Testa in cassetta
L'unica somiglianza con il formaggio è il fatto che è trasformato in un blocco. Non c'è stato un uso registrato del formaggio nella sua produzione … mai. È fatto dalle frattaglie della testa di un maiale macellato. Nato dai giorni della sopravvivenza e nulla va sprecato, la testa viene bollita e le frattaglie rimosse, macinate e mescolate con spezie, quindi generalmente confezionate in teglie per raffreddare e mettere in un glorioso blocco gelatinoso.
Cagliata al formaggio
I graziosi piccoli bianchi situati nella navata laterale refrigerata appartengono solo in due punti: la ciotola del tuo cane per garantire un mantello lucido e il buco della torta di chiunque indossi pantaloni da yoga. Le vere cagliate di formaggio sono pezzi di formaggio cheddar fritti e fritti fatti con formaggio cheddar locale.
Pasties
Se stai pensando alle cose che coprono i pezzi cattivi di una ballerina esotica devi liberarti della testa dalla grondaia. Pasties, pronunciato pah-stee non pay-stee, è nato come soluzione per pasti veloci che i minatori hanno mangiato sottoterra durante il loro turno. Una splendida crosta marrone che avvolge patate, manzo, maiale e cipolle. Gloriosi sono … gloriosi.
Su a nord
Non ti trovi a nord nel Wisconsin fino a quando non entri nella città di Minocqua situata sull'autostrada 51. È una sorta di linea incontestata nella sabbia che separa il resto del Wisconsin inferiore dal paese delle meraviglie di slitte, sci, ATV e barche.
Chrömer
No, questa non è una persona che cambia il proprio camion. È il limite non ufficiale del Wisconsin. Realizzato in lana intrecciata, ha un classico fascino da film "Christmas Story".
Dis, dat, dese e dos
Ehi, la fonetica è fantastica. Questo è probabilmente il motivo per cui l'abbiamo preso tutti alle elementari. "Devono essere i migliori marmocchi della contea!"
La tundra congelata
Per nove mesi all'anno questo potrebbe benissimo riferirsi all'intero stato del Wisconsin, ma per i nativi c'è solo un vero punto di riferimento: Lambeau Field, la casa dei Green Bay Packers. I Packer, a proposito, sono l'unica squadra di proprietà pubblica nella NFL.
Fusione
Non lo è fondere lingotti di metallo e forgiarli in ciondoli. Nelle ore piccole della notte durante il disgelo primaverile, i nativi vicini e lontani afferreranno secchi, reti, trampolieri e birra, per poi dirigersi verso insenature e fiumi lungo le rive del Lago Superiore e del Lago Michigan nella speranza di immergere le loro reti in vasi di fortuna d'argento. Gli odori sono piccoli pesci, non più grandi di sei pollici, che si generano quando il ghiaccio si scioglie sui grandi laghi. Non siamo sicuri se lo facciamo per il pesce o la festa. Sono fritti e mangiati, ossa e tutto il resto.
Malone
Un pantalone in lana pesante creato per condizioni climatiche e usura difficili. Che tu stia lavorando nella fattoria o seduto in una capanna di cervi, il classico pantalone per uomo è un Malone.
No
Due esempi di questa piccola gemma fonetica sono: "Finirai dat, ehm no", e "dat ha del formaggio dentro, ehm no?" Ehi, dobbiamo sapere che hai capito la domanda.
Mucca maculata
Sì, sono nei nostri campi ma è anche il nome del nostro orgoglio e della gioia della birra. Prodotto dalla società produttrice di birra New Glarus e disponibile solo per l'acquisto all'interno dello stato lattiero-caseario.
Pop
No, sei più inquieto, non è il suono che fa un pallone quando viene violato. È ciò che chiamiamo soda. Vuoi pop, eh no?
Ya ey
Toyvo disse: "Ragazzi, dat è una grande salsiccia." A cui Gladys risponde, "Ya ey?" Tutte le risposte in Wisconsin richiedono una risposta accompagnata da una rapida richiesta di verifica. Ya ey copre entrambe le basi.
