kivu, vicino al confine con la Repubblica Democratica del Congo.
E, se hai davvero $ 1.500 da spendere per un permesso di gorilla di un giorno, non cercare oltre Volcanoes National Park, dove vive il gorilla di montagna in via di estinzione. Di tanto in tanto, il Ruanda è criticato per il costoso permesso per la fauna selvatica, ma l'alto costo regola il numero di visitatori del parco e l'impatto della presenza umana sulle scimmie e sul loro ambiente naturale. Queste maestose creature non meritano di meno.
