Viaggio
I consigli dell'esperto della comunità Matador Kat Lapelosa per la tua prima notte con Becherovka.
Sto seduto nel seminterrato di un potraviny casuale (la versione ceca di un bodega). Petr, il ragazzo che lavora nel bar accanto al mio appartamento, mi fa scivolare un bicchierino pieno di oro liquido.
"In Repubblica Ceca", inizia, "guardi sempre la persona direttamente negli occhi quando fai il tifo. Non incrociare le braccia con altre persone al tavolo. Quindi dici "na zdravi!"”
Alla vostra salute.
"Per il mio impedimento all'alcolismo" è ciò che dovrebbe significare. Il liquido vellutato brucia duramente mentre mi scivola in gola. Con una smorfia, fisso il bicchiere vuoto. E poi, la prima (estremamente comune) reazione:
Prendere Becherovka dritto, senza un mixer, è un impegno.
"Sa di Natale!"
La bevanda è Becherovka, uno spirito ceco. Il suo sapore natalizio deriva da una combinazione segreta di anice, cannella e un vero pastiche di erbe, che lo distingue dagli altri amari. Becherovka è meglio assaggiato nelle immersioni locali (in particolare nel seminterrato di una patata), ma il mio locale preferito per bere dipende molto dal mio umore.
Prendere Becherovka dritto, senza un mixer, è un impegno. Per la prima volta, vi consiglio di andare al Popo Cafe Petl per rompere il sigillo Bechj (pronunciato beh-kee). Questo bar musicale sotterraneo è un buon posto per ordinare un beton, un cocktail ceco di Becherovka mescolato con acqua tonica.
Sorseggia il tuo drink piccante mentre richiedi successi degli anni '90 di iPod DJ. I cechi al Popo Cafe Petl sembrano amarli davvero un po 'di Chumbawumba e Aqua: la sincronizzazione labiale con altri clienti Popo è una buona idea.
Una volta che il 38% di alcol in volume di Becherovka inizia a fare la tua parte, fermati da Chapeau Rouge nella Città Vecchia. Potresti essere in grado di gestire il bizzarro arredamento sobrio di Tim Burton, ma probabilmente è più facile con uno scatto di Bechj nel tuo sistema.
Perditi nella miriade di tre piani di passaggi segreti, scale a chiocciola e grotte nascoste che ospitano il talento dub step / house music / disco febbre. Becherovka ha un sapore migliore se consumato mentre sbatte la testa con i turisti senza dreadlocks e la folla naviga sopra i cechi in abiti appariscenti.
Alla fine della serata, potresti non voler mai più vedere una bottiglia di Becherovka.
Questo sentimento svanirà quando fai un ultimo sorso nell'isola di Střelecký. Una tranquilla fetta di terra nel mezzo del fiume Moldava, Střelecký è un posto tranquillo per concludere la serata con Bechj.
Praga non ha una politica di "contenitore aperto", quindi coccolati con i tuoi amici di fronte allo scintillante Ponte Carlo e ai cigni che nuotano vicino alla riva.
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