CAMBRIDGE È una cittadina ai piedi degli Appalachi dell'Ohio, e prima della mia prima visita, non ne sapevo molto. Ero anche scettico: cosa avrebbe potuto offrire Cambridge che non avrei potuto trovare altrove? Da lungo tempo un Ohio, ero abbastanza sicuro di conoscere lo stato come il palmo della mia mano. E ora, sono lieto di dire che mi sbagliavo. Ho scoperto una sorprendente quantità di avventure racchiuse in un piccolo punto e alcune verità lungo la strada.
1. Le tendenze non iniziano necessariamente sulle coste
Cambridge ospita i Georgetown Vineyards, casual ma eccellenti, posti su una cresta che domina la città. Puoi sederti sul ponte, mangiare una pizza al forno in mattoni con il tuo bicchiere preferito e guardare i vigneti o giù verso il bellissimo e storico palazzo del tribunale. C'è musica dal vivo molte sere, e sono anche bambini e animali domestici. Non è un brutto pomeriggio, in ogni modo lo tagli.
Sarebbe facile pensare che Cambridge sia appena saltata sul carro della cantina, ma Georgetown è in circolazione dal 1999 (è un adulto votante!). Hanno avuto quasi due decenni per stabilire le loro vigne e perfezionare i loro vini, e ci vorrà almeno un pomeriggio in una delle loro sedie Adirondack per provare l'elenco. Bonus: la loro collaborazione con Southside Brewing Company significa che Georgetown è ora una cantina combinata + microbirrificio … a quanti di questi sei stato?
2. La salsa siluro è ciò che manca alla tua vita
Foto: visita la Contea di Guernsey
Ho trovato più cibo da buongustai in un negozio di Cambridge di quante ne abbia in intere città. Il mercato di McKenna vende tortini di Amish, sciroppo di prugne di zucchero, pop vintage, salumi e formaggi freschi di fattoria e circa 30 diverse salse piccanti. È come camminare nel paese degli Amish in città - e tutti sanno che gli Amish fanno tutto meglio. Fanno anche pasti completi. Il sottomarino preferito di McKenna è il migliore, ma devi provarlo con la sua salsa siluro segreta.
Se hai ancora un po 'di respiro dopo aver inghiottito uno di quelli, goditi il tuo pomeriggio con un cappuccino al Ladders Coffee Bar. Per una cena raffinata, dai un'occhiata alla Bear's Den Steakhouse. Alla fine, almeno. Forse non subito dopo pranzo.
3. Più escursionismo è sempre meglio di meno torta
Per una popolazione di circa 11.000 abitanti, questa cittadina ha più della sua parte di spazio verde. Ospita miglia di piste ciclabili, sentieri, laghi e fiumi. Quindi primavera per dessert. Vai al Theo's Restaurant, e vai spudoratamente per una fetta di torta meringata al limone alta un chilometro. Cavolo, prendi la torta per andare. Prendi la torta per l'escursione. È permesso.
Ma torniamo a Cambridge - anche il parco cittadino non è un posto normale. Il Cambridge City Park è una distesa sconnessa di campi da gioco, piste, un campo da baseball, una piscina, campi da basket e persino una bancarella di gelati. Tutto ciò non riguarda nemmeno Salt Fork State Park, il più grande dello stato. Ma salviamolo per dopo.
4. Il viaggio nel tempo è possibile … almeno nel periodo natalizio
Foto: visita la Contea di Guernsey
Ogni novembre e dicembre, Wheeling Avenue si trasforma in un villaggio natalizio a tema Dickens. I display a grandezza naturale, realizzati a mano da artisti locali di Cambridge, raffigurano quasi 100 scene diverse che rendono il tour a piedi fantastico. Vedrai i tableau di A Christmas Carol e le ri-creazioni di altre attività dell'era vittoriana, tra cui una vigili del fuoco.
Bonus: assicurati di rimanere per il Courthouse Holiday Light Show: succede dalle 17:30 alle 21:00 ogni notte dal 1 ° novembre all'1 gennaio. L'edificio decorato viene inondato di 55.000 luci, per non parlare degli spettacoli animati e del Natale a due piani alberi. È fondamentalmente un modo infallibile per entrare nello spirito delle vacanze.
