Perché Montreal Potrebbe Essere La Città Più Sottovalutata Del Canada - Matador Network

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Anonim

Cibo + bevande

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# ApéroTime # Rooftop # LaboCulinaire # FoodLab # SAT ?

Una foto pubblicata da @annesophiegallo il 13 maggio 2015 alle 15:18 PDT

Alcuni osano dire che la scena del cibo è persino migliore di quella di New York

Soprattutto se stai assaggiando uno dei famosi bagel di sesamo arrotolati a mano a St-Viateur Bagels. I classici ristoranti francesi come L'express serviranno coniglio, reni, fegato, anatra, lingua e oca - e nemmeno in un modo "questa è una rara prelibatezza", ma è un "oh, questo è proprio quello che mangiamo su base regolare "tipo di modo.

Le crêperie tradizionali bretoni come il Breizh Café servono galette di grano saraceno croccanti e ciotole di sidro secco freddo. Luoghi come Labo Culinaire cambiano il loro menu ogni stagione e producono alcuni dei cocktail più innovativi che troverai in città. Caffè come Olive et Gourmando hanno panini speziati all'uovo in camicia e dolori traballanti al cioccolato.

Schwartz's Deli ha un seguito devoto innamorato dei suoi classici sandwich di carne affumicata e patatine fritte fatte in casa. Enoteche come Le Vin Papillon e Pullman offrono tonnellate di vini internazionali e locali, oltre a piccoli piatti come ostriche, quiche, slider e salumi.

Il Mile End ospita hub vegetariani biologici come La Panthère Verte, un ristorante che serve cose come falafel vegani e insalate di zucca condite con pesto di limone. E poi c'è la routine: patatine unte e fatte in casa soffocate con sugo di carne e cagliata di formaggio. Anche se ci sono molte opzioni di fascia alta per il piatto, quando a Montréal devi visitare La Banquise, un ristorante informale tipo ristorante che rimane aperto 24 ore su 24, 7 giorni su 7 e serve di tutto, dal classico al messicano.

Con 250.000 studenti universitari che vivono lì, Montréal ha il più alto numero di studenti universitari pro capite rispetto a qualsiasi città del Nord America

Montréal ospita quattro delle università più prestigiose del Canada: McGill University, Université de Montréal, Université du Québec à Montréal e Concordia University.

Le eccellenti opzioni di istruzione superiore lo rendono un ottimo posto per guadagnare una laurea, ma anche se non sei uno studente, c'è qualcosa in una vivace atmosfera universitaria che mantiene la città giovane ed energica.

È impossibile rimanere senza cose da fare di notte

La città si rivolge a ogni possibile tipo di persona - che ti piaccia passare la notte ballando o chiacchierando con i tuoi amici in una cabina d'angolo fioca con un gin frizzante in mano - che offre di tutto, dai birrifici artigianali e cocktail bar alla moda alle discoteche piene di marmellata, sale jazz e locali da concerto alla moda.

Per una serata ad alta energia, vai a St. Laurent Street per scoprire alcuni dei migliori bar e club di lusso della città, tra cui il Tokyo Bar, un club famoso per le sue scatenate feste di ballo del giovedì sera e una buona schiera di DJ.

Foufounes Electriques in Saint-Catherine Street ospita spettacoli punk rock dal vivo e tavoli da biliardo, mentre Le Saint-Sulpice organizza serate karaoke e una spaziosa terrazza perfetta per bere nei mesi più caldi. Se sei dell'umore giusto per qualcosa di dolce, puoi scatenare un gioco da tavolo al Randolph Pub Ludique o bere micro-birre al Dieu du Ciel.

Il 90% dei suoi abitanti è meravigliosamente francofono

Questo la rende la seconda città francofona più grande del mondo dietro Parigi.

Se vuoi praticare il tuo francese, puoi, ma se dimentichi la parola "ricevuta" o non hai la pazienza di provare a chiedere indicazioni, puoi passare all'inglese e nessuno ti batterà un occhio o ti farà sentire stupido. Alcune parti della città sono più favorevoli a parlare francese - quartieri come Le Plateau e Mile End, per esempio - ma quasi tutti quelli che incontri parleranno bene entrambe le lingue.

Montréal ha la più alta concentrazione di artisti ovunque in Canada

Questo è secondo questo studio, e lo dimostra. I suoi quartieri famosi e creativi - Le Plateau e Mile End - sono noti per i loro colorati murales grafici che coprono i lati degli edifici, nonché le loro boutique e gallerie artigianali. Altrove a Montréal, anche la scena artistica è viva e vegeta: la città vecchia è piena di piccole gallerie d'arte e boutique che vendono ceramiche fatte a mano e gioielli artigianali.

Offre una certa diversità

Il francese e l'inglese non sono le uniche lingue parlate a Montréal. Se cammini nel quartiere di Mile End, passerai a Greektown, Little Portugal e Little Italy tutti a breve distanza l'uno dall'altro. Sarai in grado di dire quando entri in una particolare zona dalla diversa arte degli edifici, i suoni deboli di altre lingue latine che si spostano dalle terrazze dei ristoranti e gli odori saporiti e distinti del cibo. Nella Chinatown di Montréal, che si è mescolata negli anni con altre culture asiatiche come giapponese, coreana e vietnamita, puoi trovare di tutto, dal sushi e il dim sum al bubble tea, il barbecue coreano e il pho vietnamita.

I festival non-stop della città fanno sì che non ti annoi mai

Montréal ospita oltre 100 festival unici ogni anno. Alcuni sono in corso mentre altri sono stagionali, ma tutti danno agli abitanti di Montreal la possibilità di imparare, ascoltare, vedere o gustare qualcosa di nuovo e incredibile. Ci sono festival internazionali di arte e cinema, festival invernali come Igloo Fest e Montréal en Lumière, festival blues e jazz, festival linguistici, festival comici, festival di tango, festival del libro, festival della moda, festival del cibo e altro ancora. Inoltre, ci sono tonnellate di fiere di strada, sfilate di vacanze e vendite di marciapiedi durante tutto l'anno per trattenerti tra grandi eventi.

Uno dei festival più grandi e migliori della città è Osheaga, un festival di musica all'aperto di tre giorni al Parc Jean-Drapeau sull'isola di Saint Helen a Montréal. Il festival presenta alcuni dei migliori talenti locali emergenti e affermati (come Arcade Fire), oltre ad artisti internazionali come Coldplay, The Killers, Mumford and Sons, Beck e Kendrick Lamar.

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