Vita all'estero
1. Ho smesso di usare la domenica come scusa per sdraiarmi ed essere pigro
Ora che vivo in Israele, sono stato costretto a rinunciare a qualsiasi attaccamento che avevo una volta a Superbowl domenica, a meno che non volessi usare un giorno di vacanza. Fondamentalmente, la domenica è il lunedì americano qui. Ho dovuto imparare a tornare in ufficio con tutti i miei colleghi - dagli operai di Cellcom agli impiegati di Hamashbir Lazarchan - un giorno prima che gli altri miei amici tornassero a casa.
In America, la domenica era il mio giorno preferito della settimana, ma non piango più per loro. Le cene dello Shabbat di venerdì hanno rapidamente riempito il vuoto, principalmente con insalata di tabbouleh, selek yarok e bishbash.
2. Ho smesso di sentirmi indifferente da dove venivo
Posso contare da una parte il numero di persone che conosco che hanno prestato servizio nell'esercito americano. Non sono mai stato molto patriottico e probabilmente mi lamento più degli Stati Uniti di quanto non mi complimenti.
Ho dovuto imparare velocemente che un tipo di apatia non vola in Israele.
Israele ha una forte cultura patriottica; le persone sono orgogliose del loro paese e della loro eredità. Ognuno dei miei amici israeliani ha prestato servizio militare. Il loro patriottismo si è cancellato e adoro il legame che tutti sembrano avere con i loro amici militari, sia che abbiano prestato servizio nel Golani che nei paracadutisti. La partecipazione alle forze armate e al patriottismo è una parte dell'identità israeliana che ogni introduzione includerà sempre una discussione su dove qualcuno ha prestato servizio.
3. Mi sono reso conto che non avevo sempre bisogno di essere intensamente indipendente, ci sono persone che vogliono aiutarmi
Negli Stati Uniti, qualsiasi problema avessi, l'ho risolto da solo. Se avessi bisogno di qualcuno che guardasse il mio cane, avrei trovato un dogitter. Se avessi bisogno di spostare tutto nel mio appartamento, avrei pagato i miei amici per aiutarmi a farlo. Non mi sarei mai aspettato un "volantino" e non avrei mai voluto disturbare nessuno.
In Israele, i problemi sono condivisi tra amici e familiari. C'è sempre qualcuno disposto a dare una mano per aiutarmi. So che ogni amico israeliano che ho sarebbe disposto a rinunciare ai loro divertenti programmi del venerdì sera per aiutarmi a trasferirmi in un nuovo posto, sia che mi stia spostando da Ben-Yehuda a Dizengoff, o da Haifa a Beersheba.
Ho persino difficoltà a trovare un servizio di dog sitter qui, perché tutti quelli che conosco sono troppo felici per aiutarmi.
4. Ho smesso di aspettarmi di guidare per sempre per arrivare in qualche posto interessante
Ci vogliono solo 6-7 ore per attraversare l'intera Israele, dalla città di villeggiatura di Eilat a Metula, nel nord. Se voglio scendere arak con il pompelmo a Tel Aviv, andare in giro per la vigna a Golan Heights, fare un campeggio nel deserto nel Negev o visitare il muro occidentale a Gerusalemme, è tutto a breve distanza da dove mi trovo.
E in realtà, quella vecchia abitudine americana che avevo l'abitudine di dover guidare è assolutamente irrilevante in Israele. Autobus e treni si snodano in tutto il paese e le città più grandi come Tel Aviv e Haifa hanno ottimi mezzi pubblici. Non vorrei nemmeno guidare una macchina a Tel Aviv, il parcheggio è orribile.
5. Ho rinunciato a credere che una decisione di gruppo potesse essere semplice
Quando entro nel ristorante Café Café, mi aspetto che anche qualcosa di piccolo come decidere su quale tavolo sedere sarà una discussione. Verranno discussi gli aspetti positivi e negativi di vari tavoli e probabilmente cambierò posto almeno una volta.
Anche le decisioni che sembrano minuscole e insignificanti per gli estranei, sono degne di discussione in Israele. Ho ascoltato lunghi dibattiti sul modo migliore per grigliare, il posto migliore per parcheggiare, cosa, in particolare, indossare in una determinata occasione … Basta decidere tra arrivare a Eilat dal Mar Morto o da Beersheba richiede un moderatore.
6. Lascio andare l'aspettativa che chiesa e stato debbano essere separati
Israele è uno stato ebraico e mentre tutti i cittadini hanno uguali diritti indipendentemente dalla fede, esistono alcune regole religiose della vecchia scuola. Ad esempio, il trasporto pubblico non funziona il sabato, il giorno santo del riposo. Non ho una macchina, quindi se voglio andare da qualche parte il sabato, o cammino o sono sfortunato.
Inoltre, il matrimonio interreligioso, ad esempio tra un buddista e un ebreo, non può essere celebrato in Israele perché il sistema matrimoniale è solo religioso e non esiste un sistema secolare. Poiché non sono ebreo, e lo è la mia fidanzata, dovremo sposarci fuori dal paese per poter contare il nostro sindacato.
7. Mi sono reso conto che non potevo davvero mangiare quando volevo, e che doveva andare bene
In Israele, non riesco sempre a placare il mio desiderio di burrito alle 3 del mattino. L'intero fast food americano 24 ore su 24, 7 giorni su 7, che mangia qualsiasi cosa e ogni volta che vogliamo qualcosa, non è stato replicato in Israele.
Mi sono dovuto abituare a molte regole alimentari qui. Le restrizioni religiose determinano quali articoli possono essere serviti insieme - niente carne e latte, per esempio - e molti ristoranti rispettano queste restrizioni per soddisfare le esigenze dei loro clienti.
Questo vale anche per le festività religiose, quando la maggior parte (o tutti) i ristoranti di un'intera città chiuderanno. Se è la Pasqua ebraica, nessuno venderà il pane, nemmeno le panetterie Ariel. Se ho una voglia di pizza, peccato. Pizza Fadel rimarrà chiusa per la durata. Ho imparato che se avessi bisogno di un po 'di amido nella mia vita diverso da Matzo, farei meglio a fare scorta prima dell'inizio della Pasqua.
8. Ho smesso di essere così territoriale riguardo al mio cibo
In Israele, ho dovuto imparare a condividere. A casa, guardavo attraverso il menu di un ristorante, decidevo cosa suonava bene per me e lo ordinavo per me stesso. Se mi sentissi particolarmente generoso, potrei offrire un morso al mio amico.
Questo non è possibile in Israele, a meno che forse non mi trovo ad Aroma.
Anche a casa, dove avviene la maggior parte dei pasti, il cibo è generalmente servito "in stile familiare" e i piatti individuali sono rari.
Nei ristoranti, da Avazi a Shipudey Hatikva, viene deciso un gruppo di piatti comuni (dopo aver discusso su di loro ovviamente), e sono tutti condivisi tra tutti.
