Ristoranti
La prima volta che sono andato ad Atlanta è stato a luglio. Se sei mai stato in città durante l'estate, sapresti esattamente perché le persone si riferiscono ad essa con il nome affascinante e che evoca la miseria di "Hotlanta". Il mio piano di gioco era semplice: lenire il disagio termico avendo un sacco di ottimo cibo. Scopri gli 8 punti che hanno reso il mio viaggio completamente un successo.
Puoi controllare tutti questi punti nell'app di viaggio stoke ® di Matador Network e aggiungerli ai tuoi elenchi di pianificazione del viaggio.
1. Southern Art e Bourbon Bar
Southern Art and Bourbon BarAtlanta, Stati Uniti70 tipi di bourbon. Hai letto bene, settanta. Che ne dici di questo fatto divertente: Art Smith, lo chef di SABB, ha lavorato per Oprah per 10 anni. Abbastanza bello, ma ciò che mi ha colpito di più è stato il fuso del formaggio del parco batteria, la gallina cornish dijon di rosmarino e la torta di velluto rosso a dodici strati. (Inutile dire che dovevo essere eseguito dopo aver mangiato tutto questo, quindi assicurati di andare con qualcuno che non ti lascerà dormire al tavolo. Se lo fanno, ordina un altro bottino al risveglio e ripeti.) # # # gastronomia del sud
2. Cucina etiope Desta
Desta Ethiopian KitchenAtlanta, Stati UnitiSe mi avessi chiesto cosa sapevo della cucina etiope prima di andare a Desta, avrei detto un grande zero grasso. Non che ho imparato qualcosa di specifico o qualcosa dopo il gigantesco piatto di abete di agnello, ma so che la cucina etiope è una bomba. Scegli un KITFO “molto coraggioso” se vuoi farlo nel modo giusto. Se sei un lato timido, scegli le punte di agnello con injera. (Il menu ha una piccola sezione del dizionario sul lato sinistro, in modo da poter comunicare in un etiope tutt'altro che perfetto, ma ho provato). #etiope
3. ECCO
ECCO Atlanta, Stati Uniti Posto alla moda con delizioso cibo europeo. Americano come ho vissuto negli Stati Uniti negli ultimi 7 anni, l'anima continentale in me scivola nella felicità automatica non appena il cameriere tira fuori il confit della gamba d'anatra e vado rapidamente in un pisolino tipo Cenerentola dopo un pezzo della torta d'opera di Ecco. Oh, non dimenticare - devi iniziare l'intera odissea con un piatto di salumi e formaggi da condividere! # Fine-pranzo
4. Ristorante Nicola
Nicola's Restaurant, Atlanta, Stati Uniti. Parla della cena con uno spettacolo! Vieni da Nicola il sabato tra le 20:00 e le 10:30 per vedere la favolosa esibizione di danza del ventre. Se non hai mai avuto la cucina libanese prima, è bello. Ordina un po 'di falafel per iniziare (ovviamente!) E foglie di vite con yogurt. Inseguilo con un piatto da ballerino (disponibile per i vegetariani). Se sei con la famiglia, scegli il piatto in stile familiare per una scelta non più intelligente delle prelibatezze tradizionali. #dinnerwithashow #lebanese # mangia-economico
5. Vortex Bar & Grill
Vortex Bar & GrillAtlanta, Stati UnitiBar burger a chiave bassa con buon whisky. Buona musica e un'opzione eccellente quando brami i nachos (holaaaa, borracho nachos!), I tater tots (avrò 2 ordini dei taters distrutti Dixie APPENA POSSIBILE, per favore!) E ovviamente un buon hamburger. Mi piace il Black & Blue (Cajun tutto il giorno, piccola). Se ti senti ambizioso, ordina l'apocalisse zombi. Avrai bisogno di un sacco di tovaglioli e fortuna per quello. Probabilmente anche un whisky. #burger # mangia-economico
6. Cuochi e soldati
Cuochi e soldati Atlanta, Stati UnitiBasque cuisine ad Atlanta, what-whaat ?! Avendo vissuto in Spagna in precedenza e assaggiato l'originale, posso dirti che Cooks & Soldiers è buono. I pinxos sono un must assoluto. Ho ordinato la caña klasikoa, barbakoa vaska (manzo brasato con kalimotxo, sono venduto) e la tortilla de chorizo. Come principale, sono andato con il pescado (pesce locale grigliato con mojo rojo e aglio fritto). Godere! #spagnolo # cucina raffinata
7. Ray's In The City
Ray's In the CityAtlanta, Stati Uniti Ray's è una piccola catena di ristoranti di pesce di lusso. Quando ero in città per una fiera, sono andato a Ray's in the City e mi sono divertito molto (tipo, raschiando gli avanzi dai piatti della mia famiglia, questo è quanto). In estate, c'è un tipo speciale di salmone che è locale nella regione e lo chef prepara una ricetta speciale. Ricevilo se ce l'hanno, ne vale la pena. Se è bassa stagione, consiglio di iniziare con il punto croccante Judith calamari, seguito dal gambero croccante e dalle sabbie o dalla cernia nera incrostata di rafano. Ray ha diversi "piatti blu" per ogni giorno della settimana, quindi dai un'occhiata anche a loro. #cucina raffinata #seafood
8. Alma Cocina
Alma CocinaAtlanta, Stati UnitiOttimo cibo messicano. La collezione ceviche mi fa tornare. Il mio preferito è l'himachi (jicama, serrano, cipolla verde, sedano, sesamo, mela aguachile) che seguo con capesante arrostite in padella. Sto seriamente pensando di prenotare un volo per Atlanta da Barcellona quando ho scritto questo … consiglio: #mexican vedi se sono disponibili posti a sedere all'aperto. # Fine-pranzo
