Cibo + bevande
SAN FRANCISCO ha ristoranti più alla moda di quelli in cui puoi scuotere una zampa d'anatra. La bolla tecnologica non mostra segni di scoppio, il che significa che ci sono molte persone a San Francisco che non si fanno beffe di menu di degustazione a tre cifre e purificazioni di succo spremute a freddo troppo costose. Detto questo, non tutti vogliono vivere uno stile di vita culinario così lussuoso (né possono permetterselo). Per tutti gli altri, San Francisco ha molti buchi nel muro, sportelli solo contanti e istituzioni amate che ti offriranno la possibilità di sperimentare la variegata scena gastronomica della città senza farti risparmiare tutta la vita. Ecco gli 11 posti migliori dove mangiare a buon mercato a San Francisco.
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1. Empanadas dal Cile Lindo
Foto: Cile Lindo
I tacos messicani possono essere il cibo latino-americano di San Francisco, ma se stai cercando di sostenere la cucina sudamericana in generale, il Cile Lindo è il posto giusto per farlo. Il banco alimentare walk-up vende enormi empanadas in stile cileno che ricordano più da vicino i calzoni imbottiti. Vendono le varietà più popolari del Cile tra cui jamon y queso (un classico prosciutto e formaggio) e de pino (una empanada dolce-salata ripiena di manzo, uva passa e cipolle più un'oliva a sorpresa e un uovo sodo).
Cile Lindo ha uno stile classico; il tendone variabile, la tenda rossa e gli interni beige stanchi decorati con manifesti danneggiati dal sole mantengono l'atmosfera senza pretese che la maggior parte degli altri ritrovi del quartiere ha perso.
Orario di apertura: lun-ven 8: 00-20: 00; Sab 10:00 - 18:00
Indirizzo: 2944 16th St.
2. Burritos a El Farolito
Foto: Taqueria El Farolito
La cultura della Taqueria a San Francisco si estende ben oltre un morso rapido. Nessuno può essere d'accordo su quale taqueria proponga le migliori carnitas, ma non dovresti impedirle di provare un burrito di missione in nessuno di essi.
Se non sai da dove cominciare, prova la graffetta di San Francisco a El Farolito. Prende il nome dal quartiere in cui hanno avuto origine questi cattivi ragazzi - il Mission District - i loro burritos Mission sono incredibilmente ripieni di riso, fagioli, salsa e carne grigliata, avvolti in una tortilla, quindi riavvolti con uno stretto strato di lamina di stagno. Se sai cosa è meglio, renderai il tuo burrito "super" e lo caricherai con formaggio, panna acida e avocado.
Orario di apertura: dom-gio 10: 00-2: 30; Ven-Sab 10:00 - 3:30
Indirizzo: 2779 Mission St.
3. Curry di Pakwan
Foto: Pakawan
La cena a Pakwan richiede un sacco di biryanis, pollo tandoori e aglio nan che cambia la vita. Mentre i curry da $ 8 da questo posto indiano-pakistano sono già un ottimo affare, c'è qualcos'altro che lo rende davvero il mio ristorante preferito; Pakwan ha una licenza di liquori che ti consente di portare il tuo liquore. Invece di fare una pazzia su un Martin pescatore marchiato per lavare la tua paratha, puoi portare sul tavolo gratuitamente il tuo pacchetto da sei o una bottiglia di vino.
Pakwan è quasi sempre occupato e in gran parte self-service, quindi raggiungilo presto nei fine settimana e aspettati di lanciare dei gomiti per assicurarti un tavolo.
Orario di apertura: tutti i giorni dalle 11:00 alle 23:00
Indirizzo: 3180-82 16th St.
4. Salsicce di Rosamunde
Foto: Rosamunde Sausage Grill
Dimentica gli hot dog. Rosamunde - il negozio di salsicce di influenza tedesca - vende tutte le salsicce naturali della varietà di manzo, maiale, vegano e serpente a sonagli. Ordinare dal loro menu è semplice. Il passaggio 1 sta scegliendo la tua salsiccia, il passaggio 2 comporta la raccolta di due condimenti e il passaggio 3 sta facendo scorta di tutti i tipi di salse non comuni dalla stazione self-service mentre aspetti. Ispirato ai tedeschi, Rosamunde ha anche una vasta lista di birre che comprende birre artigianali californiane e classici europei.
Orario di apertura: mer-sab 11:30 - 12:00; Dom-Mar 11: 30-23: 00
Indirizzo: 2832 Mission St.
5. Dim sum allo Shanghai Dumpling King
Se hai mai sperato di mangiare come dei re ma hai un budget limitato, il banchetto di piccoli piatti a Shanghai Dumpling King colmerà sicuramente il divario. Nell'Outer Richmond di San Francisco, il Dumpling King di Shanghai è un amato cantonese buco nel muro noto per i loro gnocchi di zuppa (XLB) e frittelle di cipolla verde. Certo, le linee sono lunghe e il servizio non è così cordiale, ma il cibo rende utile anche un trattamento tutt'altro che regale.
Vai con un gruppo in modo da poter partecipare alla vasta gamma di gnocchi, potstickers e noodles.
Orario di apertura : lun, mer, gio, ven 11:00 - 21:30; Sab-Dom 10:30 - 21:30; Chiuso il martedì
Indirizzo: 3319 Balboa St.
