1. Devi indossare l'uniforme. Vuoi indossare l'uniforme
Non è davvero un'uniforme, ma tutti, e intendo tutti, indossa pantaloni bianchi, camicie bianche e la sciarpa rossa intorno al collo e la fascia rossa intorno alla vita. Ci sono alcune varianti, ma culottes di jeans e una maglietta del Gap di Monaco non passeranno inosservati. Davvero, unirsi a tutti e adottare il codice di abbigliamento non scritto è solo una parte del divertimento. La leggenda dice che i macellai furono i primi locali a correre giù per i ciottoli. I pantaloni bianchi tornarono ai loro grembiuli bianchi. Oppure potrebbe essere un riferimento religioso. Nessuno lo sa più. La sciarpa rossa rende omaggio al cattolico Saint Fermín che fu decapitato dai francesi nel 303. Si dice che abbia preso la testa e tornato in Spagna. Costruirono la cattedrale di Pamplona dove alla fine si sedette e morì. La festa religiosa iniziò nel 1196. I tori si insinuarono nella festa come headliner in pochi anni. La fascia? È solo per lo stile.
2. L'obiettivo è correre con i tori, non toccare i tori
L'obiettivo di correre con i tori è mostrare un po 'di coraggio mettendosi di fronte ai corni dei tori e correndo con la mandria di fratelli tori per un paio di momenti. Solo il più spettacolare degli atleti può sperare di più. Schiaffeggiare o afferrare il toro, toccare le sue corna o tirargli la coda, non sono solo insulti alla cittadinanza locale e illegali, ma anche pericolosi perché possono distrarre il toro abbastanza da venire a trovarti. O più probabilmente, trova qualcuno che non stava prendendo stupidamente la coda di un toro. Il giornale arrotolato trasportato dai corridori non è per colpire il toro, ma per misurare la distanza e per guidare i tori se dovessero distrarsi dalla corsa.
3. Qualcuno cerca di correre nudo ogni anno
Ogni estate, proprio prima che il razzo esploda e prima che i tori vengano a correre, alcuni geni si spogliano nudi per correre. Innanzitutto, la polizia lo rimuoverà dalle strade e arresterà immediatamente "Magic Mike". La policía non sarà festosa, e una foto del criminale in tutta la sua gloria naturale sarà probabilmente sulla facciata del giornale locale la mattina dopo per risatine e puntamento. Secondo, beh, sbadiglio, è stato fatto, fatto e fatto di nuovo. È tutt'altro che originale. Infine, i tentativi egocentrici di attirare l'attenzione su di sé violano lo spirito di correre con i tori. È un'esperienza comune in cui si evitano gli showoff. All'opposto dello spettro, non è nemmeno permesso indossare troppo - niente elmetti, nessun equipaggiamento protettivo e nessuna armatura, per favore. Il rischio di infortunio è distribuito democraticamente tra tutti i corridori allo stesso modo. Neanche costumi. Lascialo nella camera d'albergo, Uomo Ragno.
4. I tori ti uccideranno senza considerare i tuoi fantastici piani estivi
Foto: Henri Bergius
Quel ragazzo con gli opuscoli di canapa nel campeggio o le docce della comunità o nel bagaglio a sinistra ti dirà come i tori sono vecchi o ciechi, o docili e addomesticati. O come hanno smussato le corna. Balderdash alla grande. A Pamplona gestiscono tori di quattro anni, al massimo della loro rabbia, mascolino maschile. Le corna sono affilate come un rasoio. I tori medi sono 1.200 sterline. I più grandi? Bene, sono molto più grandi. Come una Toyota Prius. Corrono tutti intorno a 35 mph, che è più veloce di quanto ti sentiresti a tuo agio a guidare su quei ciottoli. I tori spagnoli ti uccideranno senza coscienza e senza una buona ragione. Con uno scatto casuale di un corno, i tori ti distruggeranno. Diranno che non intendevano farlo, ma sono bugiardi. Non osare uscire di fronte a loro senza sapere che è una possibilità. E, se i tori non ti prendono, gli altri corridori impazziti o i ciottoli duri possono farlo. Essere feriti, e gravemente, è sempre una possibilità definitiva ogni mattina - ossa rotte, teschi incrinati, commozioni cerebrali, lesioni agli occhi e perdita dei denti anteriori - o peggio - non sono rari. Anche le ginocchia con la pelle possono farti - non deridere - i tori (e gli hipster bohémien che hanno governato le strade la sera prima) sono sporchi, quindi anche piccole ferite possono facilmente trasformarsi in un'infezione da stafilococco se non rapidamente e adeguatamente pulite.
