Stile di vita
Nel corso della storia, le persone sono state incuriosite da leggende di società in cui i residenti prosperavano ben oltre i 100 anni.
Oggi c'è scetticismo sul fatto che esista un posto simile, ma gli scienziati della salute setacciano il mondo in cerca di rimedi medicinali e altri miglioramenti della durata della vita.
In effetti, molte "tasche" in tutto il mondo sono state identificate come "Zone blu", dove i locali godono di alta qualità della vita e della salute nella vecchiaia.
Pur non riuscendo a offrire un "segreto", queste regioni condividono fattori comunitari quali dieta, integrazione sociale, livello di attività e prospettive sulla vita. Mentre la genetica gioca un ruolo nel tempo in cui viviamo, i ricercatori ritengono che i fattori dello stile di vita rappresentino il 75% della nostra longevità.
1. Okinawa, Giappone
Il giapponese è alto negli studi sulla durata della vita, ma Okinawa vanta una salute eccezionale. Abitando in una piccola isola nel Mar Cinese Orientale, i locali hanno bassi tassi di Alzheimer, malattie cardiache e cancro al seno, con l'80% in meno di casi di infarto e cancro rispetto agli americani.
Cucina di Okinawa, Foto: pellicano
La dieta di Okinawa è stata studiata intensamente. Le graffette includono frutta fresca dell'isola come ananas e shikuwasa, melone amaro, patate dolci, alghe, tofu, tè, verdure a foglia verde, maiale e pesce. La gente del posto segue anche la tradizione culturale di hara hachi bu, o mangia solo fino all'80%. Gli anziani sono attivi, lavorano nelle fattorie e si esercitano per il tempo libero. Molti vivono indipendentemente dalle case di cura e si collegano quotidianamente con la comunità.
2. Andorra
Situato tra Spagna e Francia, questo piccolo principato di 84.000 persone ha una delle aspettative di vita più lunghe al mondo. I residenti godono di buona acqua, un sistema sanitario di prim'ordine e una dieta mediterranea. Si ritiene che i livelli di stress siano bassi a causa della notevole stabilità sociale di Andorra. Non vi è stato esercito permanente lì per 700 anni e la regione vanta attualmente la piena occupazione. Gli anziani sfruttano appieno i centri ricreativi pubblici, iscrivendosi a lezioni d'arte e lezioni di ricreazione.
3. Ikaria, Grecia
Oggi la gente che vive su Ikaria, un'isola greca montuosa nell'Egeo, raggiunge i 90 anni a 4 volte il tasso dell'americano medio. La loro forma fisica è attribuita al loro livello di attività e stile di vita senza fretta. I pisolini sono presi regolarmente poiché i locali hanno un concetto rilassato di tempo. La dieta è povera di carne, pesce e zucchero e ricca di cereali integrali, patate e verdure verdi. Le persone consumano regolarmente latte di capra e tisane per tutta la vita.
4. Penisola di Nicoya, Costa Rica
Per le 75.000 persone che vivono nella penisola di Nicoya, la vita moderna ricorda da vicino quella di un secolo fa. I residenti mantengono solide relazioni, seguono una dieta a base vegetale e riconoscono il lavoro attivo come essenziale per la qualità della vita. Molti residenti sono sabaneros (cowboy che lavorano nei ranch) e piccoli agricoltori. Non è raro che il cibo sia cotto su stufe a legna.
La gente del posto mangia una dieta "trifogliata mesoamericana", composta da tortillas di mais, fagioli e zucca. L'apporto idrico è ricco di minerali che aumentano la salute delle ossa. A causa del clima soleggiato e secco, i locali soffrono di poche malattie respiratorie e ricevono molta vitamina D.
Donna Hunza, Foto: Shawn D Metcalfe
5. Hunza Valley, Pakistan
Circondata dall'Himalaya nel nord-est del Pakistan, la valle di Hunza era storicamente considerata la mitica Shangri La. Non ci sono prove che i residenti vivano fino a 150 anni come affermato negli anni '70, ma la ricerca moderna sostiene che gli anziani di Hunza vantano livelli di fitness invidiabile. La dieta è a base vegetale, composta principalmente da grano e orzo e frutti antiossidanti come ciliegie e prugne. Il terreno accidentato incoraggia un alto livello di attività tra i residenti, portando ad una maggiore agilità nella vecchiaia. Si sa anche che i residenti hanno prospettive molto positive sulla vita e forti legami familiari.
