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Circa 35 milioni di persone chiamano il Canada a casa e praticamente tutte quelle persone mangiano abitualmente buon cibo e cantano / ballano / trascinano i giorni e le notti in alcune delle città più vivaci del mondo. Per tutta l'estate, la vita qui si svolge all'aperto - nei caffè sul marciapiede a Montreal e nei cortili sul tetto a Ottawa, a festival, feste e carnevali caraibici.
Da Toronto, una delle città più multiculturali del mondo; a Vancouver, delimitato dalle spiagge del Pacifico e sede di pizze così innovative da far invocare un grido napoletano; a Winnipeg, con le sue feste ai margini e le principali gallerie d'arte: il Canada ha alcune delle migliori città del mondo.
Ecco la tua guida fotografica per le cose più interessanti da vedere e da fare nelle città più cool del Canada. Vieni a vederli da soli: lo adorerai qui.
Victoria, Columbia Britannica
Foto: Reuben Krabbe per Destination BC
Foto: Toshi Kawano / Insight-Photography.com, per gentile concessione di Destination Canada
Foto: Destinazione Canada
Fondata nel 1843, e diventando ricca sul retro della corsa all'oro, Victoria è una delle città più antiche del nord-ovest del Pacifico. Puoi sentire quel senso della storia quando vaghi per la Città Vecchia piena di edifici del 19 ° secolo e sede di fantastici caffè, boutique e quello che potrebbe essere il miglior negozio indipendente del paese: Munro's Books. Al suo interno pieno di pilastri neoclassici, archi e un soffitto modellato sulla grande biblioteca di Efeso, il negozio è stato co-fondato da Alice Munro ed è un'istituzione Victoria dal 1963.
Per più storia, dirigiti alla più antica Chinatown del Canada e fai una passeggiata attraverso il vivace Fan Tan Alley. Una volta sede di tane di oppio e sale da gioco, si dice che sia la strada più stretta del Nord America; in questi giorni è noto per i suoi negozietti, tra cui una galleria d'arte e un caffè cinese.
Sulla punta meridionale dell'isola di Vancouver, Victoria - la capitale del BC - è una giovane città universitaria di poco meno di 80.000 abitanti dove la vita si svolge all'aperto. Il Galloping Goose Regional Trail corre da est-ovest dal centro di Victoria all'abbandonata Leechtown a circa 40 miglia di distanza; il Lochside Trail interseca l'oca galoppante e corre da nord a sud per 18 miglia da Swartz Bay a Victoria. Entrambe sono conversioni da rotaie a tracce. Ciò significa che non ci sono colline, solo pedalando attraverso foreste di cedri di vecchia crescita e soste perfette nelle spiagge e nei laghi dell'isola di Vancouver.
Consigliato: partecipa a un tour di avvistamento di balene per vedere le orche e le megattere, noleggia un kayak per esplorare Oak Bay e passeggia su una delle spiagge di Victoria - come la Laguna di Esquimalt - per ammirare il tramonto sulle montagne olimpiche di Washington.
Vancouver, Colombia britannica
Foto: Destinazione Canada
Foto: Destinazione Canada
Foto: Kevin Arnold per Destination BC
Vancouver è in genere presentata come una città dove è possibile andare a sciare al mattino e poi passare il pomeriggio sulla spiaggia. È vero, ma lo stesso si può dire per molti posti. Ciò che rende unica Vancouver è che è anche ridicolmente bello: grattacieli di vetro scintillante incuneati tra picchi sempreverdi e il ruggente Pacifico; uno spazio verde al confine con il centro che è più grande di Central Park e pieno di spiagge - quella è Vancouver. Non c'è da stupirsi che sia costantemente valutato come uno dei luoghi più vivibili e visitabili del pianeta.
La terza città più grande del Canada, con oltre 2, 5 milioni a Metro Vancouver, l'estate mette in mostra i migliori eventi in città, tra cui la competizione esplosiva di pirotecnica Celebration of Light; il Vancouver Pride Parade and Festival; e mezza maratona SeaWheeze, sessioni di yoga e concerto al tramonto. Altri grandi eventi includono Carnaval Del Sol (il più grande festival latino nel nord-ovest del Pacifico), la Pacific National Exhibition (pensa al parco divertimenti sugli steroidi) e il Concord Pacific Vancouver Dragon Boat Festival (sentiamo che hanno un drago volante quest'anno!).