5. Non c'è posto sicuro sul percorso di corsa
"Ragazzi", dice il vostro amico, "Ho capito tutto. Ci nasconderemo in questa porta / scaleremo questa grondaia / anatra sotto il recinto / spingeremo altre persone sulla strada / rannicchiamo nella paura dietro la folla. Resteremo a destra perché i tori corrono sempre a sinistra / resteremo a sinistra perché i tori corrono sempre a destra.”Questo stesso ragazzo insegue i docili timonieri che vengono dopo che i pericolosi tori se ne sono andati. Il tuo amico è, come dicono i francesi, un "deficiente". Un piano per spingere qualcuno sulla strada di un toro in carica significa che la madre di qualcuno non ha fatto un ottimo lavoro. Inoltre, uno scudo umano non fermerà un toro che carica se vuole un pezzo di te. Sono mostri e abbastanza capaci di dare più di una persona. Inoltre, non ti è permesso arrampicarti su nulla, a meno che non ci sia una vera emergenza. Un toro che corre non è una "vera emergenza". Le porte non sono sicure e i tori catturano "corridori" sempre in piedi. Non avrai tempo di arrampicarti delicatamente sotto i recinti e i tori corrono dove vogliono. C'è un'eccezione per ogni teoria dei tori - come questa, "I tori non possono correre sui marciapiedi, tranne quando lo fanno." Il posto più sicuro dove correre con i tori? In mezzo alla strada, il più veloce che tu abbia mai corso in vita tua.
6. I tori corrono ogni giorno della festa
Foto: Tammy Friesen
In televisione sembra che corrano una volta e poi tutti tornano a casa. Non vero. I tori sono in città per l'intera fiera dei tori. Sei toro bravos corrono ogni mattina insieme a sei timoni alle 8, tutti i giorni tra il 7 e il 14 luglio. Sono 48 tori con il tuo nome scritto nel loro piccolo libro nero. Sopravvivere a un'intera festa, con tutti i suoi simboli non legati al toro, è la maratona più estenuante che si possa immaginare. La festa inizia a mezzogiorno del 6 luglio e termina a mezzanotte del 14. Ci sono concerti, balli, gare, fuochi d'artificio e sfilate. Dormi circa quattro ore al giorno al giorno. Può essere.
7. La festa non è una rissa da ubriachi. Porta i tuoi figli. La festa è una rissa da ubriachi. Non portare i tuoi figli
Foto: Abir Anwar
Entrambi i sentimenti sono veri. Puoi trovare la "festa della fratellanza", o la "festa della famiglia". Entrambi si mescolano a volte in modo molto divertente. Ad ogni modo, stai sporcando i pantaloni bianchi. Per la gente del posto, la festa di San Fermín è un festival di famiglia. Fatti un favore e scopri quella parte della festa. Dopo i tori, non c'è quasi nulla che non sia adatto ai bambini, o almeno ai bambini spagnoli. C'è gelato e palloncini. Burattini giganti vagano per le strade per spaventare i bambini e colpirli in testa con un manganello. E di notte coprono un modello a grandezza naturale di un toro con fuochi d'artificio e lo hanno dato alle fiamme. E poi inseguire i bambini. A parte questo … beh, devi vederlo per crederci.
8. C'è sempre qualcuno famoso che visita tranquillamente la corsa dei tori
Mentre è iniziato con Ernest Hemingway, seguito da Orson Welles e James Michener e Arthur Miller e Ava Gardner, non è raro vedere volti famosi come James Franco, Charlie Sheen, Dennis Rodman, Joshua Jackson, Rosario Dawson, Rick Steves, Chuck Berry, Marky Ramone e Tara Reid. Di classe, vero? I più fortunati si trovano di solito presso il Gran Hotel La Perla.
9. Pamplona è la capitale (segreta) della cucina nel mondo
Chiedi ai più grandi chef del mondo di dirti dove si svolgerà la prossima grande scena gastronomica. Ora, i buongustai che leggono questo articolo potrebbero voler sedersi prima di continuare. Ci sono almeno quaranta ristoranti stellati Michelin a Pamplona e nella regione circostante. Gli chef lavorano in quei ristoranti, imparano e prendono appunti attenti, quindi avviano il loro ristorante nelle vicinanze e il processo naturale di costruzione della capitale della cucina continua. Un'ora a nord della città, nella deliziosa cittadina balneare di San Sebastian, si trova la minuscola piastra (pintxo) capitale dell'universo. C'è il vecchio basco e il nuovo basco e discuterai felicemente intorno al tuo tavolo la differenza. Un chuleta alla griglia ma quasi crudo e muggito (una bistecca di manzo con l'osso) in una casa di sidro basca è uno dei grandi piaceri della vita. Le nonne basche e navarrane sono come le nonne italiane negli Stati Uniti. “Oh, sei pieno? Sei malato?”Chiedono. "Ecco, prendi ancora un po 'di agnello."
