Foto principale di pulguita. Foto sopra di Sreejith Kodoth.
Se sei abbastanza fortunato da essere invitato in una casa indiana, segui questa guida per la migliore esperienza.
UNA DELLE PIÙ caratteristiche distintive della cultura indiana è l'ospitalità. Le persone in India hanno il massimo rispetto per gli ospiti e apprezzano l'ospitalità. Un detto comune qui è "atithi devo bhav", che significa "gli ospiti sono forme di Dio".
Il detto ha un significato tanto per gli ospiti indiani quanto per gli ospiti stranieri.
In India, è probabile che tu sia invitato nelle case delle persone con cui interagisci. Anche gli incontri di lavoro di solito seguono un pasto a casa di qualcuno, quindi non sembrano essere sorpresi o sorpresi: accetta cordialmente l'invito.
Ecco alcuni consigli che dovresti tenere a mente per rendere la tua visita piacevole per te e per i tuoi ospiti quando visiti una casa in India:
Foto di Sun Pictures / Lakshman.
1. Vestiti in modo prudente, soprattutto se sei una donna. Abiti rivelatori e pelle esposta sono disapprovati e metteranno a disagio tutti in casa.
2. Non è necessario fare un regalo quando si visita una casa, anche se è sempre apprezzato. Qualcosa del tuo paese d'origine, un souvenir o forse dei dolci, è il regalo più appropriato se non conosci la famiglia o di cosa potrebbero aver bisogno. Il gelato o alcuni cioccolatini per i bambini della casa sono qualcosa con cui non puoi sbagliare.
3. In India, calzature e piedi sono considerati sporchi. Nella maggior parte delle case, le scarpe vengono tolte fuori dalla porta principale e la casa entra a piedi nudi.
4. Una volta dentro e dopo aver fatto le presentazioni, di solito verrai accolto da un “Namaste” (unendo le due mani). Namaste significa cose diverse per persone diverse. Alcuni dicono che è un inchino di rispetto, mentre molti credono che dice: "Ti saluto senza precedenti inibizioni o pregiudizi". La maggior parte delle case tradizionali usano ancora Namaste regolarmente, quindi se ti trovi di fronte, semplicemente restituiscilo.
5. In quasi tutti i casi ti verrà prima offerto dell'acqua. Questa usanza si è estesa dai villaggi, dove le persone camminano per lunghe distanze per arrivare a casa di un altro e possono essere stanche e senza fiato, richiedendo ristoro all'arrivo. Prendi l'acqua e bevi un sorso, anche se non hai sete.
6. Non tentare di abbracciare o baciare nessuno sulla guancia a meno che non sia iniziato dall'altra persona. L'India è ancora una nazione molto conservatrice e abbracciare e baciare non sono pratiche comuni, soprattutto con una nuova conoscenza. Una stretta di mano sarà il massimo che puoi iniziare.
7. Se ti viene chiesto se non ti dispiace il cibo piccante, non immaginare che il tuo host si riferisca alla paprika o alla salsa di peperoncino. Preparati per alcuni cibi molto caldi. Ciò che gli americani e gli europei tendono a trovare speziato, gli indiani possono trovare dolce o insipido.
8. L'alcol è un tabù sulla maggior parte dei tavoli da pranzo e in parecchie case. Non dare per scontato che verrà servito a meno che il tuo host non lo menzioni specificamente.
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9. Il fumo è anche qualcosa di malvisto in alcune case. Chiedi sempre se va bene prima di accendere una sigaretta. Gli uomini di casa potrebbero fumare fuori al lavoro ma non fumare a casa. Le donne che fumano sono rare. Non offrire loro una sigaretta, poiché potrebbe essere interpretata come irrispettosa.
10. Preparati al cibo vegetariano nella maggior parte delle case poiché una grande popolazione di indiani è vegetariana. Anche l'uovo è considerato non vegetariano. Preparati per un'esperienza culinaria unica nel verde.
11. Noterai che tutti si lavano le mani prima e dopo un pasto e nella maggior parte delle case le persone mangiano solo con le mani. Poiché il lavaggio delle mani è così abituale, anche le famiglie che mangiano con i cucchiai probabilmente si lavano le mani prima di un pasto.
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12. Servire in piccole quantità e assumere seconde porzioni. Il più grande complimento per la padrona di casa è quando ad un ospite piace il suo cibo. Assicurati di essere vocale su ciò che ti piace di più e sentiti libero di porre domande sul cibo. Chiedere una ricetta è anche appropriato.
13. Chiedere sempre il permesso prima di scattare fotografie della famiglia, in particolare delle donne.
14. Porre domande sulla cultura, le credenze e la religione va bene purché non sembri dispregiativo o condiscendente.
Godere! Ricorda che i padroni di casa sono felici di averti e dire che ti sei divertito è il modo migliore per ripagarli per la loro calorosa ospitalità.
