Viaggio
Non è un segreto che il Wisconsin abbia un forte amore per tutto ciò che riguarda la birra (il nostro team MLB è il Brewers. È piuttosto serio). Che si tratti di avannotti di pesce pasticci di birra, festival della birra o zuppa di formaggio alla birra (sì, birra e formaggio POSSONO andare insieme), lo adoriamo. Tuttavia, per quanto amiamo le nostre famose birre come Pabst o Miller, ci piacciono particolarmente le nostre birre artigianali locali.
Con l'aiuto di diversi Sconnies, ho qui un pacchetto da sei per principianti per tutti coloro che sono fuori città e che vogliono iniziare a esplorare le libagioni della sete del Wisconsin.
1. New Glarus 'Spotted Cow
Una foto pubblicata da LikeBeer LikeBall LikeShoes (@ brewstudno.1) il 18 agosto 2015 alle 17:44 PDT
Di gran lunga probabilmente il birrificio artigianale più famoso dello stato, Spotted Cow è una birra chiara e fruttata che è assolutamente un must se visiti il nostro grande stato. Devo ancora visitare un bar che non lo trasporta, è così popolare e molto amato. Suggerisco di respingerlo con una spremuta di limone per dargli un tocco in più!
2. Lake Louie's Warped Speed Scotch Ale
Seconda notte di degustazione #WisconsinBrews #ScotchAle #LakeLouieBrewing #Craftbeer #cheers @ ash0190 e @ tle630
Una foto pubblicata da @hounds_hops_happenings il 13 marzo 2015 alle 17:50 PDT
Prodotta nella piccola città di Arena, nel Wisconsin, la Warped Speed Scotch Ale è la preferita da chi ama le birre più corpose. Scuro, dolce e decisamente potente.
3. Ewephoria delle pecore
Molto interessante mi piace il gusto di zenzero. #ewephoria # 3sheeps #ginger #chocolate #stout #wisconsin #mke #milwaukee #cheers #prost #beer #bier #craftbeer #beerporn
Una foto pubblicata da Shane (@ 414shane) il 1 maggio 2015 alle 18:15 PDT
Una stagione invernale, Ewephoria è più una "stout" da dessert con un finale di cioccolato e zenzero speziato. Vi consiglio di abbinarlo al Cocoa Cardona di Carr Valley se volete farvi amare la birra e il formaggio.
4. Il birrificio Pearl Street è quello di cui sto parlando di avena arrotolata biologica
Una foto pubblicata da Techyted? (@techyted) il 9 agosto 2014 alle 20:36 PDT
Se hai mai avuto l'opportunità di guidare attraverso LaCrosse, seduto sul fiume Mississippi tra Minnesota e Wisconsin, fermati al Pearl Street Brewery e prova questo delizioso malto nero. È liscio, cioccolatoso, fatto con avena biologica ed è un'ottima aggiunta alla mia ricetta di braciola di maiale in stile tedesco!
5. Ale Asylum's Madtown Nutbrown
Una foto pubblicata da Ale Asylum (@ale_asylum) il 10 gennaio 2014 alle 12:53 PST
Il Madtown Nutbrown è - avete indovinato - un po 'di nocciola nel sapore. È una birra marrone che ha un finale cremoso e saporito. La prossima volta che sei a Madison, dai un'occhiata al birrificio e assapora alcuni dei loro altri preferiti.
6. Ambra del Wisconsin di Capital Brewery
Una foto pubblicata da Capital Brewery (@capitalbrewery) l'11 agosto 2015 alle 9:13 PDT
Capital's Wisconsin Amber è una birra chiara classica. Nessuna confusione né seccatura, solo puro sapore pulito.
