Ristoranti
La nostra città, il mio caffè preferito a Vancouver, ha recentemente chiuso i battenti. Ho perso la mia seconda casa e sono andata in "ufficio". Otto anni fa, ho aspettato nella nostra città le chiavi della mia nuova casa.
Sono grato che Vancouver sia pazza di caffè. Ci sono meravigliose caffetterie e caffetterie che sono appassionate della loro arte - ovunque. Molti sono felici di servire come grandi stazioni di lavoro temporanee. Ecco alcuni dei miei preferiti.
1. Prado Café - Varie località
Foto: @thegirlinvancity via Prado
bar
Prado è un luogo rilassante dove lavorare con una tazza di caffè al tuo fianco. Qui non troverai nulla ricoperto di caramello, solo il 49 ° caffè parallelo meravigliosamente realizzato e cibi semplici ma deliziosi. Prova il latte alla vaniglia e / o Il Prado - uovo in camicia servito su un frullato di menta + piselli + avocado con rucola e prosciutto.
Il Wi-Fi di Prado è veloce e affidabile - e la caffetteria - con tre posizioni - è facile da trovare.
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2. Pallet Coffee Roasters Inc. - Varie località
Foto: tostacaffè per pallet
Pallet Coffee Roasters Inc. Il pallet Kingsway è luminoso e aperto. Le comode panche con tavoli singoli facilitano le ore di lavoro. Il pallet arrostisce il proprio caffè e i baristi sono amichevoli e ben informati. Mi piace la loro focaccina ai frutti di bosco quando ho fame.
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3. 33 Acres Brewing Co. - Mount Pleasant
Foto: 33 Acri Brewing Company
33 acri è uno dei migliori birrifici artigianali della città. Inoltre, hanno una macchina per caffè espresso all'avanguardia. Ho trascorso molti pomeriggi felici scrivendo articoli e sorseggiando macchiatos prima di passare alla birra e incontrarmi con gli amici dopo la giornata lavorativa. 33 Acres of Darkness è la mia birra preferita in città e non dimenticare il tuo coltivatore da asporto!
33 acri servono dell'ottimo cibo: brunch del fine settimana con cialde in vetrina; Taco giovedì con una banda di mariachi e troverai un camion di cibo diverso parcheggiato davanti ogni giorno della settimana.
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4. 49 ° torrefattori per caffè paralleli - Varie posizioni
Foto: 49 ° torrefattori paralleli
Questa azienda di caffè fornisce Prado e ha i suoi punti vendita dove servono ciambelle fatte in casa, come le ciambelle PB&J e le pancette di mele. La posizione 49th Parallel's Mount Pleasant ha un patio perfetto per sessioni estive in coppia accoppiate con caffè ghiacciato, e la quarta posizione West 49 ° Parallel è l'ideale per fare un po 'di lavoro prima di incontrare gli amici a Kits Beach.
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5. Kafka's Coffee & Tea - Main Street
Foto: caffè e tè di Kafka
Kafka's, a Mount Pleasant, è un luogo popolare per i lavoratori digitali. Il loro motto è: "Siamo seri riguardo al caffè e non molto altro". Per i nerd del caffè, i loro metodi di preparazione includono un sifone che sembra un esperimento scientifico andato bene.
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6. Caffè Matchstick - Varie posizioni
Foto: fiammiferi
Matchstick è relativamente nuovo nella scena del caffè di Vancouver. Credono che sia meglio prendere le cose lentamente e non affrettare le cose buone della vita, quindi fagioli arrostiti e versare lentamente sulla preparazione del caffè. È un ottimo posto per prendersi il proprio tempo e lavorare su quel pezzo extra lungo. Mi piace particolarmente l'espresso e l'Americano di Matchstick. Servono meravigliose e innovative creazioni di uova in camicia, che rendono questo caffè il posto preferito di prima mattina per me e per i lavoratori digitali della città.
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7. Revolver - Gastown
Foto: Revolver
Ciò che amo davvero di Revolver è la sua offerta rotante di chicchi di caffè, i migliori chicchi di torrefattori locali e non solo. Abbinalo a un lungo elenco di metodi di produzione della birra e ogni visita a Revolver è una nuova esperienza. Se non riesci a decidere cosa ordinare, prova i loro "un caffè in tre modi" o "tre caffè in un modo".
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8. Le Marché St. George - Piccola montagna
Foto: Le
Marché St. George
Gravito verso Le Marché St. George per sfuggire al quotidiano. Quello che un tempo era un negozio d'angolo che vendeva singole sigarette negli anni '50, oggi questo edificio di oltre 90 anni è un negozio di alimentari e un mezzo caffè. Con la sua posizione tranquilla nel quartiere e le comode poltrone all'aperto, Le Marché St. George, di proprietà della famiglia francese, potrebbe davvero essere in una piccola città della Francia. I loro lattes sono enormi, il che rende un pomeriggio duraturo di lavoro svolto. Inoltre, essendo di proprietà e gestiti da una famiglia francese, le loro crepes e i turisti sono legittimi.
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