Viaggio
Devo ammettere che non ho mai capito del tutto le persone il cui più grande desiderio ardente è quello di essere elencate nel Guinness dei Primati, anche se mi è sicuramente piaciuto leggere su di loro: l'uomo con le unghie più lunghe del mondo, la donna con il mondo i capelli più lunghi - quando ero un bambino.
Di questi tempi non senti molto parlare di Guinness, ma nel caso in cui tu fossi preoccupato che il libro sia svanito nell'oscurità, non temere:
Il Perù ha appena vinto il titolo di Ceviche più grande del mondo, guadagnandosi un posto tra le pagine del prossimo Guinness dei Primati.
Il ceviche, un antipasto di pesce crudo "cotto" nel succo di agrumi, pesava 6, 8 tonnellate, superando il record del Messico del 2005 per un ceviche di 4, 5 tonnellate.
Ci sono voluti 450 studenti ore di lavoro in uno stadio all'aperto per spremere lime, scuotere sale e tritare cipolle e peperoni aji.
E una volta terminati?
La fila di persone avvolta intorno allo stadio ha ciascuno un piatto del ceviche che potrebbe semplicemente mettere la città peruviana di Callao sulla mappa.