Consigliato: vai alla guida commerciale alla moda per assaggiare pizze innovative - come gala di mele pinenut, s'more o cavolo nero. Fire Pizza on the Drive è aperto fino alle 4 del mattino nei fine settimana: prendi un paio di fette e un drink per $ 5 per uno spuntino a tarda notte (o una colazione molto presto?). Prova lo yoga stand-up paddleboard al chiaro di luna della baia inglese, la dirtbike a North Vancouver, il kayak con una guida First Nations lungo il braccio indiano o fai un'escursione sulle montagne Grouse, Cypress o Seymour.
Calgary, Alberta
Foto: Destinazione Canada
Foto: Travel Alberta
Foto: Destinazione Canada
Il Calgary Stampede (8-17 luglio 2016), noto anche come "The Greatest Outdoor Show on Earth", vale la pena fare l'hoopla: tutti dovrebbero sperimentare le corse dei mandrini a un certo punto della loro vita. Ma sotto l'immagine del cowboy c'è una città diversa e affascinante. Le estati in Alberta furono fatte per camminare sulle rive del fiume Bow. Inizia da un ghiacciaio delle Montagne Rocciose prima di arrivare a Calgary dal Parco Nazionale di Banff, dove assume un blu opalescente così intenso che ti chiederai: "Aspetta, questi colori non sono stati fotografati ?!"
Ecco cosa fare a Calgary: sdraiati al sole e osserva i giocolieri e gli artisti nel Prince's Island Park; dirigiti verso la 17esima Avenue per pub e club, e poi fuori per la routine a tarda notte. La maggior parte dei fine settimana estivi in questa città di 1 milione di persone ospita anche festival di musica e cibo del quartiere come Sun e Salsa Fest a Kensington (con entrambi i tipi di salsa), 4th Street Lilac Festival (fiori, ovunque), Inglewood Sunfest e Sled Island - a SXSW evento in stile in cui le band suonano in locali a dondolo e in palchi all'aperto in tutta la città per 5 giorni di fila.
Consigliato: inizia o prendi in prestito una zattera gonfiabile e galleggia lungo il fiume Elbow dal Glenmore Reservoir direttamente nel cuore del centro. O semplicemente affittane uno.
Saskatoon, Saskatchewan
Foto: Destinazione Canada
Foto: Derek Mortensen per Electric Umbrella, per gentile concessione di Destination Canada
Foto: Destinazione Canada
Sebbene fondato dalla sempre più divertente società di colonizzazione della temperanza, Saskatoon è in realtà un luogo sorprendentemente divertente da visitare. La sua scena di distilleria non è seconda a nessuno, con gin, vodka, whisky e amari locali eccellenti come LB Distillers e BlackFox Spirits. Lo Shakespeare al Saskatchewan Festival si svolge a luglio e agosto - è in corso da 30 anni e non include solo spettacoli dal Bard. Ci sono anche molte feste medievali, seminari e palcoscenici della comunità.
Con una popolazione di circa 220.000 abitanti - uno dei quali è un certo Yann Martel, autore di Life of Pi - Saskatoon diventa davvero unico in estate, quando le rive del fiume South Saskatchewan sono il posto giusto per ciclisti, jogging, pic-nic e osservatori di persone.
Consigliato: divora una fetta - o dieci - di torta di bacche di saskatoon, o lampone e bacche di saskatoon linzer torte se vuoi essere elegante al Little Bird Patisserie and Cafe.
Winnipeg, Manitoba
Foto: Destinazione Canada
Foto: Destinazione Canada
Foto: Destinazione Canada
Sede di 663.000 persone, Winnipeg comprende più della metà della popolazione di Manitoba. E nessuna esagerazione, ospita una delle migliori feste popolari in Nord America. Frequentato fino a 80.000 e messo in scena nel Parco Provinciale di Birds Hill, appena fuori città, la formazione di ogni anno sembra battere l'ultimo. Quest'anno è Ryan Adams (presumibilmente copre un po 'di T-Swift).