6. Vilcambamba, Ecuador
Vilcambamba è spesso definita la "Valle della longevità" per la sua posizione remota e la durata della vita dei residenti. A partire dagli anni '50, la gente del posto è stata studiata per i loro bassi tassi di malattia cronica e per le pretese di vivere a 120. Sebbene i ricercatori abbiano smentito alcune affermazioni come esagerazioni, ammettono che il livello di attività e la dieta dei residenti offre loro una salute straordinaria.
Gli anziani lavorano comunemente nei ranch, eseguendo compiti manuali e cavalcando cavalli. Non mangiano quasi prodotti animali e si affidano a verdure biologiche fresche con proprietà medicinali. La loro acqua dolce dalle montagne vicine ha un'alta concentrazione di minerali sani.
7. Sardegna, Italia
A differenza di gran parte del mondo, dove la durata media della vita di genere è diversa, uomini e donne in Sardegna condividono stime di longevità uguali. Inoltre, raggiungono i 100 anni al doppio della media rispetto al resto del mondo. Un detto comune su quest'isola italiana è un kent 'annos, o "Possa tu vivere fino a 100".
La cucina è composta da latte crudo e formaggio, verdure fresche e piccole quantità di agnello, maiale e pesce azzurro. I residenti sono orientati alla famiglia e molto attivi fino alla vecchiaia. Alcune ricerche sulla longevità sarda lo collegano alla genetica. Pochi sardi sposano estranei e sembra esserci una base genetica per gli uomini che soffrono meno casi di malattie cardiache e ictus.
Sardegna, Foto: amara come un caffè
8. Abkhasia, Georgia
Quasi 100.000 persone vivono nella regione montuosa dell'Abhasia, una regione separatista della Georgia. La gente del posto è stata studiata con interesse per le sue fantastiche pretese di durata della vita che hanno raggiunto i 150 anni. Sebbene i ricercatori mettano in dubbio tali dati, ammettono che gli anziani soffrono di bassi tassi di malattia e godono di un'alta qualità della vita.
La dieta abkhasiana consiste in verdure, fagioli e cereali coltivati localmente, assunzione moderata di vodka e basso consumo di carne, pesce e zucchero. Hanno reti familiari estese che si ritiene riducano lo stress e lo status è conferito dall'età, piuttosto che dalla ricchezza o dai risultati. Inoltre, culturalmente, i locali credono che gli eventi derivino dalle loro azioni, piuttosto che da forze esterne. In questo modo, sentono un maggiore controllo sulla vita.
9. Macao, Cina
Sebbene non identificate come zone blu di per sé, Macao e San Marino, anche l'Italia stima le stime di longevità in tutto il mondo. I macanesi vivono in media a 84.38 anni, una delle aspettative più lunghe al mondo. Sebbene non siano stati ampiamente studiati, le caratteristiche di questa ex colonia portoghese unica spiccano per i ricercatori. La dieta è a base di piante e frutti di mare, attingendo alle tradizioni culinarie della Cina e del Portogallo. La città è relativamente ricca, dato il suo status come la più nuova capitale del gioco d'azzardo del mondo. I programmi di assistenza sociale sono ben finanziati, offrendo ai residenti molte opportunità di svago. L'assistenza sanitaria è una priorità con dozzine di centri medici occidentali e cinesi e una densità medica di 1, 5 medici per mille persone.
10. San Marino
San Marino è un'aspra repubblica minuscola situata negli Appennini all'interno dei confini dell'Italia. Gli studi riportano che il maschio medio in questa regione vive fino a 81 anni. I tassi di occupazione sono alti e lo standard di vita è in media $ 32.000 USA all'anno. Si ritiene che qui i livelli di stress siano bassi a causa della scarsa divisione sociale economica, dei bassi tassi di divorzio e dell'alta integrazione degli anziani nella società. Gli anziani vivono spesso con familiari più giovani piuttosto che case di cura o ospedali.
Questo elenco di regioni con una durata media elevata non è certo esaustivo. A seconda dello studio, altre aree (e paesi nel loro insieme) sono elevate nei tassi di longevità. Altri posti notevoli nelle valutazioni della CIA 2010 includono Monaco, le isole del Canale del Guernsey nel Regno Unito, Singapore, Hong Kong, Australia, Svezia, Svizzera e Canada.
Anche se potrebbe non essere realistico vivere il resto dei tuoi giorni in una zona blu, è certamente possibile adattare le sane abitudini dei loro residenti al tuo stile di vita in qualsiasi paese in cui vivi.
