"Land of the Eternal Blue Sky" è una frase derivata dalla religione del Tengriismo centroasiatico, che è il culto del dio celeste Tengri, il cui nome significa "cielo". Oggi serve come motto della Mongolia, un moniker che trasporta appropriatamente il vastità di terre incontaminate sotto un firmamento senza pioggia. Un modo per vivere le avventure che possono svolgersi sotto l'occhio vigile di Tengri è stare con una famiglia nomade. Lontano dalla congestionata capitale di Ulan Bator, il bunking con i nomadi aiuta i viaggiatori a sperimentare l'altro mondo della Mongolia: uno di pace, possibilità e, naturalmente, cieli infiniti. Ecco cosa incontrerai quando starai con una famiglia nomade in Mongolia.
Accesso a regioni remote
Foto: Mellisa Pascale
Al di fuori di Ulaanbaatar, i campi turistici fungono da alloggio tipico per i viaggiatori con zaino e sacco a pelo, e puoi trovarli in parti di Gobi Gurvansaikhan, Gorkhi-Terelj, Khustain e altri parchi nazionali. La casa di una famiglia nomade offre la possibilità di approfondire ulteriormente queste regioni e impostare il proprio ritmo, andando completamente fuori dalla mappa.
Ad esempio, fuori nella Mongolia centrale, dopo aver incontrato i cavalli selvaggi del Khustain National Park o aver visitato la vecchia capitale di Kharkhorin, puoi fare la tua escursione a Khogno Khan. Questa riserva, nascosta in un ferro di cavallo di montagne, ospita i resti di un monastero appartato, per non parlare delle vedute che si uniscono in un'unica immagine: terreno pianeggiante e dune di sabbia ondulate con picchi suggestivi. Avere la casa di una famiglia nomade come base ti offre la posizione privilegiata e la flessibilità di sperimentare la gamma di luoghi nati sotto il cielo blu della Mongolia.
Animali da vicino
Foto: Mellisa Pascale
Le famiglie nomadi hanno il bestiame e altri animali sotto la loro cura, dando ai viaggiatori la possibilità di affrontare una piccola avventura in più. Nella regione di Khövsgöl, i nomadi Tsaatan si muovono con le renne, una pratica unica che sopravvive solo in Mongolia. Nel frattempo, i cacciatori di aquile kazako di Bayan-Ölgii sono responsabili delle aquile reali, preparandole per la caccia di piccole prede. Qui fuori, potrai assistere in prima persona a come i nomadi tendono al loro bestiame atipico e li usano per sostenere le fonti alimentari.
Se sei fortunato, potresti riuscire a gestire alcuni animali da solo. I cavalli sono apprezzati e apprezzati in Mongolia, con un giro a cavallo competitivo che funge da attrazione per l'annuale festival del Naadam. I cammelli, specialmente nel deserto del Gobi, possono anche essere accessibili. Cavalcando da uno di questi, potrai ammirare l'intera terra sotto il cielo: colline che rotolano nelle montagne, bestiame in movimento e yurte lontane che punteggiano l'orizzonte.
Vivere da una yurta
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Ogni volta che dici la tua esperienza nomade ai tuoi amici e alla tua famiglia a casa, ti chiederanno: "Sei rimasto in una yurta?" La risposta corretta è, sì, sei rimasto in una specie di yurta, che è il termine per le case rotonde a forma di tenda portatili originarie dell'Asia centrale. In Mongolia, questo è più comunemente chiamato ger, la parola mongola per "casa", e c'è una leggera differenza tecnica nella costruzione quando si tratta di sostenere le travi … ma, passiamo al futuro.
Una stufa è il centro del mondo di una yurta. È dove la famiglia cucina e si riscalda, e ti sentirai subito avvolgente nel momento in cui ti tufferai attraverso la piccola porta singola che conduce all'interno. Ci saranno alcuni letti duri, armadi che mostrano i doni dei visitatori precedenti e un tavolo e sedie per i pasti. Dato che probabilmente ti stai chiedendo, no, non c'è una toilette nella yurta - ma ci sarà un buco nel terreno all'esterno.