Questa è una città artistica; prova ad arrivare qui per il Winnipeg Fringe Theater Festival (13-24 luglio 2016) e assicurati di scoprire Winnipeg Art Gallery (WAG) per vedere la più grande collezione pubblica di arte Inuit contemporanea al mondo.
A partire dal 2014, Winnipeg ospita anche il primo museo dedicato esclusivamente ai diritti umani e il primo nuovo museo nazionale che sarà costruito al di fuori della regione capitale del paese. Il Canadian Museum for Human Rights esplora le relazioni interculturali che hanno plasmato il nostro paese e il mondo. È il tipo di museo che non dimenticherai mai. E non solo perché sembra l'astronave più fantastica del mondo.
Consigliato: pranzo da una delle tante, molte bancarelle del mercato di Forks, come la dispensa di erba alta di Baba - servono perogies freschi e borscht a base di ingredienti biologici locali.
Toronto, Ontario
Foto: Benson Kua
Foto: Ontario Tourism
Foto: Destinazione Canada
È una regola segreta che ogni canadese trascorre circa un anno (almeno) della sua vita a Toronto. Ha edifici alti, un lago così grande che non puoi vedere dall'altra parte e abbastanza musei ed eventi per intrattenere qualcuno fino alla fine dei tempi. Denominato Canada's Downtown, la città nota per i suoi eventi di grande valore come il Toronto International Film Festival e lo Scotiabank Caribbean Carnival.
Facilmente la più grande città del Canada, con una popolazione di oltre 6 milioni nella Greater Toronto Area, Toronto è una delle città più multiculturali sulla Terra - alcuni dicono anche di più di New York - con non solo una Chinatown così grande da cui a malapena si può camminare da un capo all'altro, ma anche una Greektown, Koreatown, Little Italy, Portugal Village, Little India e una Little Poland.
Insieme al suo multiculturalismo, Toronto è nota per la sua diversità e inclusività. Il Pride Parade di Toronto (3 luglio 2016) compirà 36 anni quest'anno, fa parte di un intero mese del Pride e attira tra 500.000 e 1 milione di partecipanti all'anno. Così tanti arcobaleni!
Consigliato: trascorri ore a contemplare tutta l'arte - sculture europee per colorare la zerografia - presso l'AGO (Galleria d'arte dell'Ontario). Fai un selfie con le gigantesche lettere TORONTO in Nathan Phillips Square. Prendi una tutina nel Drake General Store (sì, ne hai bisogno). Partecipa al Segway Ghost Tour per scoprire tutto sullo spettrale sito storico della distilleria Gooderham & Worts.
Ottawa, Ontario
Foto: Ottawa Tourism
Foto: Ottawa Tourism
Foto: Ottawa Tourism
La capitale del Canada, Ottawa ha di tutto: ottimi negozi, incredibili ristoranti, un milione di opportunità per avventure in barca e in bicicletta e l'ex allenatore di bungee-jumping più cool del mondo - e il primo ministro - che chiamano la città a casa.
Mentre sei nella capitale, visita il Canadian Aviation and Space Museum; operando fuori dal museo, Ottawa Biplane Adventures offre visite guidate della città in un biplano a pozzetto aperto WACO UPF-7 WII della seconda guerra mondiale. Questo è un modo unico per vedere gli edifici del Parlamento.
Consigliato: controlla gli edifici del parlamento ultra gotico del Canada per lo yoga gratuito sulla collina del Parlamento durante l'estate (mercoledì a mezzogiorno). A volte si presentano più di 2000 yogi! Visita tutti i musei di livello mondiale che puoi: c'è il Canadian Museum of Nature, la National Gallery of Canada, il Canadian Museum of History e la più grande stanza di fuga al Diefenbunker, il Museo della Guerra Fredda del Canada, tutti nella National Capital Region, o appena oltre il fiume, a Gatineau, Québec …
Montreal, Quebec
Foto: © Stéphan Poulin per Tourisme Montreal
Foto: © Susan Moss Photography per Tourisme Montreal
Foto: Charles William Pelletier, © Just For Laughs Festival
Montreal ha tutto: vecchia architettura in pietra, la grande basilica di Notre-Dame, fortezze e castelli … e - sì - poema epico. Un abbraccio salato e saporito di un pasto, la routine è molto più della somma delle sue parti: patatine fritte, cagliata di formaggio e salsa. Vai a La Banquise per alcuni dei migliori. C'è anche un allineamento perpetuo intorno all'isolato (vale la pena aspettare) per carne affumicata a Montreal da Schwartz's Hebrew Delicatessen e Montréal bagel di Fairmount Bagel, aperta per la prima volta nel 1919.
