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Ehi, Chicago! San Antonio vuole riscaldarti con un peperoncino autentico, super delizioso e GRATUITO domani. Continuare a leggere…
FATTO: il massimo previsto per l'area di Chicago domani, 25 febbraio, è di 39 gradi. Sarà ventoso. Probabilmente ci sarà neve.
FATTO: il massimo previsto per San Antonio domani è di 73 gradi. Sarà soleggiato. Gli uccelli canteranno, i fiori stanno già iniziando a sbocciare.
Come può un Chicagoan avere un assaggio di questo incredibile calore di San Antonio, a meno di prenotare un biglietto aereo e rendere il volo di tre ore giù?
Facile: esci domani, 25 febbraio, nello spazio normalmente occupato dal camion di cibo spaziale Tamale presso Wacker e Adams Streets nel West Loop, vicino alla Willis Tower. Dalle 11 alle 17, il food truck #ChiliNotChilly di San Antonio porterà il calore attraverso porzioni di peperoncino San Antonio autentico a chiunque, in giro, dalle famiglie ai professionisti, dai locali ai visitatori. Maggiori informazioni sul sito web di Chicago Tribune.
DETTAGLI DELL'EVENTO
Quando: giovedì 25 febbraio, dalle 11 alle 17
Dove: Wacker and Adams Streets, vicino alla Willis Tower
Cosa: peperoncino San Antonio autentico GRATIS!
Il peperoncino che assaggerai sarà prodotto dallo stesso Manny Hernandez della nave spaziale Tamale, sotto le istruzioni della chef Elizabeth San Johnson di San Antonio. Utilizzeranno una ricetta legata alla Fiera mondiale di Chicago del 1893, dove il famoso Chili con Carne di San Antonio (il piatto ufficiale del Texas) fu presentato al mondo in una tribuna di peperoncino. La ricetta si chiama "Regina del peperoncino", un riferimento alle donne che per prime servirono il chili con carne nelle storiche piazze all'aperto di San Antonio tra la fine del 1800 e l'inizio del 1900. Chili Queens ha servito chili e prelibatezze messicane americane dal tramonto all'alba, con musicisti e cantanti che passeggiano creando un'atmosfera festosa molto simile a ciò che i visitatori possono sperimentare nella Piazza del Mercato di San Antonio e altrove oggi.
Questo evento speciale ravviva la ricetta originale dalla ricerca e ricrea il calore e il sapore di San Antonio con l'aiuto dello Chef Johnson - uno specialista di cucina latina, fondatore di Pharm Table ed ex Chef Istruttore del Culinary Institute of America di San Antonio.
Sempre il 25 febbraio, San Antonio ospiterà un after party aperto al pubblico al Rockit Burger Bar, 3700 N Clark Street, dalle 18:00 alle 21:00. Questo evento a spazio limitato mostrerà il bagliore della città attraverso stuzzichini a tema Tex-Mex e un cocktail d'autore, il Mas Chingoni, una ricetta creata dal mixologo e imprenditore di San Antonio Jeret Peña di The Boulevardier Group.
Cosa sa San Antonio del calore?
Foto: Stuart Seeger
Nel cuore del Texas, San Antonio ospita esperienze uniche e indimenticabili. Dalle sue missioni coloniali spagnole (tra cui l'Alamo), dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, la passeggiata sul fiume lunga 15 miglia e le offerte culinarie diverse e uniche, alla sua vivace scena artistica, ai cinque parchi a tema, ai vigneti e ai fiori selvatici di Hill Country - San Antonio ha qualcosa per tutti.
È una delle città più autentiche e appassionate del paese e, con 300 giorni di sole, è ampiamente riconosciuta come la migliore destinazione per le vacanze. Per ulteriori informazioni su San Antonio, visitare VisitSanAntonio.com.