5. I gatti di sicurezza sono una cosa reale
No, non è l'acronimo di una sorta di ibrido Segway / ATV. Penny Court Antique Mall ha un impressionante agente di sicurezza - un gatto di nome Turtle che ti attaccherà di soppiatto con coccole e ti proteggerà gettandoti in grembo. Se hai il cuore di distogliere l'attenzione da lei, scoprirai che Penny Court è un labirinto di vecchi mobili unici, libri e oggetti in vetro firmati Cambridge. A volte potresti trovare una band che suona anche nel retro del negozio, dandoti il benvenuto a sederti per un po '.
Gatto in grembo, ovviamente.
6. Puoi andare a fare un safari in due posti: l'Africa meridionale e il centro dell'Ohio
Foto: Grahm S. Jones per i selvaggi
Cambridge è proprio accanto ai Wilds, una delle più grandi aree di conservazione della fauna selvatica in tutto il Nord America. Questo parco safari e centro di conservazione è ospitato su quasi 10.000 acri di terra di miniera di carbone bonificata, dove i visitatori possono zipline, cavalcare cavalli e sfrecciare tra le farfalle nell'habitat delle farfalle. Questo non è uno zoo - è qualcosa di tutto suo, dove ogni habitat è all'aperto, ma è più probabile che tu veda un ghepardo che una capra.
Se hai più di 21 anni, puoi trascorrere la notte in una yurta a Nomad Ridge, una parte esclusiva dei Wilds per soli adulti. Ogni yurta ha un grande mazzo che si affaccia sui prati adiacenti, quindi puoi sederti là fuori la sera e guardare i rinoceronti che vagano. Puoi farlo a New York? Non la pensavo così.
7. Megafauna crea animali fantastici
Il Deerassic Park Education Center ospita i Megaloceros, un "alce irlandese" che ha seguito la strada del dodo oltre 10.000 anni fa. Puoi dare un'occhiata a una replica al parco dopo aver finito di praticare il tiro con l'arco - o, piuttosto, le tue abilità di tag tiro con l'arco. Pensalo come un dodgeball, ma con archi e frecce (a punta di schiuma).
Consiglio del professionista: fermati all'ultimo mercoledì di ogni mese per il mercoledì selvaggio e partecipa a un discorso esperto sulle glorie dei grandi spazi aperti. Ho imparato che la caccia al capanno non è un cacciatore che dorme in un capannone portatile, come immaginavo; sta cercando nei boschi le corna sparpagliate dai cervi ogni primavera, che la gente usa per candelieri e altre decorazioni. Chi lo sapeva?
8. La vita è migliore nei toni del verde e del blu
Foto: Ohio State Park Lodges
Alcuni potrebbero sostenere che il campo da golf Salt Fork State Park, valutato quattro stelle da Golf Digest, è il gioiello della corona del parco. Non sono mai stato un gran giocatore di golf, ma mi sono divertito molto a passeggiare per i sentieri del parco e godermi il silenzio pacifico. Questo è ciò che riguarda anche i migliori parchi dell'Ohio: raramente sono molto affollati, offrendoti tutto il tempo necessario per ottenere quel R&R con la natura.
Salt Fork si trova a circa 15 minuti di auto dal centro di Cambridge. Ha un'enorme spiaggia nell'entroterra (ci sono quasi 3.000 acri di acqua), 14 miglia di sentieri escursionistici, un campo da mini-golf, oltre 200 campeggi e il Salt Fork Lodge, che a sua volta ha 53 cabine e 148 camere (e sì, è con vista sul lago al punto giusto). È troppo facile dimenticare il tempo qui - almeno per un fine settimana.
9. La grande città non è mai lontana
Cambridge si trova vicino al centro del corridoio Cleveland, Columbus e Pittsburgh I-70, rendendolo un perfetto weekend. Se vivi a una distanza impressionante, puoi guidare dopo il lavoro venerdì, banchettare alla tana dell'orso e poi dirigerti verso la tua yurta, bevendo vino e tostando i rinoceronti che passano.
Avrai un intero fine settimana pieno di cose rilassanti e divertenti da fare prima di tornare in città domenica pomeriggio e lavorare lunedì mattina. Quando i tuoi colleghi ti chiedono cosa hai fatto lo scorso fine settimana, dì semplicemente: “Bevvi vino sulle colline, insegui i ghepardi, viaggiò nel tempo e seguì le orme di alci giganti. E tu?"