10. Fai un selfie in corsa con i tori e la polizia di Pamplona ti arresterà
Foto: Abir Anwar
Le telecamere non sono ammesse sulla rotta del toro. Solo - e questo significa esclusivamente - i cretini tirano fuori una fotocamera dalla tasca per scattare uno scatto quando la vita stessa si blocca letteralmente in bilico. Nel 2014, una foto di un corridore di tori "coraggioso" che faceva un selfie con la mandria proprio dietro di lui è stata distribuita sui giornali di tutto il mondo. Sì, è stato incredibile, e sì, la polizia lo sta ancora cercando. Le fotocamere e altri dispositivi elettronici sono vietati dalla legge e non ti sarà permesso di correre con loro. Saranno confiscati, potresti essere confiscato e certamente non ti sarà permesso di correre. Il municipio di Pamplona adora GoPros. Come i parigini adorano Pepsi. Ogni mattina, c'è Ansel Adams che sta sistemando un treppiede nei pantaloni per nascondere le sue intenzioni, e poi c'è la polizia, e poi c'è una breve camminata verso l'ATM per i soldi della cauzione. Seriamente, se pensi di avere il tempo di scattare una foto, non hai assolutamente idea di quanto siano veloci e pericolosi i tori di Pamplona.
11. Ernest Hemingway non ha mai corso con i tori
Hemingway ha fatto molte cose. Era un pugile dilettante. Ha girato Parigi con Gertrude Stein, James Joyce ed Ezra Pound come parte di "Lost Generation". Era amico di Picasso. Il suo romanzo, The Sun also Rises, è uno dei libri più letti nella storia della parola stampata. Ha vinto il premio Nobel per la letteratura. Amava la pesca. La sua vita di avventura e polemiche pubbliche lo hanno reso il modello del machismo americano per generazioni: il John Wayne della penna. Ma non ha mai corso con i tori - nemmeno una volta - nonostante l'amore per la festa di Pamplona, a cui ha partecipato nove volte: 1923, 1924, 1925, 1926, 1927, 1929, 1931 e, dopo la guerra civile spagnola e la guerra mondiale II, nel 1953 e nel 1959. Nessuno (e intendo dire nessuno) è più responsabile di Ernest Hemingway per ciò che la festa moderna è diventata.
12. Non puoi assolutamente sperimentare Pamplona e tornare a casa invariato
Foto: Abir Anwar
Mentre potresti fare del tuo meglio, non puoi trascorrere un paio di giorni a Pamplona senza imparare qualcosa. Corri con i tori e imparerai di più su di te in quei cinque minuti di quanto tu abbia mai immaginato. Immergiti nella campagna circostante e nelle diverse culture coesistenti lì e la tua visione del mondo si espanderà. È inevitabile Gli indigeni, i baschi, hanno abitato la Spagna settentrionale e la Francia meridionale per tutto il tempo che la storia può ricordare. Columbus reclutò più baschi per navigare con lui di qualsiasi altro gruppo etnico. Combatterono i romani, i visigoti, i mori, la chiesa cattolica, Carlo Magno, Napoleone e loro stessi in una delle guerre civili più cattive dei tempi moderni. Per la maggior parte vinsero ogni battaglia e persero ogni guerra. Hanno leggende di draghi e giganti e storie di antichi tesori nascosti nelle montagne, di cui i vecchi in berretti neri o rossi ti parleranno con la faccia seria. Allevano pecore e bovini. Sono agricoltori e pescatori, devoti e ribelli, e mangiatori di formaggi e lumache che celebrano la forza bruta. Tutti amano un buon pasto. Sono soggetti che non rispondono a nessun re. Ora, baschi, navarrani, pamplonici e spagnoli vivono insieme in relativa armonia. Soprattutto. Sono affascinanti cittadini del mondo ma difficilmente riconoscono che il resto del mondo esiste. Fidati di me, imparerai qualcosa a Pamplona che ti cambierà la vita in meglio.