6. Hamburger a In-n-Out
Foto dell'autore
Se mai ti dovessi ritrovare con una sosta di 2 ore in California, In-N-Out Burger è il tipo di posto per cui vale la pena chiamare un Uber. Il ristorante della catena è diventato un'istituzione della West Coast con oltre 300 sedi e una reputazione di gran lunga superiore a McDonald's. Vedi, In-N-Out Burger ha un menu semplice, ma le basi sono abbastanza dannatamente buone: le loro patatine sono tagliate a mano e i loro hamburger senza riempitivi. I commensali esperti possono anche ordinare il loro "Menu non così segreto" e rendere il loro hamburger "Protein Style", "Animal Style" o completamente privo di carne.
Orario di apertura: dom-gio 10: 30-01: 00; Ven-Sab 10: 30-01: 30
Indirizzo: Fisherman's Wharf, North Beach
7. Pizza dalla fetta all'uscita da New York
Foto: Fuga dalla pizza di New York
Dopo troppe lattine alte Tecate in una grande serata fuori, forse non c'è niente di meglio per evitare i postumi di una sbornia di una fetta di pizza di patate ricca di carboidrati a Escape da New York. A differenza della varietà di pizza di Chicago, le pizze di Escape da New York sono crosta sottile e lanciate a mano. La loro pizza inizia a $ 4, 15 una fetta, ma otterrai una fetta così grande che devi sollevare il piatto di carta in bocca solo per mangiarlo.
Orario di apertura: dom-gio 11:00 - 12:00; Ven-Sab 11:00 AM - 2:00 AM
Indirizzo: 1737 Haight St.
8. Phở di Phở Huynh Hiep 2
Per gli americani, la zuppa è in genere riservata ai raffreddori e alle brutte giornate invernali, ma oserei dire che una scodella di phở di Phở Huynh Hiep 2 può convertire persino i miscredenti in mangiatori di zuppe settimanali. Il ristorante Outer Sunset è gestito da una famiglia vietnamita, quindi qualsiasi cosa, dalle loro minestre di pasta ai piatti di riso, sembra sollevata direttamente dalle strade di Hanoi. Il migliore nel loro menu è il phở bo, una zuppa di noodle di manzo servita con rare strisce di bistecca a fette sottili o polpette di carne spugnose. Il brodo e le tagliatelle vengono serviti in un'enorme ciotola, quindi avrai un sacco di spazio per gettare le tue erbe, i germogli di soia e altri condimenti e creare una zuppa completamente personalizzata.
Orario di apertura: tutti i giorni dalle 11:00 alle 21:00
Indirizzo: 1833 Irving St.
9. Food Truck Grub di SoMa StrEAT Food
Foto: SoMa StrEat Food Park
Gli autocarri alimentari presumibilmente iniziarono come carri ben forniti alla fine del 1800, ma sono certo che all'epoca non servivano sushirittos e patatine di granchio. La cultura del food truck si è evoluta dalle sue radici imbevute di grasso in una forma completamente unica di ristorazione gourmet. Aperto 7 giorni alla settimana, il cibo SoMa StrEAT è una raccolta permanente di camion di cibo con una gamma di ristoranti rotanti che vendono di tutto, dai giros alla tariffa filippina. Mi piace SoMa StrEAT Food per quei giorni in cui devo avere dei tacos, ma per la vita di me non ricordo dove il camion taco parcheggi il mercoledì.
Orario di apertura: lun-ven 11:00 - 15:00 e 17:00 - 21:00; Sab 11: 00-10: 00; Dom 11: 00-17: 00
Indirizzo: 428 11th St.
10. Ostriche del dollaro alla barra d'acqua
Foto: Matt Wronski Photography tramite WAterbar
Gli happy hour delle ostriche da un dollaro a San Francisco sono una decina - dodici dollari a una dozzina, in realtà, ma ottieni il punto. Le ostriche sono qualcosa che ami o odi, quindi non mi prenderò il tempo di spiegarti cosa valga la pena inseguire i molluschi salati a San Francisco. Ostriche della West Coast come Kumamoto e Fanny Bay sono spesso nel menu del Waterbar, e puoi sorseggiarle di nuovo accanto a un bicchiere di pinot o un cocktail ispirato mentre fai finta che la Baia di San Francisco sia in realtà un oceano pieno di ostriche.
Orario di apertura: mar-sab 11:30 - 22:00; Dom-Lun 11: 30-21: 30
Indirizzo: 399 The Embarcadero
11. Momos alla cucina di Bini
Foto: Bini's Kitchen
Pranzare su FiDi in genere significa stare in una fila troppo lunga in attesa di un'insalata personalizzata. A Bini's Kitchen, tuttavia, puoi ballare fino alla parte anteriore della stalla e fare un ordine per le loro graffette nepalesi senza fronzoli. I Momos sono la cosa da ordinare se sei di fretta o altrimenti non puoi essere disturbato; gli gnocchi nepalesi sono ripieni di tacchino o verdure e accompagnati da una deliziosa salsa di coriandolo al pomodoro. Se vai con più appetito, tutti i loro piatti sono solidi e possono essere aggiornati con un componente aggiuntivo momo.
Immagino che quello che sto davvero dicendo sia che se vai da Bini, devi ottenere il momos.
Orario di apertura: lun-ven 10:00 - 15:00
Indirizzo: 1 Post Plz
