Viaggio
Foto di Cameron Cassan
Ricette dolci per accoglierti sotto le stelle.
L'estate è quasi arrivata e quello che viene subito in mente è uno dei piaceri più semplici della vita: il campeggio. Dormire sotto le stelle, cucinare a fuoco aperto e naturalmente deliziose prelibatezze da falò. Ecco alcune prelibatezze che scaldano la pancia e soddisfano quel dente dolce che otteniamo sempre quando ci leghiamo con i grandi spazi aperti.
Peach Cobbler Campfire Style
Calzolaio vecchio stile che anche la mamma adorerà. Questa idea è stata adattata da una ricetta trovata su
- Pesche in scatola sciroppate pesanti
- Circa 1 tazza e mezza Bisquick
1. Scolare le pesche, ma conservare ¼ - ½ tazza di sciroppo e aggiungere alla miscela Bisquick. Lascia le pesche nella lattina.
2. Mescolare finché non si forma una pastella.
3. Versare il composto Bisquick nella lattina con le pesche.
4. Coprire la lattina di pesca con il coperchio e metterla nei carboni ardenti. Cuocere fino a quando la pastella forma una crosta di torta dura e tostata sulle pesche.
5. Servire con gelato alla vaniglia.
Torta di mele Angel Food Cake
Questa è la mia ricetta personale per farcire la torta di mele, modificata per il fuoco.
- Torta Alimenti Angeli Prefabbricata
- 8-10 mele
- ¾ tazza di burro
- ¾ tazza di zucchero
- ¾ tazza di zucchero di canna
- 1 ¼ di tazza di farina
- Noci pecan tritate (se lo si desidera)
Foto di Zeusandhera
1. Sbucciare e tagliare le mele.
2. Mettere nel forno olandese o altra pentola sul fuoco.
3. In una ciotola separata, unisci zucchero di canna, farina, avena e noci pecan. Tagliare con il burro. Mescolare con le mele.
4. Distribuire il composto sulle mele e cuocere fino a quando le mele sono morbide.
5. Versare la miscela di mele calda sopra la torta Angel Food.
Smores vecchio stile
Questo preferito non passa mai di moda. Chi non ama il cioccolato, i marshmallow e i cracker Graham?
- Hershey Bars
- Graham Crackers
- marshmallows
- Bastoncini o forchette lunghi
1. Collocare il marshmallow su un bastoncino o una forchetta e tostare fino a quando il marrone dorato sul fuoco.
2. Metti la barretta Hershey e il marshmallow tostato su ½ del cracker Graham, copri con l'altra metà del cracker Graham - pensa al sandwich.
3. Mangia e divertiti!
Smores con un tocco di noci
Portare un vecchio preferito ad un altro livello.
- Hershey Bars
- Graham Crackers
- marshmallows
- Burro Di Arachidi Cremoso
- Bastoncini o forchette lunghi
- Foglio di alluminio
1. Distribuire il burro di arachidi su ½ del cracker Graham, quindi posizionarlo su un foglio di alluminio.
2. Metti i marshmallow su un bastoncino o una forchetta e tosta sul fuoco fino a quando non diventano dorati.
3. Mettere il marshmallow appiccicoso sul cracker Graham ricoperto di burro di arachidi.
4. Metti la barra di Hershey sopra il marshmallow e copri con l'altra metà del cracker Graham.
Barca banana
Aggiungi un po 'di gelato a questo e fai spaccare una banana proprio davanti al fuoco. Fonte:
- Banana
- Tavoletta di cioccolato di Hershey o gocce di cioccolato
- Marshmallow o mini marshmallow
- Foglio di alluminio resistente
1. Taglia la banana al centro. Lascialo nella buccia.
2. Farcire con cioccolato e caramelle gommosa e molle.
3. Avvolgere in un foglio di alluminio e metterlo in carboni ardenti per circa 5-10 minuti. Girare e ruotare spesso.
4. È pronto quando il cioccolato si scioglie e i marshmallow sono appiccicosi.
Pane Di Scimmia
Foto di techbirmingham
Questo favorito dell'infanzia è per gentile concessione di mia zia Kate. Un delizioso dessert che può essere servito a colazione.
- 5 cucchiai di burro
- 1/3 di tazza di zucchero di canna scuro
- 3 cucchiai di sciroppo di mais
- Metà pecan
- 2 biscotti da 8 once (refrigerati)
- Cannella
- zucchero
1. Unire 3 cucchiai di burro, zucchero di canna e sciroppo in tortiera. Calore a bolle su carboni ardenti.
2. Cospargere con noci pecan.
3. Sciogli il resto del burro.
4. Immergi un lato di ciascun biscotto nel burro. Metti su carta cerata, con il burro rivolto verso l'alto. Cospargere con cannella e zucchero.
5. Collocare il 2 ° strato di biscotti che sono stati immersi nella miscela di burro sul primo strato.
6. Versare la miscela di burro / sciroppo su entrambi gli strati di biscotti. Coprire con la seconda tortiera. Sigillare le padelle con una doppia striscia di pellicola.
7. Cuocere sui carboni per 15 minuti su ciascun lato.
Tortini fritti
Immagina piccole torte individuali che tutti divoreranno con gusto. Sia Paula Deen che Giada de Laurentiis hanno preparato questa ricetta, ma mai su un falò aperto.
- 1 lattina ripiena di torta di mele, ciliegie o mirtilli
- 1 lattina di biscotti grandi (come i Grands)
- Margarina, burro o olio da cucina
- Zucchero alla cannella
1. Stendi un biscotto, posiziona un cucchiaio grande di ripieno al centro dell'impasto, piega e tampona i bordi con un po 'd'acqua.
2. Aggraffare saldamente i bordi per trattenerli.
3. Friggere in margarina, burro o olio da cucina a fuoco medio-basso fino a doratura, cospargere con zucchero alla cannella non appena si rimuove dal fuoco.
4. Mangia con cura, le otturazioni si surriscaldano!
Buon divertimento e buon campeggio!
