Bar + Vita notturna
Foto del lungomare di Brighton: le foto di Dominic
Brighton, la famigerata fuga del "weekend sporco" per il Principe Reggente, è famosa per le festività e il terreno calpestato per addii al celibato e nubilato. La reputazione e la popolarità derivano almeno in parte dai suoi 900 pub stimati, uno per ogni 533 abitanti.
QUI SONO I 10 migliori, scelti per la varietà di bevande, l'atmosfera e la speciale scintilla che li rende un vero pub di Brighton.
La stella della sera
The Evening Star: oiyou
Un pub rustico e accogliente, sede della Dark Star Brewing Company, situato tra la stazione ferroviaria e la spiaggia. La birra alla ciliegia e la birra al caffè sono le mie preferite.
55-56 Surrey Street
Gingin
Dal classico all'eclettico, Gingin ha alcuni dei cocktail più creativi della città: Rocky IV con lamponi, tuaca, liquore di lamponi scuri, champagne e rucola selvatica può sicuramente dare un pugno.
Popolare tra i locali di Kemptown, il bar ha divani in pelle, lampadari a braccio, specchi e un buio e intimo bar nel seminterrato, e serve alcuni dei piatti più raffinati che ho visto a Brighton: paté di anatra e funghi e salmone affumicato. Devo aggiungere altro?
74 St. James Street
The Hop Poles
Con un delizioso giardino coperto e riscaldato nella parte posteriore, The Hop Poles ha un servizio rapido, barattoli di dolci lungo il muro e sculture fatte di coprimozzi sul soffitto. Il Hop Poles è anche il luogo ideale per un classico arrosto domenicale inglese.
13 Middle Street
La fortuna della guerra
Fortune of War (usato anche come foto principale): foto nascoste
Mi sento un po 'come un pirata quando bevo alla Fortune of War. Il suo tema nautico è completo di pareti con pannelli in legno e corde per corrimano fino al primo piano. È proprio sull'acqua con una terrazza sulla spiaggia, ed è popolare tra i locali e i visitatori delle vacanze in banca in cerca di un posto per bere prima del club.
157 Kings Road Arches
The Bath Arms
Nascosto nei vicoli e dotato di camino, pianoforte verticale, tavoli in legno e poltrone in pelle, il Bath Arms offre un'atmosfera da pub tradizionale con l'aggiunta di una selezione di giochi da tavolo e libri. Servono una buona gamma di birre e vini.
4-5 Meeting House Lane
La terra e le stelle
Mi sento come se stessi salvando il pianeta quando bevo a The Earth and Stars. Ha pannelli solari sul tetto e bevande biologiche e di provenienza locale.
Consiglio il Weston's Organic Vintage Cider o Freedom Lager. Puoi testare la teoria secondo cui le bevande biologiche causano meno di postumi di una sbornia il giorno successivo. Non ho avuto fortuna con me stesso, ma vale la pena provare.
46 Windsor Street
The Cricketers
Prendi una vera birra in uno dei tre bar dei Cricketers e crogiolati sapendo che stai bevendo in uno dei pub più antichi di Brighton. Costruito nel 1547, è un'istituzione di Brighton ed è stato riferito che era il pub preferito di Graham Greene.
L'interno della stella della sera: oiyou
Lo ha scritto nel romanzo Brighton Rock e il cocktail bar al piano superiore si chiama Greene Room. Il legno scuro, la carta da parati floccata bordeaux e la collezione di decorazioni in ottone le conferiscono un'atmosfera vittoriana.
15 Black Lion Street
Testa del druido
Druid's Head è un pub storico noto per la sua selezione di birre e serate di microfoni aperti. Nel 18 ° secolo, la testa del druido fu coinvolta nel contrabbando; ha tunnel che scorrono dal seminterrato fino alla spiaggia. Siediti nel patio all'aperto in estate e ti siedi nella piazza originale del minuscolo villaggio di pescatori, Brighthelmstone, che è cresciuto fino a diventare Brighton.
9 Brighton Place
La bocca dell'ape
È a Hove, in realtà.
Mano nella mano: Jim Linwood
Il bar è un'immersione jazz con sale e scale tortuose che combina ottimi drink (provate il cocktail Orange Clockwork), arte trovata a caso (testa con ferri da maglia) e clienti artistici e indipendenti. Al piano inferiore si trova l'eclettica musica dal vivo, dal jazz all'elettronica.
10 Western Road
Mano nella mano
The Hand in Hand è uno dei pub più piccoli di Brighton ed è dipinto di un giallo brillante. Cerca e analizza l'equivalente della pornografia dei tempi vittoriani (donne in costume da bagno) sul soffitto tra i sorsi di una birra locale. Il birrificio Kemp Town è appena sopra.
