Viaggio
Richard Bangs ti offre una dimostrazione deliziosamente dettagliata.
QUANDO VIENE DALLA Guinness, non vuoi mai fidarti di un principiante nel tirare la bozza. Ti ritroverai con una pesante tazza di schiuma spessa di latte, turbata da una mancanza di attenta attenzione. Per ottenere la pinta perfetta, dovrai:
- Assicurati che il tuo bicchiere sia pulito e asciutto. L'umidità o lo sporco indesiderati possono interferire con il versamento.
- Inclina il bicchiere di 45 gradi e inizia a riempirlo, ruotando lentamente il bicchiere mentre versi.
- Lascia che il vetro si stabilizzi momentaneamente.
- Completalo con un acquazzone dritto. Accento di design Shamrock opzionale.
La Guinness è una delle birre più suscettibili a colate troppo schiumose, ma in realtà qualsiasi birra può beneficiare di questo metodo rigoroso. Cerca solo di non bere tutto in un sorso.