Celebrare il giorno di San Patrizio in Irlanda è un'esperienza da non perdere per innumerevoli viaggiatori. Abbiamo visto tutti il mare di persone che indossano cappelli verdi che stringono la Guinness che sciamano il paese durante la sua più grande festa nazionale. Ma ecco alcune novità che potrebbero sorprendere; quelle folle sono quasi esclusivamente turisti. La maggior parte degli irlandesi preferisce fuggire dalle strade e celebrare il giorno di San Patrizio con le proprie tradizioni divertenti. Ecco come fare "Paddy's Day" alla maniera irlandese.
Step # 1: banchetta con un fritto
Ad eccezione del personale del bar, ovviamente, tutti ricevono il giorno libero dal lavoro per il giorno di San Patrizio. Ciò richiede una mattinata tipicamente irlandese con un piacevole risveglio seguito da una festa a base di carne per colazione. Il tradizionale "fritto" irlandese è un'istituzione del fine settimana ed è composto da pancetta (li chiamiamo rashers), salsicce, budino bianco e nero e uova fritte in padella. Fagioli al forno, funghi, patate fritte, toast e pomodori sono anche aggiunte accettabili se il tuo piatto non è già abbastanza pieno. Lo laviamo giù con una grande tazza di tè e poi ci prepariamo per la giornata in anticipo.
Step 2: indossa un vero trifoglio
C'è un modo sicuro per distinguere la gente del posto dai turisti nel giorno di San Patrizio; non ci vedremo morti indossare cappelli di leprechaun di schiuma, barbe finte o vestiti appiccicosi e ornati di trifoglio. È più probabile che ci ritrovi a indossare una semplice maglietta verde, una maglia sportiva nazionale o forse la bandiera irlandese occasionale dipinta su una guancia. È anche una tradizione popolare comprare un mucchio di vero trifoglio e appuntarlo sul collo o sul petto. L'acetosella è una piccola pianta delicata che appassisce dopo solo un paio d'ore, e quando lo fa, è obbligatorio lasciarla cadere nel tuo drink e brindare a San Patrizio.
Step # 3: guarda la parata
La parata locale è obbligatoria per il giorno di San Patrizio sia per i locali che per i turisti. Le parate si svolgono in tutto il paese, ma Dublino ospita la più grande con bande musicali americane, compagnie di ballo locali e molti carri colorati. La folla costeggia le strade della capitale sin dalle prime ore del mattino per avere un buon punto di osservazione, ma la maggior parte di noi la guarda in TV comodamente da casa propria - di solito mentre cucina i suddetti avannotti.
Step # 4:… Quindi esci dalla città
Una volta concluse le sfilate, la folla che costeggia le strade si dirige dritto verso i pub, il che significa che in pochi minuti ogni bar e ristorante è bloccato. Soprattutto nelle città, troverai gente del posto che si allontana il più rapidamente possibile dal caos. Passeggiate in collina, gite in città sul mare, attività di famiglia nel parco, persino un barbecue nel giardino sul retro - tutto va bene, purché non sia in città! La passeggiata annuale Harbour2Harbour lungo il bellissimo litorale della Baia di Dublino è estremamente popolare nella capitale. Oltre a visitare alcune delle parti più belle della città E a prendere molta aria fresca, i partecipanti alla passeggiata raccolgono anche denaro per meritevoli beneficenza ogni anno.
Step # 5: tifa per i ragazzi di Croke Park
Gli irlandesi sono fieramente orgogliosi dei nostri sport nazionali, del calcio gaelico e dell'hurling. Entrambi sono estremamente eccitanti da guardare - l'hurling è in realtà il gioco di campo più veloce del mondo - e i giocatori delle squadre più grandi sono considerati celebrità nazionali. Croke Park è lo stadio nazionale di questi sport e il giorno di San Patrizio si svolgono le finali del campionato di club senior dell'Irlanda per il calcio e gli scatti. È il punto di partenza per la stagione sportiva e non manca mai di essere un grande pomeriggio. Di solito dovrai conoscere un membro del club per ottenere un biglietto, ma puoi anche sperare di avere fortuna sul sito web GAA o accedendo alla biglietteria prima dell'orario di lancio (calcio d'inizio).
Step # 6: trattati
Mentre ci stiamo lentamente scrollando di dosso le catene religiose del nostro passato, molti irlandesi aderiscono ancora alle tradizioni cristiane: la Quaresima è una di queste. Con il giorno di San Patrizio che di solito cade nel mezzo di quei 40 giorni di astensione, prendersi un giorno libero per curarsi è diventato un rito di passaggio in Irlanda. Non possiamo resistere a una buona ragione per festeggiare, e il giorno di San Patrizio è la più importante celebrazione irlandese di tutti! Per questa ragione molto giustificata, sei sicuro di trovarci a mangiare dolci, cibo spazzatura e vari altri vizi nel Paddy's Day.
Step # 7: Avere uno (o due) nel locale
Quando arriva la sera, le folle precedenti sono svanite e i pub sono di nuovo al sicuro. Il mare di verde lascia il posto alla pulizia degli equipaggi, e la gente del posto sfidano le conseguenze per mescolarsi con i turisti e godersi una birra o due. Vai in qualsiasi bar e aspettati di trovare musica vivace, ridere, ballare e un sacco di bicchieri alzati per San Patrizio, per l'Irlanda e, naturalmente, per il "craic".
Buon giorno di San Patrizio!
