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La parte più difficile di decidere dove mangiare all'aeroporto internazionale di Hong Kong è scegliere se si desidera ottenere il cibo prima di passare attraverso la sicurezza o dopo. Qualunque cosa tu scelga, ci sono avamposti di ristoranti stellati Michelin, catene di lusso e opzioni di presa di qualità. Ci sono anche molte catene di fast food, ma è troppo facile evitarle e avere un ultimo assaggio della cucina di Hong Kong (così come cibo premiato proveniente da Cina e Giappone) prima di decollare.
Questi sono i posti migliori dove mangiare all'aeroporto internazionale di Hong Kong, sia che tu sia nella zona pre-sicurezza non ristretta o già attraverso e sulla strada per il tuo cancello. Nota rapida: assicurati di mangiare prima della sicurezza se parti dal Terminal 2.
Terminale pre-sicurezza 1
Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao: specializzato in piatti di Sichuan e Shanghainese come xiao long baos (gnocchi di zuppa), noodles tirati a mano e zuppa calda e acida. È seduto, ma il cibo esce delizioso e veloce se sei di fretta.
Maxim's Jade Garden: ristorante cantonese con cucina locale del Guangdong con opzioni come dim sum, oca arrosto e maiale croccante. Dove andare quando vuoi lasciarti alle spalle il trambusto del normale ambiente aeroportuale per un pasto solido.
Ho Hung Kee: è nato nel 1946 come negozio di articoli da regalo per strada a Hong Kong. Ora è incluso nella guida Michelin. Prendi il dim sum e le tagliatelle.
Tonkotsu 8: un punto vendita che fa parte della fabbrica giapponese di tagliatelle Mitsui-Mirada. Il ramen è l'ovvio disegno, ma ci sono anche gnocchi e riso fritto.
Terminale post sicurezza 1
Putien: Il cibo qui è come quello che troverai nella provincia del Fujian e il nome deriva da una città costiera. Putien è iniziato come una bancarella di strada nel 2000 e si è espanso in una catena di oltre 50 senza perdere le qualità che l'hanno reso così attraente in primo luogo. Uno degli avamposti originali è stato presentato nella Guida Michelin di Singapore dal 2016 in poi.
Beef & Liberty: Burger con entrambe le opzioni gourmet e le opzioni che soddisferanno le tue esigenze per un semplice hamburger casalingo. È anche uno dei migliori bar dell'aeroporto, che serve birra e cocktail.
Caviar House & Prunier: ci sono molte volte in cui prendere e andare è meglio negli aeroporti, ma a volte arrivi in anticipo o rimani bloccato grazie a un volo estremamente ritardato. Sono tempi come quest'ultimo in cui potresti sentire il bisogno di un po 'di lusso. Caviar House è una catena che si rifornisce di cibo da Bordeaux e dalla Svizzera.
Baikohken: un negozio di ramen da asporto veloce. L'originale è stato aperto nel 1969 e ha vinto un premio come miglior ramen. Non devi attenersi al solo ramen (anche se nessuno ti biasimerebbe se lo facessi) in quanto ci sono altre opzioni come pollo fritto e gnocchi.
Terminale pre-sicurezza 2
Hung's Delicacies: l'originale ha ottenuto una stella Michelin per tre anni di seguito. Oca, anatra e noodles sono le opzioni di riferimento qui.
Cucina coreana Sorabol: un ristorante che presta una buona dose di cura nel reperimento e negli ingredienti. Frutti di mare e verdure vengono spediti settimanalmente dalla Corea e il barbecue è sempre un'opzione solida.
TamJai SamGor: opzioni alimentari della provincia di Yunan come mixian (brodo di pasta di riso), pancetta di maiale e pollo fritto.
