Viaggio
NOTA BENE: se stai per intraprendere l'Appalachian Trail e hai appena finito di ritagliare tutte le etichette dalle magliette, queste ricette probabilmente non funzioneranno per te. Quindi torna indietro a soppesare tranquillamente le calze e pianificare modi per disidratare la birra.
Queste idee per i pasti funzioneranno perfettamente, tuttavia, per il tuo prossimo festival musicale, viaggio in campeggio in auto o avventura nel cortile.
1. Tacos di pesce
Prendi un po 'di pesce bianco. Mescola un po 'di condimento per taco in un piccolo contenitore di panna acida. Taglia un avocado con una verdura croccante (mi piacciono i ravanelli o il cavolo viola) e getta tutto su una tortilla di mais alla griglia. Boom. Festa Taco.
Suggerimento: usa la carta stagnola per evitare che il pesce cada nel fuoco.
2. Ananas grigliato su un hamburger con formaggio cheddar affilato
Questi non hanno nemmeno bisogno di condimenti. Tuttavia, se assolutamente non puoi mangiare un hamburger senza almeno un condimento, ti consiglio la senape piccante. Anche il formaggio blu sbriciolato potrebbe funzionare qui.
3. Nachos
Getta tutto ciò che avresti messo su un nacho in una padella di ghisa: cipolle, fagioli neri, jalapeños, peperoni verdi, non ho bisogno di dirti cosa succede su un nacho. Crea più livelli. Dovresti farlo nella tua normale produzione di nacho, ma dovresti farlo specialmente qui.
Coprilo con una specie di coperchio (una piastra in acciaio inossidabile, un coperchio per pentole, un'altra padella) e lascialo riposare per circa 10 minuti. Tienilo d'occhio e starai bene. Top con panna acida, avocado e pomodoro a fette. Il miglior formaggio per i nachos NON è Monterey Jack. È un formaggio cheddar extra affilato appena grattugiato. Non discutere con me su questo.
4. Pizza per insalata
L'ho inventato al college. Prendi del pane pita. Gettalo sulla griglia e sciogli il formaggio (combinazione di feta e mozzarella?). Toglilo e aggiungilo con lattuga, pomodori, cipolle, qualunque cosa. Condiscilo con un po 'di aceto, olio d'oliva e aneto. Affettalo. Fai finta che sia una pizza.
5. Cavolo croccante di fantasia
Tosta un rametto di cavolo nero come un marshmallow (mignolo fuori!). Il fuoco è troppo caldo per le tue dita delicate? Metti dentro un bastoncino di shish e smetti di lamentarti. Immergi immediatamente il tuo cavolo croccante in una miscela di salsa di soia, olio d'oliva e salsa piccante.
6. Panino fritto alla bologna
Non alzare il naso a Bologna. Gettalo sulla griglia e fallo arricciare ai bordi. Mettilo su un panino con un po 'di formaggio e maionese.
7. Zuppa di pomodoro spin-off con formaggio grigliato
Ottieni una lattina di qualunque zuppa sei parziale. Fai arrostire alcuni pomodori sul fuoco e aggiungili alla zuppa. Mangia un formaggio grigliato. I formaggi grigliati sono ancora meglio con maionese e Sambal.
8. Pasta al pomodoro e formaggio di capra in scatola
Compra una lattina di pomodori interi pelati. Caramellare alcune cipolle e aglio in una padella. Aggiungi i pomodori Aggiungi del miele. Lascialo sobbollire mentre bevi una bevanda. Versalo sopra una ciotola di pasta. Mescolare un cucchiaio enorme di formaggio di capra. Mangialo.
9. Pizza da asporto
Ordina una pizza da un'articolazione per pizza. Chiedi loro di cuocerlo leggermente. Griglialo sul fuoco. Brucia la scatola della pizza. Di 'alla gente che ce l'hai fatta.
10. Pasto del soldato vegetariano
Quindi non mangi carne. È un peccato. Tagliare alcune verdure a radice (pastinache, barbabietole, carote) e grigliarle in una tasca di carta stagnola. Questo richiede un po 'di tempo. Continua ad aprirlo e frugare con una forchetta. Toglilo dal fuoco. Completalo con formaggio fantastico e cavolo croccante.
Se mangiassi carne, potresti mescolarla tutta con la salsiccia macinata e saresti una persona più felice.
11. Scramble casalingo di jolly
Friggi dei tater. Mi piace usare regolarmente e dolce. Aggiungete assolutamente tutto ciò a cui potreste pensare. Cipolle, fagioli, barbabietole, edamame, pancetta. Fai dei buchi e rompi un paio di uova nella padella. Mescola tutto. Top con formaggio e panna acida.
12. Grasso di pancetta pane di mais
Non stai guardando il tuo peso, vero? Friggere un po 'di pancetta in una padella di ghisa. Rimuovere la pancetta e mangiarla. Tieni il grasso nella padella. Aggiungete un po 'di pane di mais, mescolate tutto, coprite la padella con un coperchio e infornatela sul fuoco. Versa alcuni fagioli al forno. Magari aggiungi un uovo troppo facile e servi.
Suggerimento: abbellisci il tuo mix di pane di mais con jalapeños a fette, formaggio, pancetta tritata o aneto essiccato.
13. Banane ripiene di cioccolato
Sbucciare una banana e tagliarla a fette. Riempi quanta più cioccolata o Nutella puoi. Avvolgi la carta stagnola e getta il fuoco per circa cinque minuti. Top con lanugine o marshmallow tostati.
14. Altri aggiornamenti
Aggiungi tazze di burro di arachidi, Carmellos, Nutella, tutto ciò che è buono.
