Viaggio
Acquista solo in Via Tornabuoni
Firenze ha degli ottimi negozi, ma vai in Via Tornabuoni o in uno dei negozi che costeggiano Piazza del Duomo e sei sicuro di pagare un extra per la posizione.
La gente del posto non ama pagare per le etichette dei designer, quindi prendi spunto da loro e fai la spesa nei mercati. Il migliore è il Mercato Ciompi in Piazza dei Ciompi. A differenza della maggior parte dei mercati aperti solo in determinati giorni, Ciompi è aperto dal lunedì al sabato, dalle 9:00 alle 19:00, nonché l'ultima domenica del mese.
Vieni in estate
Non ne vale la pena. Con giornate torride, sciami di zanzare e sciami di turisti ancora più grandi, visitare l'estate è quasi un modo infallibile per rovinare la giornata. La gente del posto che conosce meglio scappa invece sulle colline o sul mare.
La primavera è perfetta perché puoi goderti i giardini della città e una temperatura più moderata, o venire per le vacanze invernali per vedere le luci di Natale e il famoso mercatino di Natale di Santa Croce. In qualsiasi stagione oltre l'estate, avrai sicuramente meno folla e più pace.
Ordina il cibo sbagliato
Ogni regione in Italia ha la sua cucina unica. Firenze è la patria del cibo toscano, che è decisamente diverso da quello che mangeresti a Roma. Non rovinare il tuo viaggio ordinando piatti turistici di base come la pasta al pomodoro, o peggio, un'insalata.
La maggior parte dei piatti classici fiorentini sono piatti semplici con un sapore rustico. Prova un antipasto di crostini di fegato, fette sottili di pane leggermente tostato spalmate con un patè di fegato di pollo. Per un primo, prova il ragù al cinghiale (pasta con salsa di cinghiale) o le tagliatelle al tartufo (pasta ricoperta di salsa al tartufo), una specialità che si trova quasi esclusivamente in Toscana.
Successivamente, dividere una bistecca fiorentina con un amico. Questa gigantesca bistecca con l'osso è così spessa che è cotta sulla parte anteriore, posteriore e laterale e di solito pesa 3-4 kg. Per la migliore fiorentina, vai alla Trattoria Bordino a Oltrarno.
Usa il Ponte Vecchio per attraversare effettivamente il fiume
Il Ponte Vecchio è bellissimo, un punto di riferimento storico e pieno di persone interessanti, ma ciò non lo rende un ponte particolarmente utile. Collegando il centro della città con l'Oltrarno, il ponte ospita anche il Corridoio Vasariano, che collega l'antico Palazzo Pitti con la Galleria degli Uffizi e Palazzo Vecchio in modo che i nobili non dovessero camminare tra la gente comune. Ma anche oggi non troverai un italiano sul ponte sovraffollato.
Andate almeno una volta al tramonto per visitare le gioiellerie e la splendida vista dell'Arno, quindi restate in giro per ascoltare la musica dal vivo che inizia dopo il calar della notte. Dopodiché, usa uno dei ponti paralleli vicini se hai effettivamente bisogno di andare da qualche parte.
Aspetta in fila per scalare il Duomo
Se non hai molto tempo in città, salire i 463 gradini fino alla cima della cupola del Duomo non ne vale la pena. Il Duomo è magnifico e la vista dall'alto è ipnotizzante, ma non è l'unico posto per ammirare una vista meravigliosa della città. Trascorri ore di attesa al sole e usa il tempo per fare un'escursione fino a Piazzale Michelangelo per una vista più rilassata, decisamente più soddisfacente e libera di Firenze. Oppure, se hai una giornata più lunga, prendi l'autobus n. 7 dalla stazione ferroviaria a Fiesole, una città che si trova sulle colline sopra Firenze, per una vista più romantica.
Se sei ancora pronto per scalare il Duomo, probabilmente sarai in grado di saltare la fila se è novembre e ci arrivi almeno mezz'ora prima che apra alle 8:30.
Trascurare Oltrarno
Oltrarno, o "l'altro lato dell'Arno", è il quartiere situato sul fiume Arno, lontano dal centro della città. Sede del Giardino di Boboli, Palazzo Pitti e Piazzale Michelangelo, è anche un quartiere vivace con alcuni negozi fantastici. Un tempo quartiere artigianale di Firenze, ospita ancora decine di laboratori e studi.
Puoi passare ore a parlare con gli artigiani o fare shopping per i veri prodotti di Firenze (anziché quelli prodotti in serie al Mercato di San Lorenzo). I Fratelli Sarubbi su Sdrucciolo dei Pitti creano stampe fatte a mano e mappe disegnate a mano, o visitano Monaco Metropolitana in Via Ramaglianti per imparare cosa serve per realizzare scarpe e borse in pelle.
