Cibo + bevande
1. Quahogs
Una foto pubblicata da Chophousegrille_ri (@chophousegrille_ri) il 21 novembre 2016 alle 9h21 PST
Grazie al diplomato alla Rhode Island School of Design e al creatore di Family Guy, Seth MacFarlane, la maggior parte del paese pensa che Quahog sia una città. Ma in realtà, è una vongola verace originaria della costa nord-orientale. Di solito vengono ripieni di un mix speziato di pane e carne. Potresti anche sentirlo definito "stuffie".
2. Salatini caldi
Una foto pubblicata da Olneyville New York System (@olneyvillenysystem) il 13 novembre 2016 alle 5h51 PST
Allontana la tua mente dalla grondaia. È solo una versione più piccola e speziata dell'hot dog. Li ordiniamo "All-da-way", che significa: senape, cipolle, sale di sedano e salsa di carne in cima. E al New York System, lo chef li preparerà allineandoli sul suo braccio. E l'unica strada.
3. Latte al caffè
Una foto pubblicata da Dave's Coffee (@davescoffee) le 6 Déc. 2016 à 7h35 PST
L'abbiamo inventato e lo adoriamo così tanto che è diventato la bevanda ufficiale dello stato. Mescolato latte ghiacciato con sciroppo aromatizzato al caffè. Si abbina perfettamente con un paio di salcicce calde "da tutte le parti".
4. Strisce di pizza
Una foto pubblicata da Leah Mahan (@ lmahan329) l'11 agosto 2016 alle 9:55 PDT
Preparato fresco ogni giorno nelle panetterie dello stato, lo spuntino perfetto per le feste o se sei in viaggio. Crosta spessa, con molta salsa di pomodoro e un po 'di origano. Questo è tutto. Niente formaggio, niente condimenti. Servito in strisce quadrate o rettangolari. È ottimo tostato o freddo.
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5. Torte di vongole
Una foto pubblicata da Mars (@jasonmarsden) il 24 settembre 2016 alle 12h41 PDT
No, non è una torta fatta con le vongole. Sarebbe disgustoso. È una prelibatezza di pesce nel Rhode Island, specialmente in estate. Prendi la carne da una vongola, o quahog, la immergi nella pastella, la friggi … e ottieni questa pallina croccante di deliziosi frutti di mare marrone dorato.
6. Calamari
Siamo lo stato oceanico e adoriamo i nostri frutti di mare. Un altro alimento amato del Rhode Island è il calamaro fritto, meglio conosciuto come Calamari. La carne di seppia, fritta in anelli d'oro, è un ottimo antipasto. Tanto che nel 2014 lo stato l'ha reso l'antipasto statale ufficiale.
7. Jimmies
Una foto pubblica di I'm A Little Cupcake (@imalittlecupcakeau) le 3 Déc. 2016 alle 17h25 PST
Sai quelle gocce di cioccolato che hai messo sulle tue coppe gelato? I Rhode Islanders li chiamano jimmies.
8. Terribile, Terribile
Una foto pubblicata da Man Fuel Food Blog (@man_fuel) l'8 novembre 2016 alle 15h01 PST
Terribile grande, terribile buono. The Awful, Awful è una versione originale di un frullato disponibile in una catena di ristoranti del Rhode Island chiamata Newport Creamery. È fatto con il gusto di gelato di tua scelta, mescolato con sciroppo aromatizzato e una miscela segreta di latte ghiacciato. Nonostante il suo spessore, lo bevi con una cannuccia e speri di evitare il congelamento del cervello. I veri Rhode Islanders ordineranno i loro con "jimmies" mescolati.
9. Del's
Una foto pubblicata da Del's Lemonade (@delslemonade) il 24 maggio 2015 alle 10h05 PDT
Del's è una prelibata limonata congelata che è stata inventata nel Rhode Island. Il primo segno dell'estate intorno a queste parti è quando vedi il segno APERTO presso il tuo locale Del's Lemonade Stand. È zucchero, ghiaccio tritato e limoni, creati in modo freddo e gelido, ma non congelato solido. È come una granita di limonata liscia, con pezzi di pezzi di limone mescolati. È racchiusa in una tazza con una grande etichetta ed è disponibile in diversi gusti tra cui ciliegia, anguria e limone originale. Non berlo con una cannuccia!
