Pianificazione del viaggio
ALCUNI PERSONE andate a BC per sciare e festeggiare a Whistler, o per avere un IPA quadruplo del 9% e passeggiare per Stanley Park a Vancouver. Non così tanti entrano nell'entroterra, ma ci sono molte ragioni per farlo. Quattro ore a nord-est di Vancouver, si arriva in una regione brillante conosciuta come la valle di Okanagan, che è piena di vigneti, laghi, dolci colline verdi, un deserto e una lunga storia. Ho avuto la possibilità di affrontarlo in bici, un treno locomotivo restaurato, un camioncino del 1952 e altro ancora.
La mia avventura è iniziata a Kelowna, in bici verso sud fino a Penticton lungo il Kettle Valley Trail. Ciò che una volta era la storica ferrovia della Kettle Valley è ora una rete di sentieri che si estendono nell'entroterra aC per pedalare in sicurezza con pendenza e pendenza molto basse. Ho incontrato la mia guida, Ed di Monashee Adventure Tours, e mentre lasciavamo Kelowna, abbiamo pedalato su cavalletti ristrutturati (lunghi ponti di legno) e attraverso tunnel un tempo utilizzati da vecchi treni a vapore. Ed mi raccontava storie di pionieri, primi coloni e storia delle Prime Nazioni.
I motori a vapore utilizzavano questi tunnel per il passaggio attraverso le montagne e da allora sono stati convertiti per un uso sicuro dai ciclisti sul KVT. Sono un ottimo posto per trovare ombra nei giorni più caldi e una caratteristica unica da attraversare.
Ho trovato l'esperienza di andare in bicicletta su questi lunghi cavalletti di legno che un tempo erano tracce di motori a vapore per essere il momento clou del mio viaggio.
Guardare il tramonto sul lago Okanagan è stato il modo migliore per terminare una lunga giornata in bicicletta. All'estremo nord di luglio, il sole non è tramontato fino alle 22:30 circa, quindi ci sono state molte cose che accadevano intorno al lago fino a notte fonda.
Questo è il treno a motore a vapore che abbiamo guidato sulla ferrovia a vapore di The Kettle Valley. Il KVSR è un viaggio in treno di 90 minuti su una locomotiva restaurata a Summerland, BC. Puoi anche optare per l'esperienza "Train Robbery" durante la corsa normale. Nella foto qui sono Felix, il suonatore di banjo che camminava su e giù per il treno prendendo richieste di canzoni e il conduttore del treno.
Sebbene non abbiamo avuto molto tempo per visitare le riserve naturali e i musei della città di Osoyoos, ho sentito che c'era un grande sforzo per proteggere e promuovere la storia qui. Gli indigeni vivono qui da migliaia di anni, tramandando oralmente le loro tradizioni di generazione in generazione. I coloni europei non arrivarono fino al 1811, sebbene portarono l'idea di coltivare frutta che è una grande risorsa per la zona ora. Tuttavia, la conservazione e la sostenibilità sono praticate dalla maggior parte della gente del posto nei loro metodi per coltivare colture e bestiame, con molti concetti di sostenibilità provenienti dagli abitanti originali, dai popoli Syilx First Nations (o, dalla Okanagan Nation Alliance che include 8 diverse comunità di First Nation).
All'arrivo a Covert Farms Family Estate a Osoysoos, siamo stati guidati in giro su un camion Mercury da una tonnellata del 1952 vintage mentre la nostra guida descriveva le diverse uve, i tipi di vini che ogni vitigno produce e altri aspetti dell'azienda agricola in funzione.
Questo è il piatto di salumi che ci è stato presentato a Covert Farms Family Estate dopo il nostro tour. Il cibo variava dalle olive alle carni assortite che erano state tutte originarie di questo luogo. Partecipare a questa tradizione da fattoria a tavola nella sua forma più pura è stata un'esperienza edificante. C'è un enorme legame tra la gente del posto e il loro cibo qui, e spero di vederlo diffuso in più regioni dato che i suoi benefici erano chiari: cibi freschi e deliziosi, agricoltura sostenibile, incentivi economici, rispetto per la terra e la sua storia, un legame con il nostro cibo e benefici per la salute.