La città più grande del Québec, con una popolazione di 1, 65 milioni di abitanti, Montréal ospita anche i più grandi festival di jazz e commedie del mondo. Inoltre, ospita il primo sistema di noleggio biciclette BIXI ed è il luogo di nascita di alcune delle band più influenti del Canada, tra cui Arcade Fire, Chromeo e Godspeed You! Imperatore nero.
Ma forse la parte migliore è che in Québec, a differenza della maggior parte del resto del Canada, è possibile acquistare birra al negozio all'angolo! Santé!
Consigliato: goditi la poutine sul fiume insieme a una bottiglia fredda di birra locale La Fin du Monde. Percorri la Zipline MTL lunga 1.200 piedi sopra il Porto Vecchio per una vista incredibile (e un'incredibile scarica di adrenalina!).
Québec City, Québec
Foto: Destinazione Canada
Foto: Foto: Destinazione Canada
Foto: Destinazione Canada
A poche ore lungo il fiume St. Lawrence da Montréal, Québec City ha un'atmosfera ancora più europea. Oltre all'architettura in pietra, alle cattedrali e all'hotel Château Frontenac che domina la Città Vecchia, le strade acciottolate del centro storico sono fiancheggiate da boutique e bistrot che non sembrano fuori posto a Parigi o Lione. Fai un tour a piedi del Vecchio Québec, patrimonio mondiale dell'UNESCO, per conoscere la storia dell'unica città murata a nord del Messico e provare la cucina tradizionale del Québec come la torta di carne di tortiere.
Se devi fuggire dalla città di pietra, il Québec ha anche alcuni fantastici spazi verdi. The Plains of Abraham, sede della battaglia cruciale del 18 ° secolo tra francese e britannico, è ora un eccellente parco urbano per passeggiare e osservare la gente, e Montmorency Falls (che si trova all'interno della città!) È persino più alto di Niagara.
Consigliato: la capitale della provincia per lo più francofona del Québec, questa città di mezzo milione è il luogo ideale per praticare il tuo francese (Baguette! Croissant!). Parlando di baguette, Québec City è il luogo perfetto per i gastronomi; è noto per i suoi produttori di vino e cassis, i suoi produttori di formaggi, sidri, microbirrifici …
Halifax, Nuova Scozia
Foto: Destinazione Canada
Foto: Destinazione Canada
Foto: Destinazione Canada
Sicuramente il posto migliore a ovest di Glasgow per vedere uomini kilt, la capitale della Nuova Scozia (aka Nuova Scozia) ha una vera atmosfera marittima. Potrebbero essere le vecchie barche nel porto, i periodici festival delle navi alte o la folle scena musicale buona - dai un'occhiata al Festival Internazionale dei Busker di Halifax, che esplode in centro per sei giorni ogni estate (quest'anno, 27-31 luglio), Halifax è una città così divertente.
La città con il maggior numero di pub pro capite in Canada, fu qui che una bottiglia secolare della birra di Alexander Keith fu trovata in fondo al porto, ed era ancora potabile! Se vuoi una pinta più fresca, puoi visitare il birrificio ancora operativo per un tour. Da vedere anche Halifax Seaport Beerfest. È il più grande raduno di birrifici artigianali, sidro e importatori del Canada atlantico e si svolge proprio sul lungomare di agosto.
Consigliato: noleggia una canoa e fai una gita lungo il braccio nord-ovest, fai un'escursione sui sentieri costieri vicini, visita Seaport: è il mercato agricolo più lungo e ininterrotto del Nord America.