Un assaggio di sapori autentici
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Vivendo sul cibo prodotto dal loro bestiame, le famiglie nomadi della Mongolia sono completamente autosufficienti. Yogurt e formaggi fatti in casa possono essere fatti con latte di renna, e durante la permanenza in famiglia, potresti avere un gambir (pancakes) a colazione o un boodog (barbecue) per cena.
Quindi cosa rende queste graffette mongole così speciali? Per cominciare, le famiglie nomadi non trascinano dietro le griglie. Boodog è cucinato riempiendo carboni caldi nello stomaco di una capra o marmotta. Probabilmente troverai questa carne più dura e più grassa di quella a cui sei abituato, ma il gusto affumicato vale la maratona che la mascella dovrà correre. Per quanto riguarda i pancake, sono semplicemente divertenti: tagliati in pezzi portatili e serviti con marmellata anziché sciroppo.
Uno sguardo all'interno della cultura nomade
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Shagai è il termine per l'osso della caviglia di una pecora o di una capra, con ciascuno dei suoi quattro lati che rappresentano diversi animali. In Mongolia, hanno una funzione multiuso, usata sia come navi chiromanzia che come pezzi di gioco. Quest'ultimo è un passatempo comune nelle famiglie nomadi e potresti trovarti a lanciare uno shagai a un altro o correre contro altri pezzi.
Lo stile di vita nomade è naturalmente unico nel suo genere ed è qualcosa su cui i viaggiatori curiosi vorranno saperne di più. Shagai non è l'unico pezzo intrigante della cultura tradizionale mongola che incontrerai con i nomadi. Se rimani la domenica sera, potresti vedere i bambini a scuola. I nomadi di oggi mandano i loro figli in città per imparare durante la settimana e torneranno nei fine settimana e nelle pause per aiutare a sostenere il sostentamento della famiglia. Potresti non rendertene conto di aver avuto anche queste domande e altro fino a quando non sei lì, rotolando le ossa della caviglia sul pavimento della yurta e osservando il quotidiano nella vita di una famiglia nomade mongola.
Tradizione ai giorni nostri
Foto: Mellisa Pascale
Stare con una famiglia nomade non è esattamente come tornare indietro nel tempo. I nomadi hanno sapientemente preservato le tradizioni culturali mentre abbracciano i comfort moderni che li aiutano a continuare con il loro stile di vita. Potresti assistere a loro mentre trascinano i bambini a scuola in auto, vanno a trovare un'altra famiglia sul retro di una motocicletta o addirittura tirano fuori un cellulare. Mentre lo stile di vita nomade sembra appartato, la forza della comunità non viene mai trascurata, e questi strumenti li aiutano ad accedere alle risorse, a comunicare su branchi erranti e a prendersi cura di altre questioni.
Oggi, molti aspetti dello stile di vita nomade sono sostenuti nonostante un mondo che cambia. Per i cacciatori di aquile kazako nella Mongolia occidentale, una tradizione tipicamente tramandata attraverso i membri maschi della famiglia, una miscela di maggiore accesso ad altre fonti alimentari e popolazioni di prede in declino hanno allontanato i ragazzi dalla pratica. Tuttavia, questo fa semplicemente spazio per un altro gruppo di entrare nell'arena: le ragazze. Mentre le donne hanno assunto la falconeria nel corso della storia, gli uomini hanno sempre compromesso la maggior parte dei cacciatori di aquile della Mongolia. Nel 2016, Aisholpan Nurgaiv è diventata la prima ragazza a competere al Golden Eagle Festival, un evento annuale che mette alla prova le capacità dei cacciatori e delle loro aquile, e la sua storia è stata documentata nel film The Eagle Huntress. Poiché gli stili di vita mutevoli influenzano le pratiche tradizionali, le famiglie nomadi della Mongolia non solo hanno mantenuto viva la loro cultura, ma la condividono anche con il resto del mondo.
